запутался в супах

чему мы научились в путешествии: как приготовить, где взять инградиенты и т.п.
Тайская кухня, супы, салаты, специи рецепты. Итальянская кухня оливковое масло брускетта, тапас испанская кухня вьетнамская кухня спринг роллы где купить специи

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Поиск и бронирование отелей, апартаментов в мире: Бронирование отелей по выгодной цене и без предоплаты Лучшие предложения с отзывами туристов, круглосуточная русскоязычная поддержка, гибкий настраиваемый поиск вариантов с возможностью сортировки по заданным параметрам (цена, оценка, местоположение), "умные" и "горящие" предложения каждый день
Собираетесь путешествовать на арендованном авто? : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене Лучшие предложения от Rent Car компаний, горящие предложения, хорошие скидки, возможность взять в одном месте, а сдать в другом, различные виды страхования.
Ищите дешёвые авиабилеты? : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Расчет и оформление страхового полиса онлайн Расчет и оформление страхового полиса для подачи документов на Шенгенскую визу. Расчет и оформление страхового полиса для горнолыжников, альпинистов, дайверов, спортивные страховки, страховки экстремального туризма...

запутался в супах

Сообщение: #1

Сообщение bzugu » 04 янв 2011, 22:45

на днях соседка летит в тай....попросил ее привезти пасту для том яма и том ка в пакетиках....и травы с корешками...есть паста с кокосовым молоком??сухим или не сухим цена интересует вес..и производитель..в сочи полный жапан....все только для суши...в 7-11 продается???
“Кто кому служит, тот тому и раб”
Аватара пользователя
bzugu
участник
 
Сообщения: 155
Регистрация: 26.12.2007
Город: Сочи
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 45
Кулинарные рецепты

Re: запутался в супах

Сообщение: #2

Сообщение Shwed » 04 янв 2011, 22:56

Есть с сухим молоком, есть молоко отдельно в пакетах. Кокосовое молоко можете сделать сами из кокоса, надеюсь, что они у вас в магазинах продаются.
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20419
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2306 раз.
Возраст: 51
Страны: 89
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: запутался в супах

Сообщение: #3

Сообщение Viachik » 04 янв 2011, 22:57

Есть пасты , о которых вы говорите. И есть молоко кокосовое , концентрированное, может есть и сухое.
Популярный производитель LOBO
http://www.lobo.co.th//product.php
Там же цены , в магазинах может на копейку выше, и где купить
Аватара пользователя
Viachik
Старожил
 
Сообщения: 24406
Регистрация: 01.08.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 495 раз.
Поблагодарили: 3018 раз.
Возраст: 62
Отчеты: 18

Re: запутался в супах

Сообщение: #4

Сообщение bzugu » 05 янв 2011, 09:32

нашел у лобо TOM KA PASTE 50 G. в ней есть молоко???или отдельно надо покупать???если надо то сколько концентрата нужно брать ????и подскажите какой брать ...
“Кто кому служит, тот тому и раб”
Аватара пользователя
bzugu
участник
 
Сообщения: 155
Регистрация: 26.12.2007
Город: Сочи
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 45

Re: запутался в супах

Сообщение: #5

Сообщение kvn » 05 янв 2011, 10:52

Молоко в Том Ка есть. Но я еще добавляю. 1 пакет концентрата на 0,5 литра воды плюс стакан молока. Выходит полноценные порции на двоих.
Берите именно LOBO. Самый хороший. Остальные фирмы проигрывают.
kvn
участник
 
Сообщения: 75
Регистрация: 23.11.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 70

Re: запутался в супах

Сообщение: #6

Сообщение bzugu » 05 янв 2011, 19:32

стакан простого молока??????????
“Кто кому служит, тот тому и раб”
Аватара пользователя
bzugu
участник
 
Сообщения: 155
Регистрация: 26.12.2007
Город: Сочи
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 45

Re: запутался в супах

Сообщение: #7

Сообщение kvn » 05 янв 2011, 21:07

bzugu писал(а):стакан простого молока??????????

Нет, кокосового. Пусть купят в Тае еще сухое кокосовое молоко. Продается там же. Лежит рядом с супАми.
kvn
участник
 
Сообщения: 75
Регистрация: 23.11.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 70

Re: запутался в супах

Сообщение: #8

Сообщение Petrovkiev » 05 янв 2011, 22:17

Сухих заготовок Том Ямов хватает любых - с кучей разнообразных паст и, конечно, с кокосовым молоком в наборе и без него - по желанию. В крупных супермаркетах (например, в продуктовом Парагона) этого хватает.
Моя религия - Имей совесть и делай все, что хочешь))) С*
С турагенством ездил раз в жизни - 1994 год
Аватара пользователя
Petrovkiev
путешественник
 
Сообщения: 1055
Регистрация: 14.06.2010
Город: киев
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 58
Страны: 46
Пол: Мужской

Re: запутался в супах

Сообщение: #9

Сообщение Dodgy Banana » 16 янв 2012, 16:19

Подскажите, пожалуйста, как дома сварить тайские "уличные" супы: рисовый и с лапшой, в обоих были замечены проростки бобов, а в рисовом ещё и яйцо. Где найти рецепты? Или какой запрос задать гуглу, чтобы результат был удовлетворительным?
Женщину нужно любить как кошку. Ласкать, баловать и вообще радоваться, что домой пришла.

Мальчик (7 лет) и его сестра (4 года) кушают салат из капусты. Поели, мальчик : "Мы сегодня с тобой как два козлика”. Девочка: "Козел здесь один, я - зайчик”.
Аватара пользователя
Dodgy Banana
активный участник
 
Сообщения: 817
Регистрация: 05.12.2011
Город: заМКАДье
Благодарил (а): 151 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Возраст: 39
Страны: 43
Пол: Женский

Re: запутался в супах

Сообщение: #10

Сообщение Viachik » 16 янв 2012, 16:32

Dodgy Banana
запрос для гугля thai noodle soup

я отвариваю куриное филе , или курицу ( если по наваристей) - но в супе оставляю только порезанное белое кур. мясо.
добавляю туда chicken soup powder ( тайская добавка вкуса)
галангал , лимонную траву , рисовую стеклянную лапшу , китайский салат ( можно еще "травы" какой-нибудь бросить), ростки сои или фасоли
яиц отварных добавить порезанных , ну и еще что нибудь.
В готовый суп добавл. сушенный дробленный чили , и немного уксуса ( по вкусу)
Ничего так получается
Это один из ,наверное ,тысячи возможных вариантов - тут уж насколько фантазии и продуктов хватит.
Аватара пользователя
Viachik
Старожил
 
Сообщения: 24406
Регистрация: 01.08.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 495 раз.
Поблагодарили: 3018 раз.
Возраст: 62
Отчеты: 18




Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и ПитьёКухня народов Мира. Рецепты из путешествий



Включить мобильный стиль