Бард-кафе Альма-Матер на Таганке... Я больше туда не ходюк...

[RomualdOso]

Очень нравилось это место.
Там можно было выловить концерт "немодного" исполнителя. Часто там был на концертах О`Шеннона и Олега Медведева...
Но... Вчера был... Ценник задрали больше, чем в полтора раза. Кружка пива (0.5. литра) - 410 рублей. Не, я не против, но я заказал ещё к пиву кольца кальмаров в кляре. Кальмаров принесли... Пива нет... Я сожрал половину порции кальмаров... Пива нет... Напомнил про пиво, кальмаров решил более не жрать... Пока принесли пиво (ждал минут 20 в общей сложности!!!) остатки кальмаров остыли. Вообще в заведениях с таким ценником иногда за спиной персональный официант стоит... И расстояние между столиками малость побольше...
Тут на весь зал два официанта...
Не стыкуется....

Не то, что жалко денег, но такое впечатление, что просто неуважительное отношение к посетителям...
Ещё и 10% за обслуживание в счёт включают - терпеть этого не могу... Обычно никогда не скуплюсь на чаевые, но когда за меня решают сколько взять за такое обслуживание - как-то не правильно.

[Трубочник]

А обратные примеры есть у Вас, вот чтобы все было, как Вы в идеале себе это представляете. Я конечно о российских заведениях спрашиваю. Недостатки отметили, а теперь, может быть, кого-то похвалите?

[Siamese_one]

Положительных примеров огромное количество. Я как работник данной сферы - в Ростове в заведениях хорошего уровня "облизываем" гостей.
Названия говорить не буду т к реклама, но уходят счастливые и говорят, впервые встречают такое обслуживание/внимание.
Москва избалована

[RomualdOso]

А обратные примеры есть у Вас, вот чтобы все было, как Вы в идеале себе это представляете. Я конечно о российских заведениях спрашиваю. Недостатки отметили, а теперь, может быть, кого-то похвалите?

Конечно есть. Артисты там хорошие выступают.
Вы же понимаете, что в студенческой пивнушке, в бард-кафе и в пафосном ресторане или каком-нибудь ресторане для вечерней посиделки должна быть разная обстановка и разные ценники. Естественно в бард-кафе не может быть за каждым столиком или даже за каждым клиентом персонального официанта, как в "Пушкине" или "Тибоне"... и понятно, что посетители должны сидеть более "тесно" что-ли... Но тогда и ценник должен быть другим. Бард-кафе предполагает, что люди сидят и под пиво слушают песни. Что бы не говорили, но 410 рублей за кружку пива, да ещё с опозданием на 20 минут - это перебор для такого заведения. Это ценник ресторана совсем другого уровня, сервиса и для другой целевой аудитории.

[Raschid]

А пиво -то хоть какое за такие деньги?
За 10 евро только на Октоберфесте пил,специально сваренный свежайший Паулайнер и Шпатен.
Да и кружка литровая была,масс...

[RomualdOso]

А пиво -то хоть какое за такие деньги?
За 10 евро только на Октоберфесте пил,специально сваренный свежайший Паулайнер и Шпатен.
Да и кружка литровая была,масс...

0.5 литра разливное, нефильтрованное...
Что интересно, на их сайте цены в меню совсем другие. Раза в полтора-два ниже... Но, действительно, они недавно цены так подняли...

[Raschid]

0.5 литра разливное, нефильтрованное...

За столько денег - Фубля...

[RomualdOso]

За столько денег - Фубля...

Согласен. Как нам написал один раз наш заказчик: "Внешний вид контейнера для строительного мусора, установленного по договору №... не соответсвует высокому статусу Международного Аэропорта Шереметьево".

Да даже не в цене дело... За 10 евро 0.5 литра я ещё и ждал 20 минут пока горячая закуска под пиво остыла.