Сладости в Стамбуле. Где купить?

[Violetta44]

Скажу честно, мне в Koska очень не понравились сладости. Мы взяли уже упакованные в маленьких упаковочках,на подарки, иодну оставили себе. Нам так стыдно редко бывает, лукум был просто засохший.
А вот в tuqba брали 3 раза,в Мармарисе и Стамбуле и очень понравилось.

Продавать наверное не успевают, туристов в городе в разы меньше. Я зимой в Koska в Сиркеджи покупала развесную халву, вкус как и раньше, можно пробовать.
А вот пишмание в шоколаде в коробке мне не понравилось, скорее на любителя, но было свежее, покупала правда в 2014г.
В Tugba на Истикляль мне нравится магазин, покупала набор сладостей в подарочной большой коробке с прозрачной крышкой, на работе всем понравились, были свежие зимой в 2016.
Не очень понравился гранатового цвета лукум с орешками прим. 25 лир на египетском рынке, может стали добавлять что то из химии, а в одной лавке по линии трамвая от Султанахмет в Сиркеджи вообще к рукам приклеился такой же гранатовый или виноградный, на вкус химия, предлагали купить за 120 лир, вот где развод.

[ZUU]

В Коске лукум в коробке не понравился, брала двойную фисташку, уж очень там много пудры, себе брала на вес с прилавка, по пол кило. Так же могут в коробочку положить. В бумажном пакете, если только так поесть, везти неудобно, может склеиться.

[Rusingl]

Так господа сладкоежки.
Очень. ну просто очень надо купить лукум . но прилет в 20 пересадка 6 часов может и успел бы в город. но лечу во Вьетнам на 24 дня. А вот назад прилет в 5.30 ( пересадка 4 часа.
Я правильно понимаю .что нет шансов прикупить сладостей ? Или может есть какой варик ?
Про дьюти знаю. но там наверно подарочные варианты. одна коробка и мало сладостей. и дороже в 5 раз (

[Violetta44]

в 5:30 и 4 часа слишком рано магазины и Египетский Базар закрыты будут. В дьютике фри купите пахлавы в коробках, лукум в коробках не стоит брать, его лучше пробовать и на развес. Во Вьетнам с пахлавой лететь конечно не стоит, но вечером в Кошку или Хафиз Мустафу около остановки Сиркеджи успеете, лукум и другие сладости может увезете с собой.

[Rusingl]

, лукум и другие сладости может увезете с собой.

Спасибо.
Думаете лукум выдержит 24 дня . не испортится ? И еще может знаете где ближайшая от аэропорта Кошка. чтобы быстрей добраться ?
И может стоимость за кг. что-бы знать сколько денег менять. )

[Violetta44]

Можно на метро с 1й пересадкой на Yenikapi до станции Сиркеджи Sirkeci ветки Мармарай доехать из Ататюрка прим за час и Кошка и Хафиз Мустафа рядом по линии трамвая Т1 будут, килограмм лукума в среднем 55 лир, самый дорогой был 80 лир. За 24 дня не должен испортится, главное не масляное как пахлава.
Можно минут за 25 доехать до станц. Косатепе (красная ветка) там рядом ТЦ Форум Истанбул и большой супермаркет Корфур, на развес должны продавать лукум, но работает скорее до 22 вечера, а Кошка и Хафиз Мустафа позже 22 часов помню были открыты.

[RedDragon]

килограмм лукума в среднем 55 лир, самый дорогой был 80 лир. За 24 дня не должен испортится, главное не масляное как пахлава.

У меня за 10 дней пахлава испортилась в посылке, правда была "ручной выделки" прямо, из ресторана.. ((
Не подскажете, какая портится меньше, может та, что в коробочках - в нее добавляют какой нибудь консервант, или там состав другой? И цены?
В "домашней пахловальне", например, пару лет назад была всего 17 лир килограмм, после этого коробки в магазине от 15, а в дютике - от 25 казались дорого.. Каков диапазон цен сейчас, примерно, на самую стандартную, типа такой??



Upd: Нагугленный сайт Карфура выдает ценники от 30 до 60 за кило примерно - https://www.carrefoursa.com/tr/hamurlu- ... lar/c/1294
Правильно я понимаю, что универмаг этот сам по себе дорогой и нормальная цена будет примерно лир на 10 дешевле в нормальном месте?

В моем случае это немалая сумма выходит, с нескольких то килограмм..
Или не заморачиваться и везде сейчас такие цены и сэкономится не 100-150 а 20-30 лир с 7-9 кг - и нет смысла искать?
Кто нибудь знает цены на Египетском базаре на пахлаву?

Подскажите, пожалуйста?

[RedDragon]

И, может быть - кто-нибудь покупал в этой сети http://www.tatbak.com.tr/subeler ? Посоветовали как недорогие и качественные магазины, которые везде есть - это действительно так?

[rublevic]

Был на прошлой неделе в Стамбуле.
По форуму долго читал, что бы привезти, где сладостей купить, в итоге посетил только две "Кошки". Когда зашел в первую, думал, что какая-то плохая мне попалась, ассортимент маленький, посетителей ноль, в спальном районе.. Потом случайно набрёл на вторую в более туристическом месте, но и цены, и ассортимент оказались идентичными, и не впечатлили. Надо было на рынок идти (когда-то давно там был, там и пробовать давали, и вроде вкуснее было).
Вот цены с Коска сентябрь 2017г:
Пахлава 30 лир (типа, акция)
Пахлава фисташковая - 40 лир (тоже акция)
150-граммовая нуга - 6.50
Лукум в коробке 500гр "Gr H.C. Narli Ant: 29 лир
Лукум на вес за 1 кг Duble Vezir: 47 лир

[Violetta44]

И, может быть - кто-нибудь покупал в этой сети

http://www.tatbak.com.tr/en/iletisim не знаю такую, ближайший к центру магазин в Кадыкёе, фабрика в районе Pendik рядом с аэропортом Сабиха http://www.tatbak.com.tr/en/subelerimiz

[Marevna]

Побывали в Hafiz Mustafa. Похоже сейчас, с учетом того, что ТЛ упала по отношению к доллару, стало не дорого. А вкус и качество - на высоте! Были там каждый вечер. После ужина - на десерт в Хафиз Мустафа, тот, что на остановке трамвая Султанахмет.

[DonM]

Hafiz Mustafa на вынос с собой. Пока что альтернативы по качеству не нашел. На Истикляль не доходя до Таксима метров 200 справа. Если же в кафе у них посидеть то как-то совсем не бюджетно выходит. Но вкусно,тут без вопросов.

[little_poli]

Hafiz Mustafa обалденная пахлава и лукум, но дорого стало.. При том, что мы домой по 5 кг раньше привозили..
Вчера купили там маленькую коробку пахлавы разного вида по 2 шт, в том числе большие треугольники с фисташкой, всего уместилось штук 12-14 в коробке максимум - 99.8 лир.

Сегодня зашли в Safa - такая же размером коробка пахлавы на вес 550 грамм (12 кусочков, из которых 4 больших треугольника) - 43.5 лиры. Цены за кг 60-95 лир, и на всех видах стоят ценники, чего не видели ни в этом, ни в прошлом году в Хафизе. Так же спрашивают, в самолёт упаковать или на вынос. Дали попробовать, нам понравилась, не хуже Хафиза, может, чуть менее нежная, и нет такого разнообразия, как там.
UPD. По итогам съеденной коробки впечатления от пахлавы Safa отличные.
А вот лукум не понравился, вязкий, как ириска, и приторно сладкий. С Мустафой не сравнить. И прям испортило впечатление, что в первом же попробованом кусочке оказался кусочек скорлупы от ореха, чуть десну не поранила..

На Султанахмете цены до 130-150 лир/кг, даже не пробовали.

На Египетском базаре видели за 60 лир/кг в маленьком магазе, не уверена, что там в плёнку запакуют.

Изыскания продолжаются.

Если кто-то знает секретные места, не молчите, пожалуйста))

UPD. Девушка, которая живёт в Стамбуле, порекомендовала Güllüoglu - если верить сайту, цены от 97 лир/кг или 26-35 лир за 4 кусочка с чаем на месте. Если получится, проверю.

UPD. На Бешикташе нашли маленькую лавку чисто с пахлавой Kafandaroglu (координаты мапсми 41.042626, 29.004331). Цены от 38 до 95 лир/кг. Микс 500 гр в маленькой коробке стоит 35 лир (взяли 13 шт по 2 каждого вида). В плёнку не запаковывают. Фото с ценами прикрепила. Вполне вкусно, но фисташковых начинок в ассортименте уже пара-тройка видов, цельной фисташки совсем не было, кажется. Не Султанахмет)
В том районе, как писали выше - пройти Долмабахче и от Дениз Музеси уйти вверх, действительно много кондитерских, но во многих больше тортиков и пироженок всяких европейского и не очень вида, пахлавы в них было немного видов.

[alla34rus]

Что-то пока мне в Стамбуле цены на локум совсем не нравятся:( Покупала локум в Анталье в сентябре по 56 лир за кило и жаба душила, что дорого. А в Стамбуле такой же в Коске уже по 140. Жуть какая то. И моим домашним, кстати не понравился.

[Segart]

Посещение Hafiz Mustafa в августе 2021 показало следующее:
Пахлава - в целом 3 вида: грецкий орех, фисташка и шоколадная (микс с лукумом в расчет не беру). В каждом из подвидов формы разные, а вкус с закрытыми глазами не отличишь, можно брать любую. Фисташковая традиционно с горчинкой. Пахлава не приторная. По итогу дегустации решил, что крымская пахлава по мне вкуснее, пробовал целую коробку в июле 2021. Но самое главное - цена! У Мустафы 120-150 лир кг., а в Евпатории - 500 руб. Итого у Мустафы дорого, однако удобно, что коробку вакуумируют, не протечет в дороге. Кстати в Gulluoglu тоже дорого. Вообще беда с ценами. При этом у Мустафы можно купить чаи, кофе и даже салеп в баночках. Есть неплохие десерты.

[Ёлла]

Но самое главное - цена! У Мустафы 120-150 лир кг., а в Евпатории - 500 руб. Итого у Мустафы дорого

Т.е. вот приехала я в Стамбул, хочу пахлавы - и здесь поесть, и домой прикупить.
Пришла в Хафиз Мустафа, увидела цены - "120-150 лир кг., а в Евпатории - 500 руб"
И, такая, не-не-не, поеду-ка я в Крым за пахлавой, здесь брать не буду)))

[Segart]

Ну просто нет такого, что поел пахлавы у Мустафы и "Ах! Круче этого нигде не встречал". Обычная посредственная пахлава

[Ёлла]

Segart,
Самая вкусная, фисташковая, говорят, в Газиантепе. В остальных местах, думаю, везде +/- одинаковая
Хафиз Мустафа и Gulluoglu в туристических местах находятся, поэтому и дорого. В кварталах в стороне от туристических мест наверняка дешевле

[TALTAL]

Segart, а пробовали искать подешевле?

[Segart]

Нет