Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Рестораны Рима Венеции Флоренции Милана. Ночная жизнь в Риме Милане Венеции. Итальянская кухня кулинарные курсы в Италии, итальянские вина, сыры, колбасы, оливковое масло из Италии, Выставки вина, праздники и культурные мероприятия в Италии

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Стоит ли дополнять словарь новыми названиями блюд и продуктов?

Да, пусть словарь будет как можно более подробным. Знатоки поправят неточности, если что.
179
77%
Нет, пусть останется только проверенная информация, даже если словарь будет неполным.
54
23%
 
Всего голосов : 233

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #61

Сообщение Natalia Korneeva » 16 июл 2013, 16:22

Lastttochka писал(а) 06 июл 2013, 15:00:Закончила дополнять словарик.
Жду замечаний, исправлений и, конечно же, дополнений, особенно от тех, кто живет в Италии!

Оффлайн-версию подготовлю в ближайшее время.


Спасибо что не обижаешься на наши исправления.

(вспомнила себя, когда начинала писать подруге с Рима письма на итальянском, то я извинилась перед ней, что ошибки одну за другой леплю. Она мне предложила "правку" для моего грамматического образования. Я гордо отказалась - мне было стыдно заранее половину текста своего в "красном" цвете обнаружить. Гордо ковырялась сама в словарях, мужа пытала, чтобы проверил письмо перед отправкой. Чем больше теперь пишу по-итальянски, тем меньше заметно, что не мой родной язык; так мне, по-крайней мере, кажется)

Не лезу никогда обычно испавлять написание незнакомых взрослых людей, но тут решилась, т.к. подумала, что тебе пригодится, когда, например, на чистовую распечатывать будешь, меню в бумажном виде.

Удачи и всего тебе хорошего!
Natalia Korneeva
полноправный участник
 
Сообщения: 478
Регистрация: 11.01.2010
Город: Dolomiti
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Возраст: 52
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #62

Сообщение Lastttochka » 16 июл 2013, 19:29

parasonic, спасибо! Проскочила ошибка при наборе, я ведь правила написания и чтения итальянские знаю... Исправила.

Natalia Korneeva, тут вовсе не на что было бы обижаться. Ясно, что все мы (за редким исключением, но и это - лишь в их воображении) ошибаемся! А раз делается словарь, который можно использовать на практике, его нужно дорабатывать и приводить в "божеский" вид. Так что с самого начала я как раз и рассчитывала на поправки. И действительно благодарна всем, кто указывает, что нужно переделать, дополнить, исправить.
2012 - круиз на Costa Fortuna, 2013 - круизы на Costa Pacifica и Costa neoRomantica, 2014 - круиз на Costa Magica и MSC Preziosa, 2016 - круиз на Costa Luminosa, 2017 - трансатлантика на Carnival Vista, 2018 - круиз на Ruby Princess из Лос-Анджелеса в Лос-Анджелес
Аватара пользователя
Lastttochka
почетный путешественник
 
Сообщения: 2359
Регистрация: 05.08.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 9
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #63

Сообщение ARZ74 » 08 авг 2013, 14:31

кто нибудь не подскажет как по итальянски будет мармелад из красного лука в Тропее?
ARZ74
полноправный участник
 
Сообщения: 212
Регистрация: 23.07.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 49
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #64

Сообщение bgmt » 08 авг 2013, 14:59

ARZ74 писал(а) 08 авг 2013, 14:31:кто нибудь не подскажет как по итальянски будет мармелад из красного лука в Тропее?

marmellata (confettura, confit) di cipolle di tropea
http://www.lacucinaitaliana.it/communit ... 11810.aspx
http://cucina.corriere.it/ricette/mensi ... 0fa8.shtml

(из Тропеи, если что, не мармелад, а лук)
Аватара пользователя
bgmt
полноправный участник
 
Сообщения: 249
Регистрация: 19.02.2013
Город: СПб
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Пол: Мужской

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #65

Сообщение TALALUSHKINA » 19 дек 2013, 13:20

Lastttochka, скажите, где-то можно скачать ваш словарик, хочу распечатать и взять с собой. Или нужно прям каждое сообщение копировать из темы?
Аватара пользователя
TALALUSHKINA
новичок
 
Сообщения: 45
Регистрация: 01.11.2013
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 35

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #66

Сообщение Rezoner » 19 дек 2013, 13:33

TALALUSHKINA писал(а) 19 дек 2013, 13:20:Или нужно прям каждое сообщение копировать из темы?

Хоть и не Lastttochka, попробую ответить. Нажмите в правом верхнем углу темы значок принтера. Получите версию для печати
Итальянская кухня в картинках. От А до Я.
Аватара пользователя
Rezoner
Старожил
 
Сообщения: 11322
Регистрация: 15.02.2005
Город: Москва
Благодарил (а): 344 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.
Возраст: 71
Страны: 47
Отчеты: 38
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #67

Сообщение Lastttochka » 19 дек 2013, 13:36

Есть также немного урезанная версия этого словарика в форматах DOC и PDF здесь: Словарик питания в круизах компании «Costa» (тем более, видимо, вам именно для круиза он нужен?). Но способ с версией для печати - универсальный и удобный.

Пользуйтесь на здоровье!
2012 - круиз на Costa Fortuna, 2013 - круизы на Costa Pacifica и Costa neoRomantica, 2014 - круиз на Costa Magica и MSC Preziosa, 2016 - круиз на Costa Luminosa, 2017 - трансатлантика на Carnival Vista, 2018 - круиз на Ruby Princess из Лос-Анджелеса в Лос-Анджелес
Аватара пользователя
Lastttochka
почетный путешественник
 
Сообщения: 2359
Регистрация: 05.08.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 9
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #68

Сообщение Ослик Иа » 26 дек 2013, 16:58

Ух, как вкусно! я весь слюнями изошёл, пока читал. Хоть и не собираюсь в этот круиз, думаю, на суше тоже пригодится! Спасибо!!!!
Разсуждай токмо о томъ, о чёмъ понятія твои тебѣ сіе дозволяютъ. Такъ: не зная законовъ языка ирокезскаго, можешь ли ты дѣлать такое суждѣніе по сему предмету, которое не было бы неосновательно и глупо? © К.П.Прутковъ
Ослик Иа
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 12725
Регистрация: 09.08.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 401 раз.
Поблагодарили: 1811 раз.
Возраст: 62
Страны: 32
Пол: Мужской

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #69

Сообщение Lastttochka » 27 дек 2013, 10:22

Ослик Иа, а именно эта версия словарика - для суши.
То есть я дополнила ее множеством позиций, которых нет в круизном меню. Приятного аппетита!
2012 - круиз на Costa Fortuna, 2013 - круизы на Costa Pacifica и Costa neoRomantica, 2014 - круиз на Costa Magica и MSC Preziosa, 2016 - круиз на Costa Luminosa, 2017 - трансатлантика на Carnival Vista, 2018 - круиз на Ruby Princess из Лос-Анджелеса в Лос-Анджелес
Аватара пользователя
Lastttochka
почетный путешественник
 
Сообщения: 2359
Регистрация: 05.08.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 9
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #70

Сообщение Елена_MotoToscana » 31 май 2014, 19:33

Еще можно сделать вариант словарика по разделам, например "СЫРЫ: gorgonzola, mozzarella, parmigiano, pecorino, scamorza". "Тип приготовления: lesso, affumicato, crudo, fritto" и тд

Если что, могу помочь с составлением.
Последний раз редактировалось Елена_MotoToscana 04 июн 2014, 20:38, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Елена_MotoToscana
новичок
 
Сообщения: 37
Регистрация: 13.05.2014
Город: Пиза
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Возраст: 36
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #71

Сообщение chonkin » 01 июн 2014, 20:29

Елена_MotoToscana писал(а) 31 май 2014, 19:33:Еще можно сделать вариант словарика по разделам, например "СЫРЫ: gorgonzola, mozarella, parmeggiano, pecorino, scamorza". "Тип приготовления: lesso, affumicato, crudo, fritto" и тд

Если что, могу помочь с составлением.



Елена, для начала было бы хорошо писать названия деликатесов без ошибок
So keep putting one foot in front of the other,
And taking your life day by day...
There's a brighter tomorrow that's just down the road -
Don't look back! You're not going that way!
Аватара пользователя
chonkin
почетный путешественник
 
Сообщения: 4974
Регистрация: 28.01.2005
Город: moscow
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 300 раз.
Возраст: 46
Страны: 29

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #72

Сообщение alextka » 22 июн 2014, 19:19

Lastttochka, очередное большое спасибо. Безусловно очень полезная вещь! (хотя труд титанический...)
alextka
полноправный участник
 
Сообщения: 217
Регистрация: 15.01.2011
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Возраст: 62
Страны: 35
Пол: Мужской

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #73

Сообщение Кирилл1971 » 11 сен 2014, 12:36

Вот такие забавные блюда встретил на Арбате - к вопросу о корректном названии заграничных блюд

Итальянская кухня, названия блюд перевод на русский и фото
Аватара пользователя
Кирилл1971
полноправный участник
 
Сообщения: 211
Регистрация: 19.05.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Возраст: 53
Страны: 57
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #74

Сообщение Lastttochka » 12 сен 2014, 18:14

Болонез, конечно, порадовал, но паперделли - это просто фАНТАСТИКА!!!
Спасибо за позитив!
2012 - круиз на Costa Fortuna, 2013 - круизы на Costa Pacifica и Costa neoRomantica, 2014 - круиз на Costa Magica и MSC Preziosa, 2016 - круиз на Costa Luminosa, 2017 - трансатлантика на Carnival Vista, 2018 - круиз на Ruby Princess из Лос-Анджелеса в Лос-Анджелес
Аватара пользователя
Lastttochka
почетный путешественник
 
Сообщения: 2359
Регистрация: 05.08.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 9
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #75

Сообщение I Am Happy! » 21 янв 2015, 11:06

Гигантский труд , Огромный респект Автору, все наглядно и в картинках- изучаю итальянский по меню)))
ключевые слова уже вызубрила!!!
Аватара пользователя
I Am Happy!
полноправный участник
 
Сообщения: 229
Регистрация: 30.10.2008
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 46
Страны: 16
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #76

Сообщение natali066 » 19 мар 2015, 15:18

Тоже хочу выразить ОГРОМНУЮ благодарность и признательность Автору словарика! Впечатляющий труд! Еще раз огромное спасибо!!!

Изучила словарик, основное уже выучила. Теперь, надеюсь, не буду полным "ничего", изучая меню в кафешках Рима!
Аватара пользователя
natali066
участник
 
Сообщения: 103
Регистрация: 21.01.2013
Город: Королев
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Возраст: 58
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #77

Сообщение Nyusichca » 14 май 2015, 17:23

Добрый день.А можно как-то перевести эту подборку как вот тут сделали?Так удобно!!!!!!!!!!
Перевод названий итальянских блюд на русский (выделено)
Nyusichca
участник
 
Сообщения: 68
Регистрация: 29.04.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #78

Сообщение Lastttochka » 14 май 2015, 17:39

Nyusichca, я не совсем представляю, что вы имеете в виду.
Изучила указанную вами тему, она другая: более информативная, гораздо больше названий. У меня же получился мини-словарик с картинками. И вроде все в нем переведено и объяснено, разве нет?..
2012 - круиз на Costa Fortuna, 2013 - круизы на Costa Pacifica и Costa neoRomantica, 2014 - круиз на Costa Magica и MSC Preziosa, 2016 - круиз на Costa Luminosa, 2017 - трансатлантика на Carnival Vista, 2018 - круиз на Ruby Princess из Лос-Анджелеса в Лос-Анджелес
Аватара пользователя
Lastttochka
почетный путешественник
 
Сообщения: 2359
Регистрация: 05.08.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 9
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #79

Сообщение Nyusichca » 14 май 2015, 17:42

В том формате удобно закачать в телефон и в ресторане ,можно посмотреть ,как будет выглядеть название из меню.
Nyusichca
участник
 
Сообщения: 68
Регистрация: 29.04.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 54
Пол: Женский

Re: Итальянская кухня в картинках. От А до Я.

Сообщение: #80

Сообщение Lastttochka » 14 май 2015, 20:07

Но в той теме как раз очень полный список названий. Здесь их гораздо меньше. Есть ли смысл дублировать в таком неполном варианте?
2012 - круиз на Costa Fortuna, 2013 - круизы на Costa Pacifica и Costa neoRomantica, 2014 - круиз на Costa Magica и MSC Preziosa, 2016 - круиз на Costa Luminosa, 2017 - трансатлантика на Carnival Vista, 2018 - круиз на Ruby Princess из Лос-Анджелеса в Лос-Анджелес
Аватара пользователя
Lastttochka
почетный путешественник
 
Сообщения: 2359
Регистрация: 05.08.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 452 раз.
Поблагодарили: 665 раз.
Возраст: 56
Страны: 35
Отчеты: 9
Пол: Женский

Пред.След.



Список форумовЕВРОПА форумИТАЛИЯ форумРестораны Италии. Праздники в Италии



Включить мобильный стиль