Rustico » 22 ноя 2008, 03:12
Небольшая кафешка - сода - практически есть в каждой деревне, и кормят там часто вкуснее, чем в дорогих ресторанах, и порции больше, и стоит в несколько раз меньше. Обычные блюда: гальо пинто (рис с фасолью и овощами и с мясом, либо рыбой, либо курицей...), касадо - примерно то же с вариациями, и мне нравится больше... На любителя - севиче (кусочки рыбы с луком и специями, томлёные в лимонном соке). Самое классное, на мой взгляд - это чичаррон (куски свинины, обжаренные до золотистой корочки в кипящем масле, или другой тип, твёрдый - обычные свиные шкварки)... Сыр пальмито - смотанные в клубок ленты, вкусно. Самая дешёвая сеть супермаркетов - "Пали" (Palí), продукты те же, а стоят меньше. Есть сеть жареных цыплят на вертеле - "Польо а ла ленья №11" (Pollo a la leña #11) - цыплёнок на дровах, прямо с пылу, с жару, недорого и вкусно! Вот некоторые цены из рекламы в сегодняшней газете сети супермаркетов Jumbo: жестянка 576г зелёного горошка - 423 колона (курс на сегодня - 560 колонов за доллар; чтобы получить в рублях, колоны надо поделить примерно на 20), килограмм яиц (яйца здесь продаются на килограммы, картонка с 15 яйцами примерно и есть килограмм) - 1400 колонов, свиная вырезка - 3187 колонов/килограмм, пакет 250г прессованной ветчины - 647 колонов, пакет 250г индюшиной грудинки - 1387 колонов, пакет 500г ветчины фирмы Zar (Царь) - 3397 колонов... В моём супермаркете на ранчо в конюшне пакет риса 2 кг стоит 1400 колонов, пакет сахара 2 кг - 925 колонов, белый батон хлеба - 500 колонов, баночка тунца в масле 160 г - 800 колонов, пачка кофе 250г "Rey" - 760 колонов, пакет банановых чипсов 90г - 390 колонов, смесь растительных масел 750 мл - 900 колонов (подсолнечное, кукурузное, оливковое будут дороже), бутылка Кока-Колы 354мл - 285 колонов... Но это не самое дешёвое, в "Пали всё дешевле"...
Под лежачий камень вода не течёт!