Питание в Германии

Рестораны, кафе, еда на улице. Бары. Ночная жизнь. Шоппинг в Германии отзывы. Мюнхен шоппинг. Торговые центры Берлина.

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Re: Питание в Германии

Сообщение: #61

Сообщение Sepultura » 08 сен 2014, 08:49

marittimo писал(а) 08 сен 2014, 08:22:Знатоки Германии, а точнее её кухни, будьте добры, посоветуйте ещё национальные блюда, которые обязательно нужно попробовать. Местность - Мюнхен и Бавария.
Почитав, выделила для себя: колбаски (кровяные и мясные), сосиски (свиные вроде), яблочный штрудель, рулька ( я так поняла, не всем по вкусу), торт захер... Все, или что-то упустила?


Leberkäse (леберкез) - мясной хлеб. Очень хорош с яичницей.
Obazda (обацда) - традиционная баварская закуска на основе камабера. К пиву.
Münchner Wurstsalat - мюнхенский колбасный салат. С пивом идет просто на ура.
Münchner Weißwurst - баварские белые колбаски.
Утка по-баварски (Bauerente).

В общем-то в каждом традиционном заведении обычно есть свои фирменные блюда, какие-то местные традиции и особенности. Нужно смотреть меню. Например, в ресторане при пивоварне Weihenstephaner во Фрайзинге мне запомнились бычьи щечки, тушенные в темном пиве.
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 41
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #62

Сообщение Frantjke » 01 окт 2014, 12:22

Sepultura, очень понравился список кафе и ресторанов в Дрездене. Господа, а может кто-нибудь составить такой же списочек проверенных мест в Нюрнберге и особенно в Эрфурте (т.е места где вкусное пиво и еда), ибо по Эрфурту вообще мало информации насчет кафешек и пивнушек. Заранее спасибо.
Frantjke
новичок
 
Сообщения: 29
Регистрация: 26.10.2013
Город: Киров
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 30
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #63

Сообщение il62 » 01 окт 2014, 12:40

marittimo писал(а) 08 сен 2014, 08:22:торт захер.

Это вообще-то австрийский.
il62
почетный путешественник
 
Сообщения: 2192
Фото: 1
Регистрация: 28.03.2014
Город: Nürnberg, Mittelfranken, Bayern
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 293 раз.
Возраст: 55
Страны: 38
Отчеты: 4
Пол: Мужской

ГДе ПОЕСТЬ В НЮРНБЕРГЕ

Сообщение: #64

Сообщение il62 » 01 окт 2014, 15:20

Frantjke писал(а) 01 окт 2014, 12:22: составить такой же списочек проверенных мест в Нюрнберге

Barfüsser -брендовый пивбар города с собственной пивоварней http://www.barfuesser-nuernberg.de/

Nassauerkeller- ресторан в старином стиле , в подвальчике исторического дома. http://www.nassauerkeller.de/

Hausbrauerei Altstadthof Braustüberl Schwarzer Bauer на Bergstraße 19-21 ( красное пиво Nürnberger Rotbier ) http://www.hausbrauerei-altstadthof.de/

Gaststätte Augustiner - Zur Schranke (Tiergärtnertor 3 )- ресторан возле домика Дюрера традиционная кухня, бамбергское копченое пиво Rauchbier Schlenkerla и мюнхенское Augustiner http://augustiner-zur-schranke.de/UEber ... 485.0.html

Lederer Kulturbrauerei на Sielstraße 12. ( старинная пивоварня недалеко от Мемориала Нюрнбергских процессов) http://erlebnisgastronomie-nuernberg.de/

Специализированные рестораны нюрнбергских сосисек (Nürnberger Rostbratwürste ), Bratwurstglöcklein, Bratwursthäusle,Bratwurstküche zum Gulden Stern,Bratwurst-Röslein,Goldenes Posthorn http://www.nuernberger-bratwuerste.de/i ... uechen&um=

Карп по франконски в сезон с сентября по апрель можно поестьFischküche Pirckheimer Pirckheimerstr. 63 http://www.fischkueche.de/ Ресторан при отеле Petzengarten http://www.petzengarten.de/ в Фюрте проезд метро U-1 Fürth Rathaus ресторан Walhalla Obstmarkt 3 http://www.gasthaus-walhalla.de/Willkommen.html
Вот так вкратце, далеко не полный список .
Последний раз редактировалось il62 07 апр 2015, 19:42, всего редактировалось 3 раз(а).
il62
почетный путешественник
 
Сообщения: 2192
Фото: 1
Регистрация: 28.03.2014
Город: Nürnberg, Mittelfranken, Bayern
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 293 раз.
Возраст: 55
Страны: 38
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #65

Сообщение Aansu » 02 окт 2014, 08:50

Хотелось бы по Кельну спросить, какие места стоит посетить вкусные, и что отведать )
Фотографирую 24 часа в сутки при возможности )
Aansu
новичок
 
Сообщения: 25
Фото: 0
Регистрация: 13.09.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 40
Страны: 6
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #66

Сообщение kostja » 02 окт 2014, 10:23

В Кёльне обычно я хожу к китaйцaм в ресторaн Mingo Asia Lounge около соборa:
Address: Am Hof 30, 50667 Köln Phone:0221 27799779
Тaм есть суши all-you can eat (буфет, ешь сколько влезет),
a тaк же hot pot - офигеннaя темa, когдa тебе нa стол проносят котелок бульонa с горелкой
и кучу всякого мясa, морепродуктов, овощей и т.д. ты сaм себе вaришь их кaк хочешь.

Пиво Кёльш - довольно погaное, тaк что хожу пить пиво в бaр Biermuseum:
Address: Buttermarkt 39, 50667 Köln Phone:0221 2571203
Тaм сaмый большо выбор рaзливного и бутылочного пивa в городе.
Последний раз редактировалось kostja 02 окт 2014, 11:12, всего редактировалось 1 раз.
kostja
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6887
Фото: 7
Регистрация: 24.01.2010
Город: Франкфурт-на-Майне
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 899 раз.
Возраст: 42
Страны: 41
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #67

Сообщение ТетяСвета » 02 окт 2014, 11:00

kostja
А по Франкфурту?
Что посоветуете? Мне почему-то кажется, что во Франкфурте должны быть очень неплохие точки общепита, как национальные, так и интернациональные.
Может быть есть такие, которые, ну никак нельзя пропустить?
La fine di un viaggio è solo l'inizio di un altro
ТетяСвета
почетный путешественник
 
Сообщения: 3072
Регистрация: 24.09.2008
Город: г. Москва
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Возраст: 51
Страны: 31

Re: Питание в Германии

Сообщение: #68

Сообщение kostja » 02 окт 2014, 11:08

Я во Фрaнкфурте всего кaк месяц живу, не успел всё покa рaзведaть Питание в Германии
Но вообще тоже хожу обычно суши есть в ресторaн Yan Jing
Address: Kaiserstraße 67, 60329 Frankfurt am Main Phone:069 232541
Тaм и просто китaйскaя едa есть.
Это место очень популярно у китaйцев и японцев.
kostja
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6887
Фото: 7
Регистрация: 24.01.2010
Город: Франкфурт-на-Майне
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 899 раз.
Возраст: 42
Страны: 41
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #69

Сообщение ТетяСвета » 02 окт 2014, 12:20

kostja писал(а) 02 окт 2014, 11:08:Я во Фрaнкфурте всего кaк месяц живу, не успел всё покa рaзведaть Питание в Германии
Но вообще тоже хожу обычно суши есть в ресторaн Yan Jing
Address: Kaiserstraße 67, 60329 Frankfurt am Main Phone:069 232541
Тaм и просто китaйскaя едa есть.
Это место очень популярно у китaйцев и японцев.

А у европейцев?
Вы пишите по ходу разведывания новых мест Питание в Германии
Будем ждать новых поступлений
La fine di un viaggio è solo l'inizio di un altro
ТетяСвета
почетный путешественник
 
Сообщения: 3072
Регистрация: 24.09.2008
Город: г. Москва
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Возраст: 51
Страны: 31

Re: Питание в Германии

Сообщение: #70

Сообщение kostja » 02 окт 2014, 12:32

У знaющих европейцев - тоже.
Просто если китaйцы/японцы ходят в китaйских/японский ресторaн, то это покaзaтель того, что тaм действительно приличнaя китaйскaя/японскaя едa, a не суррогaт для европейцев.
kostja
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6887
Фото: 7
Регистрация: 24.01.2010
Город: Франкфурт-на-Майне
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 899 раз.
Возраст: 42
Страны: 41
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #71

Сообщение Sepultura » 03 окт 2014, 11:38

ТетяСвета писал(а) 02 окт 2014, 11:00:А по Франкфурту?
Что посоветуете? Мне почему-то кажется, что во Франкфурте должны быть очень неплохие точки общепита, как национальные, так и интернациональные.


Во Франкфурте есть отличный ресторан в самом центре на Рёмере (Römerberg 6). Называется Zum Schwarzer Stern. Немецкая кухня. Свежайшее пиво. Великолепное обслуживание. Цены обычные.
Вложения
Питание в Германии
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 41
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #72

Сообщение Galja » 03 окт 2014, 11:43

А что посоветуете в Гамбурге?
Только не немецкую кухню Питание в Германии
Galja
почетный путешественник
 
Сообщения: 3510
Фото: 35
Регистрация: 11.09.2013
Город: Германия
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 618 раз.
Возраст: 49
Страны: 54
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #73

Сообщение Fima_R » 03 окт 2014, 13:35

Нам в Гамбургском порту понравилось в "Block Bräu" Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 3, 20359 Hamburg Открыто 11:00-0:00.Сайт block-braeu.de Пиво вкусное свежесваренное и кухня порадовала как рыбными, так и мясными блюдами. Меню не разнообразное, но то,что они предлагают и приносят, вкусно. Зайдите на сайт, далее ESSEN-TRINKEN, SPEISEKARTE и приценитесь.
Зачем ехать в Германию и там питаться в экзотической кухне...
Fima_R
новичок
 
Сообщения: 49
Регистрация: 18.04.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 48
Страны: 29
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #74

Сообщение Galja » 03 окт 2014, 13:49

Спасибо за рекомендацию, будем иметь в виду, когда будут не немецкие гости, но не в этот раз.
Fima_R писал(а) 03 окт 2014, 13:35: Зачем ехать в Германию и там питаться в экзотической кухне...

Просто мы тут живем Питание в Германии и немецкая кухня в "рабочей столовке" на обед Питание в Германии
Достало Питание в Германии

Но так как едем на три дня в Гамбург, то питаться то где то надо, хотелось бы получить совет, куда лучше пойти, чтобы гарантировано вкусно или интересно Питание в Германии

A Block Bräu к сожалению очень немецкое, с точностью до стейка. Питание в Германии
Вид конечно приятный, но все таки будем искать дальше.
Galja
почетный путешественник
 
Сообщения: 3510
Фото: 35
Регистрация: 11.09.2013
Город: Германия
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 618 раз.
Возраст: 49
Страны: 54
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #75

Сообщение Alien43 » 03 окт 2014, 19:58

Alien43
активный участник
 
Сообщения: 778
Регистрация: 30.03.2010
Город: Лондон
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Возраст: 29
Страны: 43
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #76

Сообщение il62 » 04 окт 2014, 10:28

Galja писал(а) 03 окт 2014, 11:43: что посоветуете в Гамбурге?
Только не немецкую кухню

Не хотите блюда из рыбы? При Гамбургской IHK, в здание Ратуши есть отличный ресторанчик, с большим выбором рыбных блюд. И цены демократические. Питание в Германии
il62
почетный путешественник
 
Сообщения: 2192
Фото: 1
Регистрация: 28.03.2014
Город: Nürnberg, Mittelfranken, Bayern
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 293 раз.
Возраст: 55
Страны: 38
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #77

Сообщение Galja » 04 окт 2014, 12:50

Спасибо, посмотрим.
Galja
почетный путешественник
 
Сообщения: 3510
Фото: 35
Регистрация: 11.09.2013
Город: Германия
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 618 раз.
Возраст: 49
Страны: 54
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #78

Сообщение Alien43 » 05 окт 2014, 12:32

Рекомендация: если вы по каким-то причинам уже не можете смотреть на рульку, половину утки или курицы, то есть вариант простого, здорового и иногда вкусного блюда: Tafelspitz. Это отваренная в бульоне говядина с хреном или горчицей, отварным картофелем и опционально другими овощами, яблочным пюре. Ради него в ресторан не пойдёшь, но если уже в нём, а вокруг всё баварское, то может стать достойным прибежищем. К сожалению, готовить говядину в Баварии умеют не везде, поэтому пару раз я не был вполне доволен результатом, но вот на днях взял в тенте на Октоберфесте, и это было очень неплохо.
Фото из интернета:
Alien43
активный участник
 
Сообщения: 778
Регистрация: 30.03.2010
Город: Лондон
Благодарил (а): 136 раз.
Поблагодарили: 75 раз.
Возраст: 29
Страны: 43
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #79

Сообщение Anferno » 06 окт 2014, 16:34

Несколько мест в Мюнхене, где можно вкусно и относительно недорого поесть ))

Vinzenzmurr
http://vinzenzmurr.de/
Хорошее место для обедов, любимое местными. Строго говоря, это не кафе или закусочная, а лавка мясника (Metzgerei). Но как и везде в Германии, там можно вкусно поесть.
Почему-то на сайте не отображается информация о точках в Мюнхене, поэтому рекомендую посмотреть адреса через немецкий гугл https://maps.google.de/maps?ct=reset&tab=ll

MÜNCHNER SUPPENKÜCHE
http://www.muenchner-suppenkueche.de/suppenbars
Ой, это любовь с первой ложки. По-русски, это супная ))) Там есть как и местные супчики, там и экзотические, например карри. Чаще всего, мы едим в районе Виктуаленмаркта, но у них несколько точек в городе.

Maredo
http://www.maredo.de/
Это для любителей мяса. Вкусно, приличные порции.

Kaimug
http://www.kaimug.de/
Частенько там ужинали. Очень вкусная тайская еда по хорошим ценам. Приятные заведения, быстрое обслуживание. Туда ходят не только за едой, но и за атмосферой.

Rischart
http://www.rischart.de/
Весьма популярная и традиционная пекарня/кафе. Там можно перекусить вкусными сендвичами, съесть пирожное или тортик, выпить кофе. Прекрасное место для начала или продолжения дня.
Аватара пользователя
Anferno
участник
 
Сообщения: 59
Фото: 99
Регистрация: 03.09.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 21 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Возраст: 33
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #80

Сообщение Galja » 06 окт 2014, 16:40

Maredo кстати - это сеть стейкхаузов, есть во многих крупных городах, общее меню и одинаковые цены.
Galja
почетный путешественник
 
Сообщения: 3510
Фото: 35
Регистрация: 11.09.2013
Город: Германия
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 618 раз.
Возраст: 49
Страны: 54
Отчеты: 3
Пол: Женский

Пред.След.



Список форумовЕвропа ::: туристический форум о ЕвропеГермания форум, Всё о Германии от А до ЯРестораны, шопинг, развлечения в Германии





Включить мобильный стиль
Rambler's Top100