А есть ли середина - фермерские хозяйства (кроме туристических типа Schuchmann Wines Chateau или Twins Old Cellar) в указанных регионах?
То есть те, которые собирают сырье с нескольких гектаров, нанимают рабочих в сезон ртвели, сами готовят сусло или на крайняк сдают урожай на винзавод, но имеют давильню для своих потребностей
Без гостиницы, ресторана и другой сопутствующей туристической инфраструктурой
Вопрос адресован тем кто в теме:
- знает лично или имеет контакты родственников или знакомых
- случайно видел, ибо если вас туда привозили - это уже не то