Пиво в Германии

[JamKit]

В гетранкенмаркт можно продавца спросить

Как спросить у продавца, светлое это пиво или темное? Прошу прощения за настойчивость, немецкий не знаю, немецкие названия блюд и напитков выписываю на бумажку

[Glubberer]

Тёмное - Dunkel(Дункель), светлое - Helles(Хеллес). А спросить можно так - Ist das Bier dunkel oder helles? А вообще на этикетке, по идее, должно быть написано.

[JamKit]

Ist das Bier dunkel oder helles?

А ведь эти слова - "dunkel" и "helles" - я уже давно знаю, то есть выписывала себе на бумажку еще в одно из первых путешествий по Германии. Простите за несообразительность. И спасибо за то, что написали, как должен звучать вопрос

[An-Z]

Блуждая в подвальчике замка Albrechtsburg добрёл до зала где ещё совсем недавно распивали пиво Schwerter Meißen, а так как пиво закончилось, выкрал секретную карту Саксонских пивопроизводителей, перенёс все в гуглкарты, надеюсь кому то будет полезно...

https://www.google.com/maps/d/embed?mid=16EtxtmLSzp-a_fzrjRapYOH2wE0

п.с. На карте как заводы, так и кабачки, для понимания ситуации достаточно))

[tyng]

... и можно попить кельша и пешком до отеля дойти

Что такое кельш?

[kostja]

Кёльш, а не Кельш.
Должно прекрасно гуглиться.

[taranin0904]

Что такое кельш?

Кёльш- это пивас города Кёльна

[JamKit]

Что такое кельш?

Как можно собираться в Кёльн, и не знаеть, что такое кёльш?

[kostja]

Кёльш - это плохое, очень плохое пиво...
Альт или Кёльш: какое пиво менее горькое?

[JamKit]

Ну

Кёльш - это плохое, очень плохое пиво...

На вкус и цвет, как говорится. В любом случае, надо знать, что это такое, и, думаю, даже и попробовать, чтобы понять

[taranin0904]

Кёльш - это плохое, очень плохое пиво...

Только производят его больше миллиона хектолитров в год. А франкфуртское?

[kostja]

Кёльш - это плохое, очень плохое пиво...

Только производят его больше миллиона хектолитров в год. А франкфуртское?

А Вы где-то видели, чтобы я хвалил франкфуртское пиво?
Да, кстати, гектолитры - это, я бы сказал, анти-показатель,
т.к., например, самые большие пивоварни Германии - Oettinger и Кrombacher - одновременно и самые плохие.

[tyng]

Теперь знаю , что такое кельш. Отель надо выбирать поближе к месту, где торгуют кельшем.

[sergeyf73]

Кёльш - это плохое, очень плохое пиво.

Свежий, в пивоварне где его производят - очень даже ничего.
Sünner, например.
Бутылочный - так себе.

[taranin0904]

Oettinger и Кrombacher - одновременно и самые плохие.

Ну, Oettinger -пиво для бедных, оно и стоит соответственно. Другие его раз попробуют и больше не притронутся. имхо. А Krombacher - вполне сносный напиток. А вот Kölsch бочковой Reisdorf или Sion очень даже ничего

[kostja]

Я в принципе светлые пива типа pils, helles или kölsch не пью, предпочитаю более благородные сорта

[Glubberer]

Ну bayrisch Hell - это наше всё.))) В-отличии от Pils'a...брр. Kölsch не пробовал пока, не добрался...

А вообще на вкус и цвет, как говорится.

[Toxic_Avenger]

1. Любимый сорт пива
2. Любимая марка бутылочного
3. Любимая марка разливного
4. Любимое пивное заведение

Речь ниже исключительно о немецких традиционных сортах:

1. Berliner Weisse или Goze (лучше Лейпцигский) летом и Alt зимой

2. Berliner Kindle Weisse

3. Летом Berliner Kindle Weisse зимой Aecht Schlenkerla Rauchbier

4. Schlenkerla Бамберг и Uerige Obergärige Hausbrauerei Дюссельдорф

В последнее время немцы и так называемые "крафтовые" сорта неплохо начали варить, но это про другое))

[Djim-en]

Да уж, действительно "на вкус и цвет" Берлинер....брр.
По поводу пилзнера и хелла баварского даамродных брата. Пильзнер - баварский хелл сваренный в Пльзене, младший брат.

[AndyNW]

А Krombacher - вполне сносный напиток

Вчера поздно вечером прилетели в Берлин. В REWE, что на Hbf народ его в основном и покупал, было много берлинского пива. Из мюнхенского был только Paulaner. Вот такой вчера пил.