Соки и фруктовые коктейли

[7langit]

Чё там с сельдереем - ботву кидать или корешки?
А то у меня гости завтра....

Опробованный годами рецепт:
КОРЕНЬ сельдерея
Свекла
Морковь
Пропорции ингредиентов - по вашему вкусу.
Также по вкусу добавляются сок лимона, томатный сок, зубчик чеснока.

Освежающие коктейли делаю из замороженной мякоти тропических фруктов (обычно фирмы Sambino) и молока.
Самые вкусные коктейли получаются из гуавы, манго и папайи.

[....]

А сельдерей какой предпочитаете - вершки или корешки?

Да наверно целиком бросай - не ошибешься

Неееее, только вершки, если с корешками, то вообще на рекорд можно выйти в плане долголетия А это уже, однозначно, перебор
Если серьезно, то действительно оч. полезная штука, особенно если чуть свекольного сока добавить в пропорции 4/1 (сельдерей/свекла).
Ну там, самочувствие, бодрость духа и все такое

А про морковку забыли?

[Fiora]

если не извращаюсь с рецептами, то стандартный утрений сок - морковь+яблоки+апельсин/мандарин. Если яблоки сладкие вроде фуджи, то можно немного добавить грейпфрукт.
Отжимаю сразу литр, чтобы невыпитый сок быстро не потемнел, добавляю несколько капель лимона и в холодильник.

[VeryMe]

апельсиновый фреш + арбузный сироп = супер!

[Pikowitz]

Одно время пытался фреши с утра пить - не, тяжеловато для желудка. Сейчас на актимель перешел - с утра бутылек и хорошо.
А вот вечером - идет очень хорошо. Особенно грейпфрутовый.

[Polikarpov]

Шикарный лимонад знаю, в одном месте долго бармена расспрашивал как готовить)
Для начала нарезаем имбирь (ломтика грамм 30 примерно достаточно, а то горько будет) и лимонник (лемонграсс, лимонная трава) - одной палочки достаточно будет. Правда в магазинах сложновато найти. Нарезаем мелко, давим в ступке какой-нибудь, чтобы сок дали. По идее сиропы надо добавить, но думаю, можно и без них ( если с сиропом - имбирный и маракуя). Маракуя там со всем очень круто сочетается, почему советовал бы найти хотя бы свежий фрукт и помять вместе с имбирем. Добавить лимонный сок, чтобы приторно не было, и апельсиновый из пакета. Залить все жасминовым чаем зеленым и охладить.
Процедить не забудьте, а то имбирь жестковато жевать сырой