Нарубил салатик: осетрину кубиками, нарезал варёной картошки, покрошил пару яиц, зелёного лучку, три свежих огурчика и пол стручка красного перца / тот который крупный – не зверь, но и не паприка/. Посолил, приправил чёрным перцем и полез в холодильник за сметаной.
И тут - мой взгляд упал на бутылку Очаковского кваса. Не долго думая, залил «салатик» квасом, добавил сметаны – окрошка получилась - улёт!
Приятного аппетита!