Доллары нужны - только для мелких покупок в отеле в Анталии, Алании, Кемере (мороженое, кукуруза, игровые автоматы, нарукавники для купания, круг для купания, уборщице в постель, в типбокс в лобби-баре чуток, если хорошо виски наливали, ну и в типбокс в рестране чуток). Ну и для покупок на рынке в туристических местах. Если жить в пляжном отеле, долларов 100-200 мелкими купюрами (пятерками, десятками) - обязательно нужно иметь с собой. Больше доллары не нужны, а нужны конечно же турецкие лиры, которые хорошо снимаются с рублевой карты Сбербанка в банкоматах его дочернего Денизбанка, которых там очень много. Конечно за счет конвертации курс при снятии в Турции налички будет такой примерно: курс ЦБ+6-8%. Но это все равно дешевле, чем в России покупать доллары (платя заложенную в курс комиссию российскому банку), а потом менять их в Турции на лиры (платя заложенную в курс комиссию турецкому банку).