И стою всю ночь без сна -
Все волнуюсь о Расее,
Как там бедная, она?"
Российский отпуск в четырех городах.
На самом деле их было чуть больше, если брать в расчет пригороды Санкт-Петербурга, но для удобства мы считали их за один Питер.
В этот раз не планировали радиальные вылазки за пределы двух столиц, намереваясь большую часть времени посвятить музейно-театральной программе. Но всё же не усидели на месте, и где-то в середине отпуска смотались на пару дней в Старую Ладогу и Петрозаводск.
С нынешним курсом доллара российский отпуск обошелся дешевле, чем в предыдущий заезд два года назад. Характерный пример - билеты в Мариинский, в районе 3 тысяч рублей каждый. И если в 2013-м году это равнялось $100, то в этот раз - всего полтинник, что приятно.
"Пролетело лето, наступила осень. Евро - 69, доллар - 68..."
Несмотря не непростую политическую ситуацию, не заметили в людях какой-то агрессивности, озлобленности и нервозности. Народ спокойный, гуляет, играет, ходит в кино и театры, сидит в ресторанах. Но политикой на уровне "обывателя" интересуются поголовно.
Куда бы ни приходили в гости, обязательно нас спрашивали, что думают простые американцы обо всей этой ситуации и о России в частности. И что тут скажешь…
Не интересуются простые американцы этой темой. От слова _вообще_. Может, конечно, у нас круг общения такой, но за всё это время меня единственный (!) раз спросила воспитательница в детском саду: "Далеко ли живут ребенкины бабушки-дедушки от места военных действий?" Получив ответ, что в Питере, кивнула, и больше мы на эту тему не разговаривали ни с ней, ни с кем либо еще.
Соседа Майкла гораздо сильнее волнует проблема сорняков во дворе, а соседка Карен возмущена тем, что в нашем районном супермаркете подняли на 20 центов стоимость бумажных полотенец, и она даже ходила ругаться с менеджером, о чем радостно оповестила всех соседей. А на соседней улице сразу пять домов переделывают крыши, потому что скоро пик сезона ураганов, и мало ли что…
Вот такие темы интересуют простых американцев в радиусе нашего проживания.
"Ночью встану у окна
И стою всю ночь без сна -
Все волнуюсь о Расее,
Как там бедная, она?"
(Л.Филатов)
Из-за потока шлака, льющегося из Средств Массового Искажения информации могло создаться впечатление, что страна голодает. Так вот, это не так Это _совсем_ не так. Как оказалось, импортзамещение прекрасно работает. Исследователи отмечают, что все западные страны проходили стадию импортозамещения при индустриализации и продолжают практиковать такую политику. Так что, Россия - вперед!
Заходим в новый гипермаркет финской сети К-Руока, а там до горизонта продукты российского производства. Моцарелла из Севска от завода "Умалат"? Легко! Красная рыба от "Русского лосося"? Да вот она, ждет на прилавке. Даже стейки были, из Брянска, с пометкой "Angus Beef" от холдинга Мираторг.
К реализации проекта по производству мраморной говядины Мираторг приступил в 2009 году. Тогда из Европы в Брянскую и Калининградскую области были завезены бычки породы Абердин-Ангус, предрасположенной (при правильном обращении) к мраморности. К тому же, на пастбищах трудятся приглашенные настоящие американские ковбои. Сейчас их 15 человек, которые работают за немалые деньги. А также завезены американские лошади специальных пород, выведенных для работы со стадами.
Кроме того, природно-климатические условия Брянской и Калининградкой областей позволяют круглый год содержать бычков этой породы на вольном воздухе, как при выпасе на пастбище, так и в период зернового открома.
Признаться, вот на этом пункте мы малость засомневались, всё же техасский (оправданный снобизм в отношении мяса имеет место быть. Так вот, брянские стейки были вполне на уровне тех, что подаются в добротных южных ресторанах средней руки. Не лучших, нет. Но сдается мне, что со временем технология выращивания стейковых коров будет только улучшаться.
А в ассортименте молочной продукции мы просто утонули, в Штатах такого разнообразия днем с огнем не сыщешь. Творог зернистый и в виде масс с разными фруктами, сырки в шоколадной глазури, молочные коктейли, ряженки, кефиры, сгущенка 15-ти (!) видов, мороженое.
Откопали "тот самый" пломбир из детства производства питерского "Петрохолода". Компания делает мороженое с 1946 года, являясь приемником Ленхладокомбината #6. Они по-прежнему соблюдают рецепты, разработанные десятки лет назад, и сохраняют марку петербургского качества.