Рецепт исключительно авторский, а на национальное блюдо не претендует!
А для гурманов все-таки собравшихся отведать Париж нелишней будет информация
Отель. Central Hotel 3 звезды.
Впервые в жизни с отелем пролети мы очень сильно. Несмотря на название, отель расположен в самом гнезде афроамериканского бездельничества, в округе парикмахерских, где толпами заплетаются друг другу косички, вставляются пирсинги и обсуждаются последние новости. Такого количества идущих стеной "салонов красоты" я не видела нигде! Толпы же тусующих на улице "фифтисентов" со спущенными штанами, подкидывающихся от бумов из наушников, зашкаливают за все допустимые нормы.
Но мы отвлеклись от главного! Central Hotel встретил нас ресепшионистом-колекой без руки. По-английски товарищ не мог слепить и двух слов, но ясно дал нам понять, что селить нас не будет/не может/не хочет. Причину сего мы так и не узнали. После двадцати минут нервного стресса и попыток мною набрать туроператора, ресепшионист ни с того ни с сего подумал, и выдал нам ключи.
Нервно толкаясь, в сорока сантиметровом коридоре, мы поднялись наверх. Дверь нашего друга в номере single скрипнула и, не открывшись полностью, наткнулась на стоявшую кровать. За кроватью стена. Вот и вся комната. "Это шкаф!" - сказала я, и пошла смотреть свою комнату.
Минут пять порыдав на холодной кровати времен социалистических пережитков, глянула на треснувший унитаз, подтерла тушь в помутневшее зеркало и принялась развешивать одежду на целых две вешалки.
Все ночи пребывания в отеле "фифтисенты" орали под окнами, а мы старательно кутались в одеяла, не то от шума, не то от холода.
Вывод: выбирайте отель основательно!
http://www.sarlcentralhotel.com/
Транспорт.
Главный транспорт для передвижения это метро, натыканное через каждых 10 метров, и RER - аля электрички. Действует единый билет (3дня-19 евро) и для метро и для RER, за исключением случаев, когда вы выбираетесь за пределы центра. Там нужен отдельный билет. Где заканчивается центр можно посмотреть на картах метро. Главное правило: Не выкидывайте одноразовый билет после входа! Он понадобится при выходе, переходе, заходе, уходе...
Вагончики такие тесные, стоять негде... брррр...
Шоппинг в Париже
LA VALLEE VILLAGE
Торговый молл La vallee village находится недалеко от Диснейленда. Всего 30 мин на RER до станции Val d'EUROPE и 8,4 евро в одну сторону. Молл меньше по размерам чем, например Кастел Романо под Римом, но радует наличием такой редкой в стоках марки, как KENZO (540 евро и я счастливая обладательница шикарного пальто). http://www.lavalleevillage.com/ пн-сб 10-19 вс. 11-19
DIPTYQUE
http://www.diptyqueparis.com/ пн-сб 10-19
Очаровательная старинная лавка с шикарными духами, свечами и маслами. Любителям настоящих французских ароматов, настоятельно рекомендую посетить эту лавочку. Обаятельный продавец шепнул нам о переговорах с Московским ГУМом об открытии филиала. И я рада этому, потому как купленный флакон (55 евро) уже заканчивается, а духи стали фаворитами в моей коллекции.
Лафает / GALERIES LAFAYETTE
http://www.galerieslafayette.com/ пн-сб 9.30-19.30, чт.-9.30-21.00
6 или 7 этажей исключительного наслаждения только для женщин! Такое же удовольствие для мужчин обособилось отдельным зданием рядом. Здесь можно найти все марки от бюджетных ZARA до люксовых LANVIN, и в придачу еще дюжина неизвестных в России марок. Все бы ничего, но говорят, цены от московских не отличаются. А жаль.
Кухня.
Главное правило, которое я усвоила для себя, это НЕ ЕШЬТЕ В НЕПРОВЕРЕННЫХ МЕСТАХ. Все кафешки на улочках представляют собой жалкое подобие французской кухни и огромнейшими даже по меркам Москвы ценам. Средний счет 35 евро на двоих
BUDDHA BAR (Будда-бар)
http://www.buddhabar.com./
Всемирно известная сеть ресторанов по миру. Самый первый был открыт в 96 именно в Париже, и до сих пор является культовым местом. По одной теории именно отсюда появился такой стиль ресторанов, как lounge. В ресторан попасть не так-то просто, исключительно по предварительной резервации. Мы бронировали столик на четверых, а придя впятером, получили отказ! Удивлению нашему не было придела. Но свободных мест действительно не было. Часам к 11, ресторан заполняется до отказа, и это при том, что столики стоят впритык друг к другу, и выбраться хотя бы в туалет невозможно.
Атмосфера невообразимо интимная, даже днем помещение освещается приглушенными лампами, lounge-музыка, исключительная кухня, огромный Будда в главном зале дают ощущение сказки. Рассказывают, что к 12 ночи тут начинаются танцы, люди пляшут прямо на столах. Жаль мы не смогли остаться. (120 евро на двоих)
LES BOUQUINISTES
http://www.lesbouquinistes.com/
пн-чт 12-14.30 19-23 пн 12-14.30, 18.30-23.30 сб 18.30-23.30
Один из нескольких ресторанов шеф-повара Ги Савуа. Утка с инжиром в трюфельном соусе это лучшее и нежнейшее блюдо в моей гурманской жизни. Обслуживание на высоте, особенно это значимо на общем ужасном фоне обслуживания в Европе. Несмотря на маленькое заведение с сомнительным дизайном, ощущения достойного ресторана с хорошим обслуживанием и изумительной кухней остается надолго.
ANGELINA
За самой вкусной чашечкой шоколада загляните сюда. Вам подадут его в пафосном серебряном чайничке. Говорят, сама Коко Шанель любила провести здесь время. Адрес : 226 rue de Rivoli, 75001 Paris Метро Tuilleries (линия 1). Кондитерская находится напротив парка Тюильри.Пн-Пт 09:00-19:00
Советы.
-Афишефский путеводитель по Парижу худший из всей мною любимой серии. Видимо автора Париж тоже не впечатлил.
- Чтобы получить такс-фри в аэропорту я отстояла ровно час.
-От аэропорта до города 30 мин на RER - 8,40 евро. (Но аэропорт огромный! Минут 30 перебираешься из одного терминала в другой)
-В Лувре аудиогида на русском нет. Интерес мой сразу же пропал
-по вторникам центр Помпиду и Лувр закрыт. Не забывайте об этом.