Домашнее мороженое

Проверенно временем и собственным желудком. Ностальгические вкусовые моменты

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Ответить
Нравится
Расширенный поиск

Re: Домашнее мороженое

Сообщение: #21

Сообщение certinka » 21 май 2012, 00:24

У меня не получилось мороженое домашнее - кристаллизуется почему то
Аватара пользователя
certinka
новичок
 
Сообщения: 38
Регистрация: 01.08.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 49
Пол: Женский
Вернуться к началу

Re: Домашнее мороженое

Сообщение: #22

Сообщение qwerty99 » 13 июн 2012, 19:22

возможно, слишком медленно замораживали? смесь перед заливом в мороженницу надо охладить в холодильнике как можно сильнее. если мороженница не самоохлождающаяся, то в лед надо добавлять соль.
qwerty99
полноправный участник
 
Сообщения: 276
Регистрация: 01.09.2009
Город: сша
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Возраст: 50
Страны: 30
Отчеты: 8
Вернуться к началу
Пред.
Ответить
Нравится


Список форумов ‹ Работа, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйство ‹ Хлеб и Вино или Еда и Питьё ‹ "Бабушкины" рецепты



Укажите свой email для уведомлений



Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
cron
Включить мобильный стиль


© Форум Винского является зарегистрированным товарным знаком Винского С.В. Все права защищены и охраняются законом. Свободное некоммерческое использование материалов FORUM.AWD.RU в интернете, полное или частичное, допускается при условии указания авторства FORUM.AWD.RU и активной ссылки на forum.awd.ru, обязательной для каждого взятого текста. Во всех остальных случаях требуется письменное разрешение Винского.