Пельмени,равиолли, и их разновидности.

Проверенно временем и собственным желудком. Ностальгические вкусовые моменты

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Сообщение: #21

Сообщение mantula » 18 сен 2006, 12:16

pups
Позы в Бурятии - здоровый вкусный пельмень

Жена прочитала Ваше сообщение и говорит: "Мы же каждый день проезжаем мимо кафе и надпись на вывеске "Бурятские позы" !
Я думала это... "
Короче вчера заехали, но, увы, ликвидировано, только вывеска осталась. (На П.С. Чкаловский пр.)
Явно неудачно с вывеской у них получилось. Типа секс-шопа
Аватара пользователя
mantula
почетный путешественник
 
Сообщения: 2259
Регистрация: 09.11.2005
Город: Сиануквиль, Камбоджа
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Возраст: 65
Страны: 65
Отчеты: 9
Пол: Мужской

Сообщение: #22

Сообщение mozes » 18 сен 2006, 12:34

mantula писал(а):pups

Жена прочитала Ваше сообщение и говорит: "Мы же каждый день проезжаем мимо кафе и надпись на вывеске "Бурятские позы" !
Я думала это... "
Короче вчера заехали, но, увы, ликвидировано, только вывеска осталась. (На П.С. Чкаловский пр.)
Явно неудачно с вывеской у них получилось. Типа секс-шопа


Из непридуманных историй:

В2001г я с другом спровождал бригаду из Москвы, которая монтировала для нас оборудование. Парни все молодые, активные, большие любители экстрима.
Февраль, пригород У-Уде, начало сумерек. Вдруг кто-то из них видит обшарпанную вывеску на не менее обшарпанном домике " Горячие позы". И вполне серьезно начинают обсуждать, что это - публичный дом или стриптиз-бар Давясь от смеха мы подыграли, но недолго смогли выдержать, ржали так, что боялись за стекла авто.. Надо было видеть их разочарование..
mozes
полноправный участник
 
Сообщения: 228
Регистрация: 09.02.2006
Город: Иркутск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Страны: 15
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Сообщение: #23

Сообщение pups » 18 сен 2006, 13:53

А вообще, грамматически правильно называть место, где дают позы - "позная".
ЗЫ. Истории - забавные - смеялся.
Прежде чем спрашивать у людей, спроси у поисковой системы (с) Лурка
Аватара пользователя
pups
Навечно в списке
 
Сообщения: 12383
Регистрация: 20.10.2004
Город: Москва - Pattaya
Благодарил (а): 417 раз.
Поблагодарили: 1203 раз.
Возраст: 66
Страны: 74
Отчеты: 49
Пол: Мужской

Сообщение: #24

Сообщение moryachok » 26 сен 2006, 21:38

кажется пельмени распрастранились из китая, через монголию, бурятию в сибирь... там что-то типа высший пилотаж считается лепить маленькие как горох и передавать друг другу палочками не роняя... а
в японии пельмени *гёдза* называют и должны быть рыбными...
хорошо там где мы были...
Аватара пользователя
moryachok
участник
 
Сообщения: 90
Регистрация: 25.09.2004
Город: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 52
Страны: 12

Re: Пельмени,равиолли, и их разновидности.

Сообщение: #25

Сообщение ftp » 07 апр 2011, 10:12

Покупали в марте 2011 года в Сочи "Русские пельмени" с надписью "Продукт не содержит сои и других добавок".
Мнение: тесто толстое и жесткое, начинка явно не мясная, продолжительность варки не влияет на вкусовые качества. Изготовитель: предприниматель Сенцова Е.Г., Сочи, пер. Трунова, 11.
Были в декабре 2011 года в кафе, расположенное на берегу пляжа "Ривьера". Заказывали домашние пельмени и вареники.
Невкусно, в меню указано, что с зеленью и сметаной, но сказали, что нет, деньги взяли по меню.
ftp
новичок
 
Сообщения: 1
Регистрация: 07.04.2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 54

Re: Пельмени,равиолли, и их разновидности.

Сообщение: #26

Сообщение shelev » 23 июн 2015, 13:13

Обожаю хинкали. первый раз попробовала их когда была на море -в кавказском ресторане. Готовил настоящий шеф-повар. Эти хинкали просто наслаждение. обожаю когда они лопаются во рту и сок из них брызгает ))) Обжигающе вкусный хинкальный сок )))) Равиолли люблю и пельмени конечно , но только собственного производства ) Покупные не слишком жалую, только уж в совсем голодный день
Хочу в отпуск, всегда!
Аватара пользователя
shelev
участник
 
Сообщения: 120
Регистрация: 18.11.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 42
Пол: Женский

Re: Пельмени,равиолли, и их разновидности.

Сообщение: #27

Сообщение panovik » 10 июл 2022, 08:44

А я хочу предложить свой рецепт пельменного теста. Ингредиенты: 0,5 л молока, 7 яиц, ст. ложка подсолнечного масла, чайная ложка 7% уксуса, соль по вкусу + мука (сколько войдет). Всё смешиваю в кухонном комбайне. Тесто получается мягким, пельмени не распадаются при варке.
Аватара пользователя
panovik
новичок
 
Сообщения: 6
Регистрация: 07.07.2022
Город: Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 56

Пред.



Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и Питьё"Бабушкины" рецепты



Включить мобильный стиль