Спонтанная октябрьская Малага

Рассказы отзывы об отдыхе в Испании: делимся впечатлениями и о поездках, отдыхе, курортах континентальной Испании. Фотографии и комментарии о Испании. Отзывы о популярных местах в Испании пляжи Бенидорма, пляжи Коста Бланка Коста Дорадо. Испания отдых отзывы.

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Re: Спонтанная октябрьская Малага

Сообщение: #21

Сообщение vlarin » 21 сен 2017, 09:59

morece писал(а) 21 сен 2017, 09:18:ну если вас не затруднит (ибо сам тут не справляюсь), напишите пожалуйста пару тройку блюд на испанском (с дуюляжом на русском), которые надо в первую очередь попробовать, мы особо по кафехам ходить не планировали, но раза 3-4 зайдем точно

По Андалусии:

Pescaíto frito (пескаИто фрИто) - ассорти из мелкой жареной рыбы, кальмаров, каракатиц и тому подобного. В Малаге аналогичное - fritura malagueña (фритУра малагЕньа), в Кадисе - frito gaditano (фрИто гадитАно).
Rabo de toro (рАбо дэ тОро) - тушёный с белым вином бычий хвост. В Ронде придумали разновидность "a la rondeña", с красным вином.
Huevos a la flamenca (уЭвос а ла фламЕнка) - яичница, запечённая в глиняной посуде с овощами.
Pincho moruno (пИнчо морУно) - маринованная свинина на шампуре.
Gambas de Huelva (гАмбас дэ уЭльва) - белые креветки из Уэльвы. Желательно на гриле (a la plancha).

Региональных блюд - тьма, но, пожалуй, по Вашему маршруту это наиболее архитипичное. Плюс гаспачо и сальморехо, конечно. Если будут где в несезон.
Аватара пользователя
vlarin
почетный путешественник
 
Сообщения: 3323
Фото: 702
Регистрация: 26.08.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 1046 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Спонтанная октябрьская Малага

Сообщение: #22

Сообщение morece » 21 сен 2017, 10:34

Правильно понимаю, что эти блюда представлены не в каких то конкретных заведениях, а во многих?
morece
путешественник
 
Сообщения: 1157
Регистрация: 28.01.2011
Город: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 122 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Возраст: 33
Страны: 8
Пол: Мужской

Re: Спонтанная октябрьская Малага

Сообщение: #23

Сообщение vlarin » 21 сен 2017, 10:38

Именно так.
Аватара пользователя
vlarin
почетный путешественник
 
Сообщения: 3323
Фото: 702
Регистрация: 26.08.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 1046 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Re: Спонтанная октябрьская Малага

Сообщение: #24

Сообщение morece » 21 сен 2017, 10:52

А по ценам на блюда есть какой то ориентир?
morece
путешественник
 
Сообщения: 1157
Регистрация: 28.01.2011
Город: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 122 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Возраст: 33
Страны: 8
Пол: Мужской

Re: Спонтанная октябрьская Малага

Сообщение: #25

Сообщение vlarin » 22 сен 2017, 12:53

morece писал(а) 21 сен 2017, 10:52:А по ценам на блюда есть какой то ориентир?

Смотря какие блюда, какой размер порции. От 5 до 20 евро, около того.
Аватара пользователя
vlarin
почетный путешественник
 
Сообщения: 3323
Фото: 702
Регистрация: 26.08.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 1046 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 7
Пол: Мужской

Пред.



Список форумовЕвропа ::: туристический форум о ЕвропеИспания форум, Всё об Испании от А до ЯОтзывы об отдыхе в Испании





Включить мобильный стиль
Rambler's Top100