Пакетики Том-Яма

чему мы научились в путешествии: как приготовить, где взять инградиенты и т.п.
Тайская кухня, супы, салаты, специи рецепты. Итальянская кухня оливковое масло брускетта, тапас испанская кухня вьетнамская кухня спринг роллы где купить специи

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Поиск и бронирование отелей, апартаментов в мире: Бронирование отелей по выгодной цене и без предоплаты Лучшие предложения с отзывами туристов, круглосуточная русскоязычная поддержка, гибкий настраиваемый поиск вариантов с возможностью сортировки по заданным параметрам (цена, оценка, местоположение), "умные" и "горящие" предложения каждый день
Собираетесь путешествовать на арендованном авто? : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене Лучшие предложения от Rent Car компаний, горящие предложения, хорошие скидки, возможность взять в одном месте, а сдать в другом, различные виды страхования.
Ищите дешёвые авиабилеты? : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Расчет и оформление страхового полиса онлайн Расчет и оформление страхового полиса для подачи документов на Шенгенскую визу. Расчет и оформление страхового полиса для горнолыжников, альпинистов, дайверов, спортивные страховки, страховки экстремального туризма...

Пакетики Том-Яма

Сообщение: #1

Сообщение WWolf » 18 окт 2005, 11:05

Вопрос к тем кто покупал эти самые пакетики. 1) Как оно на вкус и стоят ли они того чтобы их покупать? Похожи ли на настоящий том-ям?
2) Как они выглядят? В 7-11 все пакетики с надписями на тайском, может ли кто-то написать их название тайским шрифтом?
Аватара пользователя
WWolf
участник
 
Сообщения: 99
Регистрация: 04.10.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 51
Страны: 21
Отчеты: 1
кулинария рецепты

Сообщение: #2

Сообщение Гость » 18 окт 2005, 11:29

Бульон из кубика похож на бульон из курицы?

В 7/11 обычно всегда можно найти хоть одного тайца кто худо бедно поймет ваш английский (если владете конечно)
Гость

 

Сообщение: #3

Сообщение WWolf » 18 окт 2005, 11:49

Но надеяться то хочется
В России то хрен найдешь даже что-то подобное, хотя главное конечно это отсутсвие таких же креветок....ибо то что есть скорее напоминает рыбью наживку с червячно-наживочного завода "Рубероид"
Аватара пользователя
WWolf
участник
 
Сообщения: 99
Регистрация: 04.10.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 51
Страны: 21
Отчеты: 1

Сообщение: #4

Сообщение Филлл » 18 окт 2005, 11:53

Слегка знакомый привкус бульона почувствуете. В останом - шняга, мое мнение - покупать только фанатам кулинарии, которых радует сам процесс приготовления.
Аватара пользователя
Филлл
активный участник
 
Сообщения: 652
Регистрация: 21.01.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1

Сообщение: #5

Сообщение Гость » 18 окт 2005, 11:55

Не знаю где вы проживаете - неуказано, но в Мск. продается Том Ям в пакетиках в частности в Ашане и думаю не только.
Там же (и не только) можно купить креветок калибра 16-20 и даже 7-8 причем свежих или свежемороженых (а не вареных).

А в общем эта тема неоднократно обсуждалась в курилке.
Гость

 

Сообщение: #6

Сообщение vladimir romanov » 18 окт 2005, 15:26

То что продается в Метро и Ашане - фигня. На мой взгляд, конечно.
В Тае покупаю кубики Кнорр. Там написано Tom Yum Broth. Более-менее похоже получается.
vladimir romanov
путешественник
 
Сообщения: 1057
Регистрация: 15.06.2004
Город: Бангкок
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Возраст: 62
Страны: 39
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Сообщение: #7

Сообщение Гость » 18 окт 2005, 15:50

vladimir romanov писал(а):В Тае покупаю кубики Кнорр. Там написано Tom Yum Broth. Более-менее похоже получается.


Похоже на что?
На бульон с перцем чили?
Гость

 

Сообщение: #8

Сообщение Oleg » 18 окт 2005, 15:59

Быстрорастворимые пакетики Том Ям (впрочем и все остальные) полный отстой!
Если уж брать, то Том Ям пасту.
Пакетики Том-Яма
Она содержит все ингредиенты, которые трудно достать свежем виде в России( китайский сельдерей и проч., )
А креветки, лайм, чили и другие ингредиенты, можно купить и у нас.
Аватара пользователя
Oleg
Старожил
 
Сообщения: 547
Регистрация: 07.10.2003
Город: สุรินทร์
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 55
Страны: 24
Пол: Мужской

Сообщение: #9

Сообщение WWolf » 18 окт 2005, 16:23

ВО! Спасибо Олег, примерно это я и искал. Бум искать.
Аватара пользователя
WWolf
участник
 
Сообщения: 99
Регистрация: 04.10.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 51
Страны: 21
Отчеты: 1

Сообщение: #10

Сообщение Sergey22 » 18 окт 2005, 16:48

WWolf писал(а):ВО! Спасибо Олег, примерно это я и искал. Бум искать.

В июне в 7-11 покупал том-ям в пакетах. Не мог найти, спросил у стафа, то ткнул в полку с ними. Привез домой видов 5. Пародия на настоящий. http://www.awd.ru/bb/viewtopic.php?t=11764 здесь о банках с супом, существенно лучше.
Аватара пользователя
Sergey22
Старожил
 
Сообщения: 13565
Регистрация: 03.11.2004
Город: Московская область
Благодарил (а): 171 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Возраст: 65
Страны: 26
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Сообщение: #11

Сообщение max1966 » 19 окт 2005, 00:35

Sergey22 писал(а):
WWolf писал(а):ВО! Спасибо Олег, примерно это я и искал. Бум искать.

В июне в 7-11 покупал том-ям в пакетах. Не мог найти, спросил у стафа, то ткнул в полку с ними. Привез домой видов 5. Пародия на настоящий. http://www.awd.ru/bb/viewtopic.php?t=11764 здесь о банках с супом, существенно лучше.


Банки в Стокмане давно закончились-я успела приложить к этому руку.
А насчет того, что в Тае-согласна с Олегом.
Аватара пользователя
max1966
участник
 
Сообщения: 112
Регистрация: 24.10.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 57

Сообщение: #12

Сообщение DmitryS » 19 окт 2005, 10:30

max1966 писал(а):Банки в Стокмане давно закончились-я успела приложить к этому руку.

Не факт! Я в вск. по банке каждого сорта оставил на развод в смоленском пассаже
Конвертирую сбережения в воспоминания. Курс awd+0%
Аватара пользователя
DmitryS
Старожил
 
Сообщения: 2439
Регистрация: 31.01.2004
Город: Новосибирск
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 51
Страны: 24
Отчеты: 1

Сообщение: #13

Сообщение max1966 » 19 окт 2005, 11:29

DmitryS писал(а):
max1966 писал(а):Банки в Стокмане давно закончились-я успела приложить к этому руку.

Не факт! Я в вск. по банке каждого сорта оставил на развод в смоленском пассаже


Сегодня заеду проверю. Просто задолго до воскресенья менеджер склада клялся , что он принес со склада весть Том Ям.Гад.Значит по старой совковской привычке все таки что-то припрятал.
Аватара пользователя
max1966
участник
 
Сообщения: 112
Регистрация: 24.10.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 57

Сообщение: #14

Сообщение Sergey22 » 19 окт 2005, 11:34

max1966 писал(а):
DmitryS писал(а):
max1966 писал(а):Банки в Стокмане давно закончились-я успела приложить к этому руку.

Не факт! Я в вск. по банке каждого сорта оставил на развод в смоленском пассаже


Сегодня заеду проверю. Просто задолго до воскресенья менеджер склада клялся , что он принес со склада весть Том Ям.Гад.Значит по старой совковской привычке все таки что-то припрятал.

А на калужке-мкад еще были.
Аватара пользователя
Sergey22
Старожил
 
Сообщения: 13565
Регистрация: 03.11.2004
Город: Московская область
Благодарил (а): 171 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Возраст: 65
Страны: 26
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Сообщение: #15

Сообщение max1966 » 19 окт 2005, 20:54

Sergey22 писал(а):
max1966 писал(а):
DmitryS писал(а):
max1966 писал(а):Банки в Стокмане давно закончились-я успела приложить к этому руку.

Не факт! Я в вск. по банке каждого сорта оставил на развод в смоленском пассаже


Сегодня заеду проверю. Просто задолго до воскресенья менеджер склада клялся , что он принес со склада весть Том Ям.Гад.Значит по старой совковской привычке все таки что-то припрятал.

А на калужке-мкад еще были.


На Калужке-тоже Стокман? У них в рекламе только два продуктовых Стокмана-в Химках и на Смоленке.
Аватара пользователя
max1966
участник
 
Сообщения: 112
Регистрация: 24.10.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 57

Сообщение: #16

Сообщение s_zerov » 20 окт 2005, 07:05

Набрал всяких пакетиков в MBK(или Tokyo) штук 70 разных.
В основном - дерьмо. Пасты-нормальные. Для сладкой курицы "5 китайских специй" - всем понравилось.
Аватара пользователя
s_zerov
Старожил
 
Сообщения: 292
Регистрация: 15.10.2003
Город: Барнаул
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 62
Страны: 14
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Сообщение: #17

Сообщение BadSmiley » 20 окт 2005, 11:58

Сам использую только пакетики с пастой, изображенные на фотке в посте Олега. Попробовал несколько других (в т.ч. от BlueDragon - полный суповой набор) - полное г.

Чем хороша паста при приготовлении Том Яма? Во-первых - можно кинуть побольше пакетиков, если полученный продукт кажется "совсем не тем". Во-вторых, похожей пастой (только в банках) пользуются и сами тайцы. В-третьих, вы вольны готовить суп по своему вкусу (я, например, кроме креветок, добавляю помидоры, тонкий зеленый лук и шампиньоны...). Мое личное мнение, а также мнение друзей, пробовавших мою "стряпню" - очень похоже, конечно не то, что там, но очень похоже...

PS. Идеального Том Яма для всех и каждого не существует. В Тае Том Ям что наш борщ. А вы пробовали одинаковый борщ у разных поваров?
Аватара пользователя
BadSmiley
Старожил
 
Сообщения: 44
Регистрация: 20.12.2003
Город: ВИЛЬНЮС
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 48
Страны: 19
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Сообщение: #18

Сообщение hugevlad » 20 окт 2005, 13:26

BadSmiley писал(а):Сам использую только пакетики с пастой, изображенные на фотке в посте Олега.

Я что-то пропустил? Где фотка?
regards, Vlad.
Не нервируйте меня! Мне скоро негде будет прятать трупы...
Аватара пользователя
hugevlad
активный участник
 
Сообщения: 663
Регистрация: 24.03.2004
Город: Бангкок
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 55
Страны: 13
Отчеты: 6
Пол: Мужской

Сообщение: #19

Сообщение BadSmiley » 20 окт 2005, 14:07

Фотка выше по топику на этой же странице. Сообщение от Олега (не от меня)
Аватара пользователя
BadSmiley
Старожил
 
Сообщения: 44
Регистрация: 20.12.2003
Город: ВИЛЬНЮС
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 48
Страны: 19
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Сообщение: #20

Сообщение Sergey22 » 20 окт 2005, 14:17

max1966 писал(а):
Sergey22 писал(а):
max1966 писал(а):
DmitryS писал(а):
max1966 писал(а):Банки в Стокмане давно закончились-я успела приложить к этому руку.

Не факт! Я в вск. по банке каждого сорта оставил на развод в смоленском пассаже


Сегодня заеду проверю. Просто задолго до воскресенья менеджер склада клялся , что он принес со склада весть Том Ям.Гад.Значит по старой совковской привычке все таки что-то припрятал.

А на калужке-мкад еще были.


На Калужке-тоже Стокман? У них в рекламе только два продуктовых Стокмана-в Химках и на Смоленке.

Там где Мега, Ашан.
Аватара пользователя
Sergey22
Старожил
 
Сообщения: 13565
Регистрация: 03.11.2004
Город: Московская область
Благодарил (а): 171 раз.
Поблагодарили: 559 раз.
Возраст: 65
Страны: 26
Отчеты: 2
Пол: Мужской

След.



Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и ПитьёКухня народов Мира. Рецепты из путешествий



Включить мобильный стиль