5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Отзывы туристов о Германии. Отзывы о поездке в Германию. Германия отзывы. Отдых в Германии

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #1

Сообщение AlexeyXL » 19 янв 2018, 00:20

Мы тут были с Женой, родителями и сыном 2 года и 3-4мес
Летели авиакомпанией Победа (лоукостер, дочка Аэрофлота). Свеженький Boeing 737, цена билета с чемоданом 20кг и выбором места ₽5’000 на человека в одну сторону. Дешево и быстро. Вылетели вовремя, в полете 3 часа. Перелет Внуково(VKO)- Баден-Баден(FKB). Аэропорт Баден-Баден маленький, в 15км от центра города, до 1993 года, это была канадская военная авиабаза. По прилету ОЧЕНЬ долгий паспортный контроль, работает 2 окошка, одно для ЕU паспортов, второе для всех остальных. Даже если вам сильно повезет, то всего на паспортном контроле 4 окошка. Если прилетит пара самолетов одновременно, то часть людей будет стоять в очереди на летном поле. Старайтесь выбраться из автобуса первыми, иначе все шансы провести в очереди на паспортный контроль пару часов. Хоть ничего и не спрашивают, но паспорт смотрят внимательно и надо сканировать отпечаток пальца, а сканер срабатывает не с первого раза.
Машину забронировал с получением в аэропорту через rentalcars.com 3 недели и . 2 недели. В первом случае забронирован Ford Mondeo Универсал бензин 1,5 турбо 160л.с., ручка его и дали), прокатчик Hertz. Из бонусов есть навигация, парктроники, климат, круиз, подогрев сидений и лба, но нет камеры заднего вида. Совсем новенький - пробег 4800 км, проехал 2545км - расход 9,0л/100км. Это при том, что основной пробег трассовый. Дополнительно оплачено €20 за возможность выезда за пределы Германии. А я уже в первый день катался во Францию в Страсбург в IKEA, надо было мелочевку для апартаментов купить. Ехать, кстати, минут 40-45.
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
Обожаю немецкие автобаны за отсутствие ограничения скорости. На фото ниже обратите внимание на скорость, все в рамках закона
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
Ну и вот итог трехнедельных поездок. Пробег за 3 недели 2545км. Расход 95-го в 9 литров при цене €1,33/литр, это довольно ощутимо. На фоне стоимости еды в ресторанах, это совсем незаметно.
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

На втором этапе аренды - забронирован VW Passat универсал, ручка. Каждая машина, кстати, стоит примерно €200/неделя с базовой страховкой. Для покрытия франшизы есть сторонняя страховка жопа (worldwideinsurance,com)
Если бронируете авто больше, чем на 4 недели (имеется ввиду срок одной непрерывной аренды), то ценник становится неадекватным.

Получение вторго автомобиля через агрегатора - порадовало. Прокатчик Keddy, а по факту это Europcar. Стойка соседняя с предыдущим Hertz.
Дали новенький Passat (3800км) сарай дизель 2.0 с автоматом. Внутри по объему примерно такая же, но значительно прятнее, чем Ford. Откровенно говоря, думал, что Passat ощутимо больше Mondeo, а вот и нет... Самая приятная «плюшка», это адаптивный круиз-контроль с поддержанием дистанции. Я это дело люблю и активно пользуюсь. Из опций присутствует раздельный климат, ксенон, навигация и парктроники. Вновь нет камеры заднего вида. За возможность выезда за пределы Германии €15 на весь срок аренды. В день смены авто повалил снег при температуре +1/+2, сотрудники аэропорта выходили фотографировать. Видимо, снег в этих краях не самое частое явление. Проехал на нем под 2000км и расход составил 6,2л/100км.
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Хороших ресторанов (это такой, куда хочется зайти еще не раз) пока не встретилось, впрочем Германия не рай для гурманов. Принимаю советы по ресторанам Баден-Баден и в радиусе часа езды на авто.

Сетевые магазины с едой:
Aldi - похож на нашу Пятерочку, мне не понравился;
Kaufland - очень неплохо, похож на Ашан
Real - пока что лучший из увиденного, огромный выбор, похож на наш Metro
SCheck-in - помесь Перекрестка и Азбуки Вкуса. Очень неплохо, лучший выбор мясных деликатесов.
В общем и целом, цены на еду и особенно вина ниже Московских, а качество выше.
Ездил во Фрпнцию в пару ближайших Carefour... Real немецкий гораздо лучше.

Рядом с русской церковью есть русский магазин, слабенький, по крайней мере там нашелся черный чай. А еще там иногда бывают вкусные огурцы и зелень.
В Karlsruhe (~40км к северу) есть 3 русских магазина, все посетил. Очень понравился Kliver по адресу New York Strasse 1 - рекомендую, укроп, петрушка и кинза лучше, чем в любом из ранее виденых магазинов Германии. Большой выбор свежих овощей и явно дешевле среднего уровня цен. Остальные два не стоят внимания.
Дали наводку еще на 3 русских:
Beröska - Internationale Spezialitäten (Russischer Supermarkt), Schweigrother Str. 4, 76532 Baden-Baden
*** Совсем малепусенький
Kalinka Markt, Berliner Ring 48, 76437 Rastatt
*** Довольно неплохой и большой магазин, у входа палатка с шашлыком
Mix Markt 10 OHG, Gutenbergstr. 1 - 3, 76437 Rastatt
***Довольно большой для русского магазина, но мне не понравился. Из зелени - только вялый укроп, помидоры - дрянь, а вот остатки огурцов были вкусные.

На весь период пребывания забронировали апартаменты. Находятся прямо в парке, тихо, аккуратно, чисто. Очень приятная и адекватная русскоговорящая хозяйка.
Из житейских особенностей Германии.
Сортировка мусора по разным контейнерам:
-пластик;
-бумага;
-пищевые отходы;
- стекло (у дома нет контейнера, надо вывозить в общий контейнер за 1км)
-другие отходы.
Непонятка с алюминием. Вроде бы надо отдельно, но контейнер для него не обнаружен.
Интересно, что практически вся вода в пластиковых бутылках имеет специальную маркировку, обозначающую, что эти бутылки можно сдавать. Такая маркировка обнаружена не только на местных бутылках, но и на Evian, San Benedetto, San Pelegrino. Скажу иначе, бутылок без маркировки не видел пока. В каждом магазине стоит аппарат по приему этой тары, автомат выдает чек со штрих-кодом и суммой, которая зачитывается на кассе при покупке.
Вот как это выглядит:
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
Что касается мобильной связи.
Рекомендую Vodafone. Купил в центре Baden-Baden в офисе Vodafone пару SIMок. Требуется паспорт, на Российский загран продали 2 СИМки без проблем. Говорят, что заработает через сутки. Купил в 12 часов дня, в 8 вчера поставил - работает.
Каждый контракт с СИМкой почти €25. Следующий месяц €10
На 4 недели дается:
1,25Gb internet
Анлим по звонкам и SMS на номера Vodafone
200мин или SMS на любые немецкие номера.
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
Поступила рекомендация по ресторанам, потихоньку буду опробовать и добавлять сюда впечатления
Vitali.baden писал(а) 20 янв 2018, 22:07:Рестораны в Баден-Бадене:
medici.de
rizzi-baden-baden.de
lejardindefrance.de
Ресторан в Бренерсе brenners.com
Ресторан в казино the-grill-baden-baden.de
Не далеко от города:
armin-roettele.de
и во Франции auberge-agneau.com
Только прежде чем кушать посмотрите цены. И если все же пойдете, напишите здесь отзыв. Интересно знать ваше мнение!

Посетил Rizzi
Замечательное месторасположение, столики нужно бронировать заранее, их не так много как может показаться снаружи.
Очень понравился Тайский крем-суп с карри и парой нежных гребешков €8
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
Полнейший отвал башки от блюда Knuspriger Flammkuchen (с гребешком и трюфелем) €24
5 недель в Баден-Баден. Зима 2018
На этом фоне полностью разочаровал Ribeye steak €28 и овощи на гриле - было просто не вкусно. Мне кажется их жарили на обычной сковородке и, возможно, вместе...
Дедушке за соседним столиком принесли рыбный суп в кастрюльке, я его как-то в меню просмотрел. Ему явно суп понравился. Если вдруг окажусь тут снова - попробую.
Проносили десерты с мороженым, выглядели аппетитно.
Цена на Chianti Classico €55 (было 2 вида Chianti и оба по €55) для меня высоковата. Я привык видеть выбор вин до €35, тут же они начинались от €45

Посетил auberge-agneau.com
Ожидал большего от ресторана с мишленовской звездой. Кухня работает с 17:30, пускают и наливают с 16:30. В будний день зал заполнился к 19ч и образовалась очередь.
Отличное обслуживание, большой выбор вин от €20 за бутылку. Вкусное фуагра.

Термы. Все термы с хлоркой.
С ребенком посетили:
Baden Paradise Schwarzwald https://www.badeparadies-schwarzwald.de - самый лучший, большой и новый, но и самый далекий - 30км в горы к востоку от Фрайбурга. Единственные термы, где есть сауны для посетителей в купальниках, но есть и отдельная зона со своими бассейнами и саунами для голышей;
Baden Paradise Sinsheim https://www.badewelt-sinsheim.de - та же сеть, что и первый, но старее и меньше. Находится прямо на трассе и напротив технический музей, стоит посетить;
Keidel http://www.keidelbad.de/start/ - рядом с Фрайбургом, маленький, не очень новый, но приятный.

Без ребенка были в Каракалах. Постить надо, культовое место. Великолепная сауна на дровах в бревенчатой избе из финской сосны.
Сходил во Фридрихсбад... посетить один разок, наверное, стоит. Непохожее ни на что заведение. Стеснительным там делать нечего, ну, разве что, в дни раздельных посещений. Во всем процессе посещения у вас будут только тапочки, впрочем они там совершенно не нужны. Саун нет, максимально теплое помещение 48 градусов, бассейны весьма скромных размеров. Зато в конце дают теплое большое полотенце-простынь, можно попить чай бесплатно и намазаться лосьеном для тела. Также присутствует гель в душе. Мыльно-щеточный массаж предлагается в двух вариантах hard и soft. Я выбрал мягкий, но было ощкщение, что сейчас снимут кожу. Либо я очень уж нежный, либо одно из двух.
Последний раз редактировалось AlexeyXL 19 фев 2018, 23:20, всего редактировалось 21 раз(а).
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1
отзывы туристов о поездке в Австрию

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #2

Сообщение tsmith » 19 янв 2018, 09:58

Насчет магазинов - Реал у Баден Бадена очень неплохой. Там по большому счету есть все. Съездить во Францию за покупками однозначно есть смысл - в Германии очень небольшой выбор нормальной говядины и сыров . Не мудрствуя лукаво - например если поедете в Страсбург , там в центре можно поставить машину на стоянке с именем Sebastopol , там же есть торговый центр ( в том числе с едой) и от центра города недалеко - можно соединить приятное с полезным. То же самое по Кольмару. На выезде из Кольмара в сторону Фрайбурга ( и Германии ) есть LeclercDrive. Достаточно большой магазин.
По ресторанам почитайте отзывы здесь по Шварцвальду. Мне кажется, народ давал ресторанчики. В Баден Бадене найти нормальный ресторан сложно имхо. Но можно поездить по Шварцвальду . Там могут попасться вполне неплохие. Обратите внимание на шварцвальдскую форель ( поищите в интернете ресторанчики, где ее готовят) .
tsmith
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6944
Регистрация: 22.06.2015
Город: Будри
Благодарил (а): 312 раз.
Поблагодарили: 1392 раз.
Возраст: 106
Страны: 26
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #3

Сообщение afrland » 20 янв 2018, 01:05

Нда .... Я извиняюсь, я так отчеты не комментирую, но ... Мне кажется, какая-то жесть. Не соответствует теме/назначению форума . Вы бы просто задали бы свои вопросы в соответствующий разделах. Ну хоть разместили бы Ваш второй пост-отчет здесь же.

1. Aldi - один из самых дешевых дискаунтеров, но с тем отличием, что считается, там продукты хорошего качества. Особенно промтовары. Довольно легендарная марка.
2. Real - сеть больших магазинов довольно хорошего уровня. Скажем, из больших Kaufland обычно всегда похуже, а Real - получше. Выше него, обычно сеть Marktkauf и Edeka Scheck-in Center. Маркткауфа в Баден-Бадене нет, а Scheck-in есть. Еще просто Edeka посмотрите. Те, что обычные, маленькие. Все, конечно, условно, сортимент магазинов зависит от их расположения. Если Вас по качеству все это не устраивает, то тогда Вам дорога только в маленькие дорогие Feinkost. Да, во Франция продовольственные магазины лучше, но и дороже.

3. Германия не является особенно гурманской, потому как, в отличие от многих других стран, немцы не готовы очень много платить за поход в рестораны. Но я думаю, что-то приемлемое всегда можно найти. Особенно в Баден-Бадене. В крайнем случае, в часе езды в Baiersbronn есть два Мишелиновского ресторана: Bareis и Schwarzwaldstube.
afrland
почетный путешественник
 
Сообщения: 3219
Регистрация: 11.04.2014
Город: Германия
Благодарил (а): 176 раз.
Поблагодарили: 849 раз.
Возраст: 50
Страны: 31
Отчеты: 12
Пол: Мужской

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #4

Сообщение Mad_Butcher » 20 янв 2018, 17:47

Во Франции порекомендую супермаркеты Cora и E.Leclerc. Просто громадный выбор продуктов, найдете все что вам нужно.
Mad_Butcher
полноправный участник
 
Сообщения: 473
Регистрация: 22.06.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 47

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #5

Сообщение Vitali.baden » 20 янв 2018, 22:07

Рестораны в Баден-Бадене:
medici.de
rizzi-baden-baden.de
lejardindefrance.de
Ресторан в Бренерсе brenners.com
Ресторан в казино the-grill-baden-baden.de
Не далеко от города:
armin-roettele.de
и во Франции auberge-agneau.com
Только прежде чем кушать посмотрите цены. И если все же пойдете, напишите здесь отзыв. Интересно знать ваше мнение!
Vitali.baden
новичок
 
Сообщения: 7
Регистрация: 14.12.2017
Город: Баден-Баден
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #6

Сообщение AlexeyXL » 21 янв 2018, 09:39

Vitali.baden писал(а) 20 янв 2018, 22:07:Рестораны в Баден-Бадене:
medici.de
rizzi-baden-baden.de
lejardindefrance.de
Ресторан в Бренерсе brenners.com
Ресторан в казино the-grill-baden-baden.de
Не далеко от города:
armin-roettele.de
и во Франции auberge-agneau.com
Только прежде чем кушать посмотрите цены. И если все же пойдете, напишите здесь отзыв. Интересно знать ваше мнение!

Пстараюсь посетить все. Rizzi стоит в плане посещения. Какой из этих ресторанов самый дорогой?
Вставил ваше сообщение в корневой пост и написал отчет про Rizzi
Последний раз редактировалось AlexeyXL 22 янв 2018, 03:26, всего редактировалось 1 раз.
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #7

Сообщение Vitali.baden » 21 янв 2018, 18:24

Сложно ответить на ваш вопрос. Все рестораны не из дешевых. И все же, наверное, Brenners.
Vitali.baden
новичок
 
Сообщения: 7
Регистрация: 14.12.2017
Город: Баден-Баден
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #8

Сообщение AlexeyXL » 22 янв 2018, 03:03

Vitali.baden писал(а) 21 янв 2018, 18:24:Сложно ответить на ваш вопрос. Все рестораны не из дешевых. И все же, наверное, Brenners.

А такого, чтобы цена была не выше средней и хотелось бы посетить еще и еще, вообще не бывает?
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #9

Сообщение tsmith » 22 янв 2018, 09:14

AlexeyXL писал(а) 22 янв 2018, 03:03:А такого, чтобы цена была не выше средней
Вы же в Баден Бадене насколько помню в Медичи цены вполне себе швейцарские. А тартар тамошний меня не особо восхитил . В Auberge à l'Agneau народ, бывает, специально ездит. Там цены не слишком завышеные (на меню по крайней мере) . Лучше заранее зарезервировать место.
tsmith
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6944
Регистрация: 22.06.2015
Город: Будри
Благодарил (а): 312 раз.
Поблагодарили: 1392 раз.
Возраст: 106
Страны: 26
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #10

Сообщение Vitali.baden » 23 янв 2018, 01:02

В ресторане Auberge à l'Agneau места не резервируют, ну насколько я знаю.
И еще зайдите в ресторан Prager Stuben, это около Каракалл. Попробуйте там карпа. Может быть вам захочется и еще раз туда зайти. А вот за десертом, это напротив, кафешка в гостинице Beek. Приятного аппетита!
Vitali.baden
новичок
 
Сообщения: 7
Регистрация: 14.12.2017
Город: Баден-Баден
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #11

Сообщение tsmith » 23 янв 2018, 09:26

Vitali.baden писал(а) 23 янв 2018, 01:02:В ресторане Auberge à l'Agneau места не резервируют
Думаю от сезона зависит. В дни новогодних ярмарок совершенно точно резервируют. Летом , думаю, можно не резервировать. Там и на улице места найдутся. Да и вообще я как то стараюсь в любой ресторан ( особенно зимой) позвонить перед приходом туда. Столько раз было так, что приходишь - мест нет. Летом обычно попроще - открыты терассы. Ну и в совсем несезон ( как сейчас) вероятность большая, что места будут, конечно. С резервированием такая штука- если хочешь точно попасть в ресторан в нужное время - лучше туда позвонить. Я теперь даже во Flam's в Страсбурге резервирую в обед ( вот уж место, куда странно было бы резервировать, но как то простояв там в очереди полчаса решила, что проще позвонить и сказать во сколько придешь)
А вот Prager Stuben не особо люблю ( да, карп там известная штука) . Но, думаю автор этот ресторанчик уже заметил.
tsmith
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6944
Регистрация: 22.06.2015
Город: Будри
Благодарил (а): 312 раз.
Поблагодарили: 1392 раз.
Возраст: 106
Страны: 26
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #12

Сообщение Vitali.baden » 23 янв 2018, 21:37

tsmith, простите, а конкретно в ресторан Auberge à l'Agneau вы места резервировали? Просто мне говорили, что в этом ресторане такая политика: не резервировать места. Я тоже был удивлен но поверил, и сам не пытался проверить. И еще вопрос, если можно, вы бы в какой ресторан сейчас бы сходили(в Бадене конечно)? И чтобы покушали(ведь в каждом ресторане есть своё "коронное" блюдо)?
Vitali.baden
новичок
 
Сообщения: 7
Регистрация: 14.12.2017
Город: Баден-Баден
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 55
Пол: Мужской

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #13

Сообщение ElAv » 23 янв 2018, 21:54

Vitali.baden писал(а) 23 янв 2018, 21:37:Просто мне говорили, что в этом ресторане такая политика: не резервировать места.

На сайте у них написано: PAS de RESERVATION de TABLES POSSIBLE
ElAv
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6940
Регистрация: 09.03.2008
Город: Краснодар
Благодарил (а): 762 раз.
Поблагодарили: 698 раз.
Возраст: 53
Страны: 43
Пол: Женский

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #14

Сообщение AlexeyXL » 27 янв 2018, 12:56

А есть ли в окрестностях Баден-Баден бранчи в ресторанах?
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1


Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #16

Сообщение AlexeyXL » 28 янв 2018, 21:08


Тяжеловато без немецкого, но по ссылкам именно бранчей с расписанием и ценой я так найти и не смог
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #17

Сообщение tsmith » 28 янв 2018, 21:57

ElAv писал(а) 23 янв 2018, 21:54:На сайте у них написано: PAS de RESERVATION de TABLES POSSIBLE
Стала разбираться - действительно. Я перепутала с рестораном " A l'Agneau" неподалеку от Кольмара. Про Auberge à l'agneau" тоже слышала , именно то, что народ жаловался, что как раз потому, что нельзя зарезервировать зачастую из за большого количества народа туда сложно попасть.
Насчет ресторанов Баден Бадена даже не знаю что и сказать - не особо мне там понравилось - сама ищу аутентичные ресторанчики в Шварцвальде. Иногда попадаются достаточно интересные. Недавняя находка Landgasthaus Zur Linde в Мюнстертале ( но это достаточно далеко от Бадена) .
tsmith
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6944
Регистрация: 22.06.2015
Город: Будри
Благодарил (а): 312 раз.
Поблагодарили: 1392 раз.
Возраст: 106
Страны: 26
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #18

Сообщение Eleria » 28 янв 2018, 23:35


4-звездочный превосходный романтический отель Sackmann в Байрсброн в Шварцвальде.
РЕСТОРАН ДЛЯ ГУРМАНОВ SCHLOSSBERG В БАЙРСБРОННЕ
2 звезды Мишлен для творческой кухни в Шварцвальде
Две звезды сияют над нашим рестораном Schlossberg в Байрсбронне. Средиземноморские, азиатские, региональные - влияния Шварцвальда и всего мира принимают шеф-повар Йорг Сакманн как предложение создать что-то новое и утонченное с нашей командой. Из высококачественных продуктов и лучших специй звездный шеф-повар щекочет ароматами и нюансами вкуса и, таким образом, накладывает вкусовые акценты на кухне для гурманов .
Наслаждайтесь творческим Ароменлисоном Йорга Сакманна в удостоенном наград ресторане Schlossberg. Мы рекомендуем совершить сопутствующее винное путешествие с нашим сомелье . Желаем наивысшего вкуса!
Бранч Закманна 2018:
С 11:00 до 14:00 мы побалуем вас множеством холодных и теплых деликатесов. Требуется резервирование стола.
39 € на человека (в декабре 48 €)
Подростки от 10 до 13 лет 18 €
Дети до 9 лет приглашаются на поздний завтрак
Мы просим вас зарезервировать ваше любимое мероприятие или поздний завтрак в отеле Sackmann в Байрсброн, по телефону:
+49 (0) 7447 / 289-250.
Ну, Вы же искали выше кухню гурме звездной гастрономии в Шварцвальде - вот Вам перечень их наград и побед в конкурсах (правда, в корявом переводе транслита):
Наш ресторан для гурманов и шеф-повар Йорг Сакманн получил множество наград, в том числе:

2 звезды Мишлен
17 очков в Gault Millau
4 бриллианта в путеводителе Varta
4 F в гурмане
4 розыгрыша в ресторане и путеводителе Bertelsmann
4,5 ложки в Аральском Шлеммерате
9 кастрюль в Густо
3 солнца в Savoir Vivre
Новичок 2008 года из Аральского Шлеммератасла
Шеф-повар 2008 года в «Густо» Баден-Вюртемберг
Новичка 2006 года в Голд-Мийо
Меню 2002 года в Городе Мийо
У них 3 ресторана.

Бранч конкретно не указан, но, звезда Мишлена, пасторальное место на ручье у леса, вкусное меню, цены вполне доступны и ниже баденовских. Форель из своего ручья, хорошо приготовлена дичь (к примеру, оленина на лисичках, с клюквен. соусом), качественно вкусны супы.

Тут по этой ссылке внизу 2 файла PDF- одно Предложения буфета, второе - меню шведский стол порядка 12-ти видов меню на выбор (по различной цене).Да, на немецком. Попробуйте меню скопировать и вставить в гугл транслит.
Eleria
почетный путешественник
 
Сообщения: 2923
Регистрация: 20.06.2012
Город: Ришон-ле-Цион
Благодарил (а): 1283 раз.
Поблагодарили: 1212 раз.
Возраст: 52
Отчеты: 9
Пол: Женский

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #19

Сообщение AlexeyXL » 02 фев 2018, 10:56

Vitali.baden писал(а) 23 янв 2018, 01:02:В ресторане Auberge à l'Agneau места не резервируют, ну насколько я знаю.

Столы не резервируют, ресторан красивый и уютный, звезда Мишлена, от Баден-Баден совсем близко, но работает только с 17:30

Vitali.baden писал(а) 23 янв 2018, 01:02:И еще зайдите в ресторан Prager Stuben, это около Каракалл. Попробуйте там карпа. Может быть вам захочется и еще раз туда зайти.

Был. Не понравилось совсем. Интерьер убогий, похож на столовую при гостинице 2* (впрочем, так и есть), но самое главное, не вкусно. Абсолютно. Карп несколько засушен и пересолен. Хотя вынуть из него все кости довольно трудоемко, а вкуснее от этого он не стал.
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1

Re: 5 недель в Баден-Баден. Зима 2018

Сообщение: #20

Сообщение AlexeyXL » 10 фев 2018, 02:37

Eleria писал(а) 28 янв 2018, 23:35:

Бранч конкретно не указан, но, звезда Мишлена, пасторальное место на ручье у леса, вкусное меню, цены вполне доступны и ниже баденовских. Форель из своего ручья, хорошо приготовлена дичь (к примеру, оленина на лисичках, с клюквен. соусом), качественно вкусны супы.

Был дважды. Оленина замечательная и приготовлена великолепно, но вкус все же на любителя. Крем-суп из улиток очень понравился. Филе форели хорошее.
Про бранч или что-то подобное слыхом не слыхивали. В обед оба раза посетителей не было.
А у них точно звезда Мишлена? Нигде не увидел упоминания.
AlexeyXL
участник
 
Сообщения: 77
Регистрация: 14.08.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 1

След.



Список форумовЕВРОПА форумГЕРМАНИЯ форумОтзывы о Германии. Отдых и путешествия по Германии



Включить мобильный стиль