Sil-mariel » 03 окт 2013, 21:29
День шестой.
Выехали около 9 утра. Отправились сразу к глиняным людям.
Там уже шла подготовка полным ходом к свиному празднику (для свинки это, конечно, был не праздник, а последние часы жизни…).
Нам показали мирно ковыряющуюся в грязи свинку. Бедная, она ничего не подозревала и радостно похрюкивала, наслаждаясь солнцем и свежим воздухом.
Недалеко уже вырыли большую яму для приготовления.
Вокруг нас все бегали, то предлагая поделки, то просто общаясь. Наблюдалось нездоровое оживление.
Приехали и другие туристы, но им такого внимания не уделяли.
Наконец свинку подготовили, и нас позвали в первые ряды.
Сам процесс крайне жестокий. Ее почему-то не закалывают, а сначала разбивают ей череп, а потом перерезают горло. Они на все это смотрят спокойно, даже с радостью, а мне было тяжко. Ну нельзя так с животными....
Потом свинку опаляли, чистили и пр.
Покупка нами этой свинюшки стала праздником для всей деревни.
Потом поросенка долго потрошили. Другие готовили яму, листья и овощи.
Печень свинки приготовили в первую очередь и вручили нам по большому куску. Вкус своеобразный, и много ее не съешь, зато местные принимают в дар с огромным удовольствием.
А нам пока показывали небольшое представление сами глиняные люди.
По легенде две деревни воевали друг с другом, и одна сильно уступала второй по силам. Они понимали, что следующий бой проиграют. Накануне вечером один из жителей шел по тропинке и упал в глину. Вышел оттуда весь белый. И ему пришла в голову идея напугать врагов. За ночь они все обмазались глиной, слепили маски.
А утром подошедшие соседи увидели их и приняли за духов предков. С тех пор они больше не тревожили эту деревню.
Могила двух главных выдумщиков сейчас огорожена в этой деревне. А они сами до сих пор так наряжаются для туристов.
Их вид внушает уважение. Особенно, когда стрела нацелена тебе в лицо и они имитируют выстрел.
Периодически шел дождик.
Мы то приценивались к сувенирам, то ходили смотреть процесс потрошения.
Они вытаскивают из хрюшки все ребра и позвоночник. А потом мясо режут на куски. Часть завернули в листья и запихали в бамбуковые трубки. Часть разложили на раскаленных камнях в яме - слоями с картошкой, бананами, листьями.
В общем, процесс увлекательный для всех.
Маски мы одевали и в них фотографировались, что немало позабавило всю деревню.
Из взятых с собой сувениров раздали детям фломастеры, ручки. А потом показали мыльные пузыри - их удивлению не было предела. А уж как интересно было наблюдать за ними. Радовались и дети, и взрослые. Что характерно, никто ничего не отнимал друг у друга, не ругался. Все было тихо и спокойно. По крайней мере, при нас.
Свинья в бамбуке приготовилась быстро, минут за 20. Она оказалась вареной и не особо вкусной.
Ждать вторую часть пришлось дольше. И добрые аборигены сгоняли в магазин за пивом и местным вином из того же wild fruit. Бражка имела средние вкусовые качества, но хмель чувствовался быстро.
По доброте душевной нам предложили холодной воды. И мы не стали отказываться – попросили принести одну бутылочку. Вместо бутылочки парень притащил нам огромный кусок бамбука с водой внутри и любезно предложил выпить. Что скажешь, у всех свое понятие бутылки…
Свинюшка из-под камней была значительнее вкуснее – печеная, сочная.
Мы поели немного, а остальное они поделили между собой после того, как мы убедили их, что с собой нам мясо не нужно. Видно, что люди редко едят мясо. Мальчик с жадностью сжимал руками кусок мяса и почти проглотил его. Девочка обгладывала свиную косточку, невероятно счастливая….
И нам было приятно от того, что у них случился праздник.
Провожали нас всей деревней, и все были крайне благодарны.
По дороге обратно заехали на поле, где уже народ расходился после подготовительных мероприятий к шоу. Сегодня ничего интересного не было. Само шоу будет завтра. И, возможно, даже мы примем в нем самое непосредственное участие.