Добрый вечер, а почему не сам Неаполь? Все критерии, которые вы предъявляете, соответствуют именно Неаполю :-)))
Никогда не спит, в центре достопримечательностей, гуляй - не хочу...
На заметку:
1. Очень рекомендуем на Капри сгонять. На пароме туда-обратно. Там куча всего, посмотреть. Хотя лучше, конечно, с ночевкой...
2. Посетите кратер спящего вулкана. Незабываемо и не хуже Везувия. Solfatara crater. Via Solfatara, 161
Вот планчик по Неаполю. Вдруг пригодится:
09:45 - 10:45 Прогулка: piazza del gesu (новая церковь иезуитов - зайти), по улице Via San Biagio Dei Librai до поворота налево на via san gregorio armeno (самая древняя улица города и одноименная церковь). На углу с Via Tribunali, 316 церковь Сан-Лоренцо (вход в раскопки внутри). Далее по via tribunali до Via duomo налево к кафедральному собору.
10:45 - 12:00 Посещение кафедрального собора, капеллы святого Януария (изнутри) и там же Museo del tesero di san Gennaro (представлено множество подарков этому святому - посетить),
12:00 - 13:00 Переход по Piazza de Nicola Enrico, Piazza Enrico de Nicola, к Piazza Nolana на рынок Porta Nolana. Там перекусить свежатенкой.
13:00 - 15:00 Возвращение в отель (2 км) через самую знаменитую пиццерию Da Michele на Via Cesare Sersale, отдых
15:00 - 16:15 К Castel dell'Ovo - замок на берегу моря (Via Eldorado). Далее к морю по Via Ammiraglio Ferdinando Acton к приморскому парку. Там прогулка. Затем из парка на Piazza del Plebiscito (красивая площадь), затем к фуникулеру (отправка каждые 10 мин) по via Toledo на Piazzetta Duca D'Aosta.
16:15 - 17:30 Подъем на фуникулере. Прекрасная видовая площадка и парк с цветами и дворцом. Прогуляться. Pамок Сант-Эльмо мне как-то не глянулся. А вот Чертозу Сан-Мартино рекомендую посетить обязательно
17:30 - 18:45 Возвращение на via Toledo и по галерее Умберто (шопинг!) домой.