Саксонская Швейцария и Шварцвальд: осенне-летний микс 2016

[radost_moia]

Statue de la Liberté, Colmar

На вторник у нас была запланирована свободная программа. В плане-маршруте было подготовлено несколько вариантов, но погода помогла сделать выбор. С самого утра лил дождь. И если по прогозу в Шварцвальде этот дождь планировал чуть задержаться, то Эльзасу была обещана солнечная погода.

Решено: едем в Эльзас, а заодно пополним запасы Гевюрцтраминера в проверенном винодельческом хозяйстве в Eguisheim.

Объявив этот день днем свободной туристической программы, мы ну никак не могли пропустить один из самых знаменитых символов свободы. И пусть реплик известной статуи по всему миру предостаточно, 12-метровая Statue de la Liberté в Кольмаре ценна именно тем, что установлена на родине Огюста Бартольди – автора и создателя скульптуры.



Statue de la Liberté находится на одном из круговых перекрестков на въезде в Кольмар (45 Route de Strasbourg, 68000 Colmar, Франция, 48.108762, 7.363661), а в 200 м от самого перекрестка есть небольшая бесплатная парковка, где мы и оставили машину.

Дорожка от парковки до перекрестка была сплошь усыпана выпавшими из местных кустов из-за дождя потенциальными французскими деликатесами .



Так что 15 минут у нас ушло на фотосессию возле Статуи свободы и еще 15 – на пересаживание улиток с тропинки в их родные кусты, где они могли бы спрятаться от французских гурманов .

[radost_moia]

Eguisheim

После осмотра Statue de la Liberté и спасения улиток мы отправились в деревеньку Eguisheim. Дорога туда оказалась такой живописной, что мы не смогли отказать себе в удовольствии и остановились на небольшой парковке возле виноградников где-то на полпути в Eguisheim.

К этому времени уже совсем распогодилось, светило солнце, а на улице не было такой жары, как предыдущие дни.







В Eguisheim мы были уже второй раз, и опять оставили машину на бесплатной парковке по Rue de Malsbach.

Во второй раз деревенька тоже произвела очень приятное впечатление, гулять – одно удовольствие. И хоть приехали мы ближе к обеду, туристов вокруг было не слишком много.





Не торопясь, прошлись к центру деревни, где пообедали вкуснейшим киш лореном, купленным в небольшом магазинчике неподалеку от фонтана.





Здесь же рядом купили вкуснейшего местного вина в знакомом с прошлого года винном дворе и, довольные, пошли на парковку, откуда отправились в Kaysersberg.

[radost_moia]

Kaysersberg

Машину оставили на парковке неподалеку от исторического центра деревни (19 Rue Basse du Rempart, 68240 Kaysersberg, Франция (48.136898, 7.261980)), а оттуда пешком до центра – от силы 3 минуты улиточным темпом.

Деревня понравилась сразу: ярко, красиво, уютно. И, наконец-то, нашлись туристы! Даже в избытке .



Понравилось оформление витрины пекарни.



На главной улице – магазины и магазинчики, предлагающие эльзасские сувениры и деликатесы на любой вкус и кошелек.

Нас тут же приманил запах свежеиспеченных вафель, которые, как оказалось, шли в комплекте к мороженому самых необычных вкусов. Мы, например, взяли попробовать и мороженое из каких-то садовых цветов.

В центре деревни протекает небольшая речка, а со старинного моста открываются отличные виды.









Такое фото Кайзерсберга, наверное, есть у каждого побывавшего здесь туриста.



Ну а мы заметили над деревней руины замка Château de Kaysersberg, и именно туда и отправились.

Прогулка понравилась необычайно, а виды, которые открываются во время подъема к замку и на башню – потрясающие! Видна и сама деревушка, и соседняя Германия, а как красиво смотрятся зеленые виноградники...



















Этот день, проведенный в Эльзасе, стал достойным завершением нашего летнего мини-путешествия .

********

Вторая попытка познакомиться со Шварцвальдом оказалась успешнее первой, но уж очень быстро пролетело время отпуска. Ну а в Шварцвальд хочется возвращаться и возвращаться...

[sergeyf73]

Вторая попытка познакомиться со Шварцвальдом оказалась успешнее первой, но уж очень быстро пролетело время отпуска.

Тут я согласен. На Шварцвальд надо не меньше недели, чтобы охватить хотя бы основные достопримечательности.
А если учитывать, что рядом ещё и Эльзас. Нет, точно недели не хватит.

где пообедали вкуснейшим киш лореном, купленным в небольшом магазинчике неподалеку от фонтана.

Не встречался раньше с таким. Надо будет взять на заметку.

[radost_moia]

На Шварцвальд надо не меньше недели, чтобы охватить хотя бы основные достопримечательности.

Мне тоже так думается. Мы не то что вершки, а вершки вершков только посмотрели. Неделя - только по Шварцвальду - и это минимум.
И да, Эльзас ведь совсем рядом...
Получается, что недели на 2 развлечений по Шварцвальду и Эльзасу легко организовать можно

Qui­che lor­rai­ne - может оригинальное название встречали? Думаю, этот пирог Вы все же пробовали. Они с разной начинкой бывают, но смысл заливки всегда примерно одинаковый: яйца, сливки, сыр.
Традиционный эльзасский киш - с ветчиной и обжаренным луком.

[tsmith]

Эльзасский фламкух ? :-) это не киш ( хоть в Эльзасе и называют его на французский манер фламкюш ( именно так и будет по-французски читаться Flamkuchen) , но французское его название тарт фламбе.
С удовольствием прочитала шварцвальдскую часть, спасибо за ссылку по шварцвальдским железным дорогам. Мы когда то даже проделали часть пути ( думаю, примерно там же, где и вы, недалеко от " самых больших часов с кукушкой), думали как нибудь прогуляться еще раз там, но потом совсем об этих дорожках забыли. Буду смотреть-планировать.
Совсем недалеко от водопада в Тоднау находится гора Бельхен, туда интересно подняться и еще есть Мюнстерталь с монастырем Святого Рудперта ( с очень красивой церковью и мощами этого святого, которого почитают и в православии) . Чуть дальше в горы находится Сант Блазиен ( он многим известен своей школой, куда в том числе и русские везут своих детей). Так вот там находится очень интересный храм с куполом, который по диаметру ( либо по объему , не помню) третий по величине в Европе . Это так, для будущих путешествий:-)
По Эльзасу делюсь чудо-ссылкой http://www.alsace-balades.bseditions.fr ... URA+SUISSE даже если не знаете французский, вполне можно взять оттуда схемы путешествий и по каждому пункту уже найти самому иформацию
http://www.alsace-balades.bseditions.fr/index.php Эта ссылка поудобнее

[Scarlet-Cet]

Дорожка от парковки до перекрестка была сплошь усыпана выпавшими из местных кустов из-за дождя потенциальными французскими деликатесами

Ой, а у нас такие длинные после дождя тоже по дорожкам ползают...ну ужас. И наступать на них не хочется и все время под ноги нужно смотреть.

В Eguisheim мы были уже второй раз

А я бестолочь пропустила ее в своей поездке, а ведь и время свободное было. Эх, как жалко. Какие чудесные виды на окрестности от замка. Фотографии изумительные. Спасибо огромное.

Этот день, проведенный в Эльзасе, стал достойным завершением нашего летнего мини-путешествия

Прекрасное путешествие и отличный отчет.

[radost_moia]

tsmith ,
нет - именно киш
Flammkuchen - плоский, как пицца. Quiche - открытый пирог с произвольной начинкой, стандартной заливкой и такой же стандартной песочной основой. Вот - https://fr.wikipedia.org/wiki/Quiche - это имею ввиду.
А киш лорен родом совсем не из Эльзаса, его по всей Франции готовят. Но вот Эльзас, похоже, начинку и на flammkuchen'ы, и на quiche запатентовал: ветчина и обжаренный лук
И отдельное спасибо за ссылки! Вот об этом и речь: какая неделя, там и 2-х мало покажется - столько всего интересного вокруг.

у нас такие длинные после дождя тоже по дорожкам ползают

Scarlet-Cet, знаем таких ))). У нас тоже ползают, но из кустов чаще именно улитки с домиками выпадают, а не эти слизняки.
Как-то в Баварии во время прогулки вокруг Eibsee насчитали 144 длинных слизня и около 70 огромных улиток - тоже после дождя повылазили/повыпадали.

Какие чудесные виды на окрестности от замка

От замка в Кайзерсберге? А когда мы решали, куда поехать в небольшую деревушку, мне как раз Ваш отчет по Эльзасу вспомнился и Ваши положительные впечатления от посещения Кайзерсберга ). Так что еще раз спасибо, что пишете отчеты!

[Scarlet-Cet]

От замка в Кайзерсберге?

Да, я то по горкам только глазами, здоровья уже не хватает высоты брать.

Так что еще раз спасибо, что пишете отчеты!

И Вам огромное спасибо, я вот Эгисхайм то теперь точно не забуду и не пропущу, потому что Эльзасу однозначно быть или осенью или в Рождество.

[radost_moia]

Scarlet-Cet,
удачного осуществления планов! И обязательно - новых отчетов!

[tsmith]

Понятно, что киш лорен не из Эльзаса - он из Лорен ( Лотарингии) , ну и существует огромная разновидность кишей ( в основном это варианты именно киш лорен с " местными " продуктами, так в Эльзасе его готовят с мюнстером а в Савойе можно с реблошоном) я лишь о том, что киш не относится к традиционной эльзасской кухне ( хотя , естественно, Лорен ( Лотарингия ) совсем рядом и ее жители , привнеся свое блюдо на территорию Эльзаса говорят, что эльзасцы неправильно его готовят, добавляя в начинку Bieberkaese вместо сметаны) . А так да, я киш готовлю с зеленым горошком и смесью грюйера и эмменталя :-) , правда заливаю именно тем, чем и лотарингцы , Надо подумать, как его назвать :-) Точно так же как и фламкухи существуют совершенно разных вариаций от традиционных эльзасских до невшательских ( с невшательской сосиской и картошкой)
Меня смутило лишь слово " традиционный" а так да, в Эльзасе конечно можно и киш на местный манер попробовать. Лучший с мюнстером ( ну и конечно с луком и беконом))

[radost_moia]

Меня смутило лишь слово " традиционный" а так да, в Эльзасе конечно можно и киш на местный манер попробовать.

под традиционным я имела ввиду начинку (Quiche alsacienne) - стандартную для Эльзаса.
В любом случае, в Eguisheim мы покупали киши с красной рыбой, брокколи и 4 сырами - вкусные очень

[tsmith]

Еду в Eguisheim. За кишами с красной рыбой. Где кстати вы их там покупали? Мне в Эгисхайме понравился , помнится, луковый пирог. Но так всегда жаль тратить время на рестораны. Стараемся что то на улице купить чтобы перекусить.
Мне еще там нравится совсем небольшой парк с аистами. Там в клетках держат аистов чтобы те отвыкли улетать в теплые края. Ведь возвращается лишь 20 процентов птиц. Но им нужно питаться. Когда приезжаем, оставляем немножко денюжек на питание. И за это в этом году смогли увидеть целую стаю аистов :-)))

[tsmith]

Еще раз просмотрела фотографии - красота. С улитками просто что то необыкновенное. Снимаю шляпу.

[radost_moia]

Где кстати вы их там покупали?

А вот прямо на площади возле фонтана, рядом с собором. Там ресторан A.Edel и рядом с ним булочная (http://www.a-edel-traiteur-eguisheim.fr ... arcuterie/).
Пироги - свежие, да еще и подогревают, да и время на рестораны до ужина можно не тратить - порции внушительные.

Как раз и в Eguisheim рекламу парка аистов видели - и туристов привлечь, и финансирование получить.
Аист ведь один из символов Эльзаса. И не только Эльзаса На городском гербе Гааги гордо красуется аист с пойманным угрем в клюве. И Беларусь - "Зямля пад белымi крыламi" - тоже считает аистов одним из своих символов.

С улитками просто что то необыкновенное

Спасибо! Мы их сначала в большую кучку собрали, а потом уже на кусты рассаживать стали. Весело провели время ))). Не знаю, такого же мнения ли остались улитки ))))

[sergeyf73]

Qui­che lor­rai­ne - может оригинальное название встречали?

О, да! Теперь понял о чём речь. Просто как-то не соотнёс с русской транскрипцией.
У нас тут готовят похожий продукт - Zwiebelkuchen.

Чуть дальше в горы находится Сант Блазиен ( он многим известен своей школой, куда в том числе и русские везут своих детей). Так вот там находится очень интересный храм с куполом, который по диаметру ( либо по объему , не помню) третий по величине в Европе

С этими куполами какая-то путаница. Даже, если вести речь только о церковных куполах, то он явно не третий.
В частности, собор в городе Моста на Мальте тоже претендует на то, чтобы иметь третий по величине церковный купол в Европе, а он побольше того, что в Сант-Блазене.
Первые два, как я понимаю, это флорентийский Дуомо и Собор Св. Петра в Риме. А есть же ещё Пантеон (правда он и не церковь).
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_largest_domes

[tsmith]

Первые два это Святой Петр и Les Invaliden в Париже ( это французский вариант Википедии утверждает) Меня как раз удивило, что Дуомо в список трех не попал. Он все же тоже не маленький. ( может учитывали время постройки и в то время это был третий по величине купол ) Но тут важнее то, что купол , по размерам хотя бы как то сопоставимый со Святым Петром можно увидеть в совсем небольшом городке в Шварцвальде . Хотя, если ознакомиться с историей монастыря в Сант Блазиене в общем то ничего удивительного. В том же Фрайбурге постоянно встречаешь о нем упоминания.
Кстати там еще и термы есть достаточно интересные ( все никак не могу до них доехать). http://www.radonrevitalbad.de

[sergeyf73]

Первые два это Святой Петр и Les Invaliden в Париже ( это французский вариант Википедии утверждает)

Французы, как всегда, выдают желаемое за действительное. Диаметр купола собора Инвалидов (27м) значительно меньше и Св. Петра, и Моста, и Сент-Блазена. Не говоря уж про флорентийский Дуомо, который больше их всех.
Может быть они считают по высоте? Но причём тут тогда купол?

Но тут важнее то, что купол , по размерам хотя бы как то сопоставимый со Святым Петром можно увидеть в совсем небольшом городке в Шварцвальде .

Это как раз понятно и не оспаривается.

[Irsen Ira]

С большим опозданием но с огромным удовольствием прочитала отчет. В Саксонскую Швейцарию давно хочу, а все как-то не получается. Зато совершила прогулку по таким необыкновенным местам, благодаря вашему рассказу.
Огромное спасибо! Хочу туда!

[radost_moia]

Irsen Ira, очень рада, что отчет вам понравился

В Саксонскую Швейцарию давно хочу

Желаю вам, чтобы поездка в этот регион обязательно состоялась и принесла море ярких положительных впечатлений!