Что привезти из Грузии в подарок: местные сувениры, продукты

[Ларисончик]

Доброе время суток всем!
Во многих ветках есть подобные темы. В Грузинской - не нашла :-)

что привозите из Грузии кроме вина? про него-то все ясно)))

[BlackAngel_Iv]

специи обязательно, магнитик и тарелку на стену

[Астрачка]

я хоть и первый раз была, прикупила себе кеци, довольна как слон) и уже опробовала в деле! Да, и варенье из грецкого ореха очень вкусное. Остальное - специи, магнитики, тарелочки на память.

[Ларисончик]

нууу, чего вы, магнитики/тарелочки это понятно, само собой.

Специи особенные какие-то? или наборами?
Варенье беру на заметку.

Астрачка, про кеци тоже думаю!

[BlackAngel_Iv]

Специи особенные какие-то? или наборами?
Варенье беру на заметку.

не наборами так это точно, их там много...
Мед хороший есть, посуды много разнообразной глиняной
доски разделочные из ореха

[Астрачка]

из специй очень понравилось, мы еще там пользовались - сванская соль. Она в салаты идет вообще на ура! У нас на рынке тоже видела "сванскую соль" только она какая-то не такая - полностью черная, написано "Новинка лета", т.е. вообще другая приправа, развод тех кто не в курсе. Вообще мы разных специй набрали - аджику сухую, хмели-сунели, уцхо-сунели, приправу для харчо ( в основном там как мне показалось кориандр молотый, мы не знали еще и отдельно молотый кориандр взяли, у нас его я не видела, только в зернах продается), приправу для сациви (хочу приготовить дома). Еще на рынке встретили абхазскую соль - тоже типа сванской, только для рыбы нам сказали и ее взяли). Барбарис, еще что-то забыли - это уже так. Еще у них перец чили продается, крупный и мелкий тоже есть, но т.к. я уже в эмиратах им закупилась, брать не стала, а так мне очень нравится, он жгучий невозможно, но иногда необходим. По ценам тоже разброс. Так в Кахетии, куда нас завез гид малюсенький стаканчик стоил пол-лари. А в других местах, где покупали уже сами в четыре раза больше по весу и стоит столько же. Аджика, соль, хмели-сунели стоят по лари, остальные по 50 копеек за стаканчик.

[BlackAngel_Iv]

Астрачка основные закупки на рынке в Кобулети у вас были?

[Астрачка]

Астрачка основные закупки на рынке в Кобулети у вас были?

да, но еще мы и в Батуми съездили на рынок, там такие же цены. В Кахетии порции маленькие оказались

[Manigo]

я хоть и первый раз была, прикупила себе кеци, довольна как слон) и уже опробовала в деле! Да, и варенье из грецкого ореха очень вкусное. Остальное - специи, магнитики, тарелочки на память.

А что такое кеци?

[Астрачка]

А что такое кеци?

кеци - это глиняные сковородки, только без ручки, на них очень часто подают блюда в ресторанах

[BlackAngel_Iv]

да, но еще мы и в Батуми съездили на рынок, там такие же цены

в Кутаиси,Цхалтубо,Зестафони- рынки по лучше будут.
зимой в Кобулети цены на специи низкие,в Зестафони сыры хорошие,зима Батуми это цитрусовые.
очень приличный рынок говорят в Озургети,попробую в сентябре проверить.

[Catino]

я всегда везу сванскую соль, паприку (особенная она у них), грецкие орехи килограмма 1,5, рыночный домашний винный уксус, сыры, чачу рыночную и магазинную вино, так как отдыхаю там в сентябре то везу гранаты, ну и аджигу сухую... очень круто си ней готовить... а иногда подхожу на рынке и гвоорю мне например насыпьте все специи для Пхали или все специи для Чкмерули.))

[Catino]

а еще кукурузную муку.. моим домашним очень полюбилась грузинская кухня (теперь готовим дома) и без мчади она не та, а кукурузная мука у нас в РФ совсем не такая как в Грузии, даже в ресторане мчади другие - не те(((

[datot]

Тклапи всё закончилось, пришлось купить билеты на сентябрь...
Ещё народ требует чачи.
Варенье из шишек понравилось, вот только не знаю, есть оно где кроме Боржоми... в Боржоми навряд ли поеду.

[Астрачка]

Варенье из шишек понравилось, вот только не знаю, есть оно где кроме Боржоми... в Боржоми навряд ли поеду.

у нас на югах его тоже делают, и в Крыму и в Кавказских минеральных водах тоже продается.

[vovcheek]

Козий сыр и вообще сыры, в салаты супер, да и просто с помидорами можно

[Астрачка]

Козий сыр и вообще сыры, в салаты супер, да и просто с помидорами можно

а мы не встречали такой, только имерули, сулугуни и копченый сулугуни. Их из коровьего молока делают. Имейте ввиду, что первые два хранятся около недели

[Ларисончик]

datot, погуглила тклапи! интересно!

сыры да, тема
что-то начинаю сомневаться в правильности количества собираемых чемоданов может пустой взять сразу...

[BlackAngel_Iv]

Ларисончик вы не знали что такое тклапи?
Если понравиться харчо, все тклапи сразу не съедайте.
Дома в харчо будете добавлять

[Manch]

Еще прикупите обязательно специю кондари (чабер). Ее добавляют в в блюда с печенью, сердцем, легким. Грузины готовят с этой специей блюдо кучмач (кучмачи), знатоки пусть меня поправят. Это вкусно очень. Попробуйте!