Бюджетное питание в Париже?

[Xtall]

Есть ли в Париже заведения, где можно поесть по принципу шведского стола и к тому же дешево и сердито, а-ля "Pizza Rax" в Финляндии?

[Горыныч]

Читаю-читаю и не могу понять, что за креперии такие???

Это блинные.

[!CE]

Еще кулинарии. Особенно запомнились на Монмартре. Зайдёш, проходя мимо, выберешь каких-нибудь готовых вкусняшек и ... (см. выше )

А как их определить, что кулинария? Что на вывесках таких заведений: boutique de traiteur? (это вариант из словаря)

Скорее это boulangerie, во всяко случае, я именно там покупала много-много вкусняшек (:

[Kukla123]

А как их определить, что кулинария? Что на вывесках таких заведений: boutique de traiteur? (это вариант из словаря)

Абсолютно не помню.... Просто по внешнему виду определяли. Разберётесь.

[Xtall]

Читаю-читаю и не могу понять, что за креперии такие???

Это блинные.

Спасибо, Горыныч!

А как их определить, что кулинария? Что на вывесках таких заведений: boutique de traiteur? (это вариант из словаря)

Скорее это boulangerie, во всяко случае, я именно там покупала много-много вкусняшек (:

Отлично. Спасибо, !CE!

Абсолютно не помню.... Просто по внешнему виду определяли. Разберётесь.

Ок. Спасибо)

[Marina-mama]

Подскажите,тысячи в рублей в день хватит чтоб не умереть с голоду! чтоб хотя бы обедать ходить в кафе ! Или это придется выискивать ходить такие дешевые места? кто из знакомых ездил говорят минимум 50 евро в день на человека!

[Горыныч]

Подскажите,тысячи в рублей в день хватит чтоб не умереть с голоду! чтоб хотя бы обедать ходить в кафе !

Хватит...

[Slava K.]

Подскажите,тысячи в рублей в день хватит чтоб не умереть с голоду! чтоб хотя бы обедать ходить в кафе !

хватит чтоб не умереть с голоду, но если пойдете в кафе обедать, то на ужин денег не будет....

p.s. по моему мнению, "не умереть с голоду" и "хотя бы обедать ходить в кафе" - разные вещи.....

[Gargoyle]

В конце июля буду в Париже. Не хочу особо разоряться на еду, но думаю, пару раз оторваться можно... очень хочу попробовать улиток и устриц - подскажите, где их хорошо готовят (или что там с ними делают)? ну и желательно, чтобы сумма счета все-таки не заканчивалась целым рядом нулей

да, и собственно, как в меню найти этих самых устриц и улиток?

[chonkin]

а прям на елисейских полях.... там в ряд несколько брассерий - эльзасская и нормандская...аккурат возле Laduree
соот но в 1й улитки, во второй - устрицы..
да и вообще этого добра в париже полно.... главное избегайте мест, где группами водят турыстов

[Gargoyle]

а прям на елисейских полях.... там в ряд несколько брассерий - эльзасская и нормандская...аккурат возле Laduree
соот но в 1й улитки, во второй - устрицы..
да и вообще этого добра в париже полно.... главное избегайте мест, где группами водят турыстов

спасибо за совет только разве на елисейских полях не много туристов?
а как они называются по-французски? у меня в разговоринике есть мидии, лягушки всякие, но улиток и устриц не водится

п.с. брассерия - это кафе, правильно?

[subtle]

а прям на елисейских полях.... там в ряд несколько брассерий - эльзасская и нормандская...аккурат возле Laduree
соот но в 1й улитки, во второй - устрицы..
да и вообще этого добра в париже полно.... главное избегайте мест, где группами водят турыстов

спасибо за совет только разве на елисейских полях не много туристов?
а как они называются по-французски? у меня в разговоринике есть мидии, лягушки всякие, но улиток и устриц не водится

п.с. брассерия - это кафе, правильно?

Заходите на yandex.ru Выбираете "словари", затем (фр.-рус), набираете слово, например, "улитка" - получаете перевод - "escargot", устрица - "huitre" - и т.д. - удобно пользоваться.
По устрицам я заведение уже рекомендовал, кстати недалеко от Елисейских, на площади Альма, с видом на Эйфелевую:
(по французски позиционируется как брассери люкс-ресторан):
http://www.chezfrancis-restaurant.com

[chonkin]

в кафе устриц не подают)
брассери - это изначально пивная, но сейчас это вполне достойные ресторанчики с адекватными ценами и разнообразным меню..
туристов в париже везде полно...но есть места, где готовят гарантированно хорошо, независимо от гражданства едоков и расположения

[!CE]

В конце июля буду в Париже. Не хочу особо разоряться на еду, но думаю, пару раз оторваться можно... очень хочу попробовать улиток и устриц - подскажите, где их хорошо готовят (или что там с ними делают)? ну и желательно, чтобы сумма счета все-таки не заканчивалась целым рядом нулей

да, и собственно, как в меню найти этих самых устриц и улиток?

Мне очень нравятся заведения http://www.lebarahuitres.com/ их 4 в Париже. Все милые и уютные. Несколько видов устриц, другие морепродукты, те же улитки, фуагра (на сайте меню). Удобно брать наборы, особенно, если вдвоем.
Но вообще подобных заведений по всему Парижу достаточно ((:

[Eine_Nixe]

А если серьёзно, то креперии и сандвичерии не дадут умереть ни с голоду

Читаю-читаю и не могу понять, что за креперии такие??? Это что-то вроде круасанов? Или гамбургеров? Или печенькие какие-нибудь?

имеются в виду блины с разными наполнителями, чаще шоколадной пастой. По мне очень приторные. В зависимости от города есть свои национальные рецепты этих блинов, в Динане, например, фирменный рецепт с мясом.
Упс не заметила, что ответили уже

[Gargoyle]

Мне очень нравятся заведения http://www.lebarahuitres.com/ их 4 в Париже. Все милые и уютные. Несколько видов устриц, другие морепродукты, те же улитки, фуагра (на сайте меню). Удобно брать наборы, особенно, если вдвоем.
Но вообще подобных заведений по всему Парижу достаточно ((:

Оу, спасибо большое - посмотрела ссылку, мне. кажется. тоже очень нравятся эти заведения - вроде и чек будет не сильно кусачий (6 улиток за 10евро я потяну)))
но не совсем поняла. что там с устрицами (я, как мне посоветовали, с онлайн переводчиком меню перевожу) - устрицы пару раз упомянаются, но цену не могу понять... и еще там какие-то номера (это что - залы, комнаты?)

да, и еще, бронировать столик там надо? это может сделать консьерж отеля, где я остановлюсь, или лучше сделать заказ самой заранее?

[chonkin]

Оу, спасибо большое - посмотрела ссылку, мне. кажется. тоже очень нравятся эти заведения - вроде и чек будет не сильно кусачий (6 улиток за 10евро я потяну)))
но не совсем поняла. что там с устрицами (я, как мне посоветовали, с онлайн переводчиком меню перевожу) - устрицы пару раз упомянаются, но цену не могу понять... и еще там какие-то номера (это что - залы, комнаты?)

да, и еще, бронировать столик там надо? это может сделать консьерж отеля, где я остановлюсь, или лучше сделать заказ самой заранее?

заказывать на ужин, в обед - проще...
но в сен-жермен наверное и днем лучше заказывать столик, особенно если уикенд или пятница
устрицы - это весь первый раздел - там всевозможные виды и сорта устриц с разных побережий... номера - это калибр (размер) устриц определенных сортов..цена за штуку

еще там есть чудесное меню обеденное за 26 и вечернее за 38 с 3 подачами..где устрицы на "закуску"))
еще посоветую любимую La Rotonde на бульваре Монпарнасс....старинное атмосферное место....летом приятно сидеть на свежем воздухе, еда качественная, сервис хороший, цена нормальная...выбор великолепный! и очень приличное вино в розлив

[Gargoyle]

заказывать на ужин, в обед - проще...
но в сен-жермен наверное и днем лучше заказывать столик, особенно если уикенд или пятница
устрицы - это весь первый раздел - там всевозможные виды и сорта устриц с разных побережий... номера - это калибр (размер) устриц определенных сортов..цена за штуку

еще там есть чудесное меню обеденное за 26 и вечернее за 38 с 3 подачами..где устрицы на "закуску"))
еще посоветую любимую La Rotonde на бульваре Монпарнасс....старинное атмосферное место....летом приятно сидеть на свежем воздухе, еда качественная, сервис хороший, цена нормальная...выбор великолепный! и очень приличное вино в розлив

вау... теперь поняла, и я немного в шоке - их там стоооолько... какие вкусные-то? Понимаю, что вопрос идиотский, но не все же по 1 пробовать - может есть какая-то "классика", ну как роллы - калифорния, филадельфия - беспроигрышный вариант (или 2-3 варианта)... а то я даже не представляю, как буду в Париже по-английски объясняться о размере устрицы

и кстати, вы очень помогаете советами - спасибо за участие!

[!CE]

вау... теперь поняла, и я немного в шоке - их там стоооолько... какие вкусные-то? Понимаю, что вопрос идиотский, но не все же по 1 пробовать - может есть какая-то "классика", ну как роллы - калифорния, филадельфия - беспроигрышный вариант (или 2-3 варианта)... а то я даже не представляю, как буду в Париже по-английски объясняться о размере устрицы

и кстати, вы очень помогаете советами - спасибо за участие!

Можно взять "устричный набор" ((: Где будет сразу несколько видов по три штуки, сможете сами для себя понять.
Вообще, устрицы бывают плоские (plates) и вогнутые (creuses), плоские будут дороже. Можете попробовать Belon, как самые известные плоские.
Крезы делятся на speciales и fines - лучше спесьиаль. Номера рядом с названиями - это размер. №1 - самый большой итд. Или от нуля они, не помню..
Ну, а остальное - названия мест, где эти устрицы выращены, тут для первого раза, имхо, не принципиально ((:

И про то, как есть: вам к устрицам еще принесут хлеб (крекеры могут), масло и разные соусы (могут вообще много всего принести, могут просто лимон). Устрицу сбрызгиваете соусом/лимоном/можно без, аккуратно подковыриваете устричную ножку, отделяя ее от раковины (аккуратно, ибо можно ракушки наковырять) и вперед (: Можно заедать хлебом с маслом.
Как улитки ковырять, вам официант покажет, если увидит, что вы не справляетесь ((: Со мной так было, правда, он посмеялся сначала от души, гад ((%

[ВиолеттаБровкина]

Подскажите примерные цены в супермаркетах Парижа: вино, хлеб/выпечка, сыр?