Еда в Паттайе: рестораны, кафе, фуд-корты

[artxenia]

А подскажите не умеренный, самое главное чтобы устрицы были вкусные!!!

Свежак. Их разделывали ещё живыми-живодёры.
Ели с соусами-просто сырыми. Что ясно -дело не рекомендуется.





Извините, но адрес не скажу,хоть пытайте.
Напрочь забыла--подобное,изредка, но бывает и со мною.

[НиколайНиколаевич Федотов]

Подскажите. что за новый фудкорт открыли в каком то ТЦ, где есть блюда дня чуть ли не за 40 бат?

Фудкорт имеется в каждом из ТЦ.
А этих ТЦ у нас в Паттае больше десятка.
Самый новый из них - "Харбор" на Центральной ул.
Дежурное блюдо за 35 батов вы найдёте в любом фудкорте (кроме тех, что чисто для туристов), например, в "Биг Си" на Центральной ул.

[artxenia]

Подскажите. что за новый фудкорт открыли в каком то ТЦ, где есть блюда дня чуть ли не за 40 бат?

Фудкорт имеется в каждом из ТЦ.
А этих ТЦ у нас в Паттае больше десятка.
Самый новый из них - "Харбор" на Центральной ул.
Дежурное блюдо за 35 батов вы найдёте в любом фудкорте (кроме тех, что чисто для туристов), например, в "Биг Си" на Центральной ул.

Не рекомендую ходить кушать в Big C, на мой взгляд, он самый дорогой из подобных заведений. Другое дело, это появиться в нём после 19 вечера-все готовые блюда распродаются со скидкой в 50%.

[anita&anita]

artxenia,
Кстати, да. Мне тоже показалось, что в Биг Си дороговато. Жила там не так далеко

НиколайНиколаевич Федотов,
Майк шопинг мол оказывается. Просто его нахваливают, что там народу не очень по сравнению с Централ Фестивалем

[Warhaus]

Всем привет! В Тае был много раз, второй дом. В эту поездку поедим в район NAKLUA будем жить рядом с пляжем Вонг Амат, подскажите места где хорошие кафе, фудкорты и цена-качество. Семья 4 человека.

[Наладчик]

Warhaus, рынок морепродуктов поблизости хороший находится.

[Warhaus]

Warhaus, рынок морепродуктов поблизости хороший находится.

Как он называется? Какие цены, фрукты тоже продают?

[Наладчик]

В гугле находится по "Naklua Fish Market". Фруктов на нем не видел.

[Геннадьевич]

Фруктов на нем не видел.

Если имеется в виду рынок в самом конце улицы, где конечка туков, то и фрукты, и даже овощи там есть.

[Andrei_Ouzo]

Всем привет! В Таиланде был много раз, второй дом. В эту поездку поедим в район NAKLUA будем жить рядом с пляжем Вонг Амат, подскажите места где хорошие кафе, фудкорты и цена-качество. Семья 4 человека.

https://www.google.ru/maps/place/Pattay ... ood+Market)/@12.9770477,100.9069804,15.81z/data=!4m13!1m7!3m6!1s0x310295924d31d7e3:0xa97ff301a9bd10ff!2z0J_QsNGC0YLQsNC50Y8sINCR0LDQvdC70LDQvNGD0L3Qsywg0KfQvtC90LHRg9GA0LggMjAxNTAsINCi0LDQuNC70LDQvdC0!3b1!8m2!3d12.9276082!4d100.8770813!3m4!1s0x0:0xc210511f5d614ae6!8m2!3d12.9734013!4d100.9064063


Вкусно ....

[sab733989]

Всем привет! В Таиланде был много раз, второй дом. В эту поездку поедим в район NAKLUA будем жить рядом с пляжем Вонг Амат, подскажите места где хорошие кафе, фудкорты и цена-качество. Семья 4 человека.

https://www.google.ru/maps/place/Pattay ... ood+Market)/@12.9770477,100.9069804,15.81z/data=!4m13!1m7!3m6!1s0x310295924d31d7e3:0xa97ff301a9bd10ff!2z0J_QsNGC0YLQsNC50Y8sINCR0LDQvdC70LDQvNGD0L3Qsywg0KfQvtC90LHRg9GA0LggMjAxNTAsINCi0LDQuNC70LDQvdC0!3b1!8m2!3d12.9276082!4d100.8770813!3m4!1s0x0:0xc210511f5d614ae6!8m2!3d12.9734013!4d100.9064063


Вкусно ....

Речь шла о Вангомате, поближе к нему чего то приличного нет? По ссылке это далеко...

[Аскат]

Едем на новогодние каникулы в Паттайю. Подскажите где можно попробовать настоящий тайский суп Том Ям? И еще один вопрос: Тайцы очень любят один вид специй, который добавляют везде, он мне ужасно не нравится. Кто знает как называется эта приправа?

[aleksandr0467]

который добавляют везде, он мне ужасно не нравится. Кто знает как называется эта приправа?

красный перец

[artxenia]

Едем на новогодние каникулы в Паттайю. Подскажите где можно попробовать настоящий тайский суп Том Ям? И еще один вопрос: Тайцы очень любят один вид специй, который добавляют везде, он мне ужасно не нравится. Кто знает как называется эта приправа?

1.Скорее всего в хорошем ресторане.
2.Обычно во всю еду тайцы добавляют Е 621. Возможно Вы спрашиваете именно про это?

[aleksandr0467]

Обычно во всю еду тайцы добавляют Е 621

глютамат вообще-то не приправа, а усилитель вкуса. У нас ее в еду не добавляют, она уже там есть

[ZRH]

...Подскажите где можно попробовать настоящий тайский суп Том Ям? И еще один вопрос: Тайцы очень любят один вид специй, который добавляют везде, он мне ужасно не нравится. Кто знает как называется эта приправа?

Приветствую.

Легче наверное ответить на вопрос "где в Паттайе нет Том-Ям супа". Наверное в массажных салонах и т.п. местах (хотя и там постоянно вижу, те массажистки, которые в данный момент не работают, сидят снаружи и едят-едят-едят...).

По-поводу специи, которая Вам не нравится - эта специя острая или у неё просто специфический вкус? Если острая, просто говорите везде (где будете заказывать еду) - "но спайси". Если же не острая, то ... вот список самых распронённых специй, используемых в тайской кухне:

Базилик (horapha, kaphrao, maenglak)
Корица (ob choei)
Чили (Phrik chi fa)
Цитрон (som sa)
Гвоздика (kanphlu)
Кориандрr (phak chee)
Тмин (yira)
Калангал (kha)
Имбирь (khing)
Крачай (Kaempferia pandurata)
Лист кафрского лайма (bai makrut)
Lime (manao)
Лимонник (takhrai)
Мята (bai saranae)
Мускатный орех (luk chan)
Листья пандана (bai toei)
Перец (prik thai)
Сезам (nga)
Шалот (hom daeng)
Зеленый лук (ton hom)
Куркума (khamin)
Вычеркните из списка те, которые для Вас не попадают в категорию "не нравится" и понюхайте, "попробуйте" из оставшихся в списке, пока не найдёте ту специю/те специи, которые Вам "очень не нравятся".

Если хотите заказать еду БЕЗ глютамата, то скажите: "mai sai pong chuu rot". (Правда никакой гарантии не будет, что глютамата в еде действительно не будет - это ведь Тайланд... помните фильм "300 спартанцев" и фразу из фильма "Это Спарта!!!!", то же самое, при всех возникающих казусас, можно постоянно произность в Тайланде, только спокойным голосом и с улыбкой - "это Тайланд...."

[Аскат]

Спасибо за ответы друзья.
Насчет глютамата я знаю и мне он довольно таки нравится. Я сам любитель острого.
Я имел в виду именно приправу. Вот прям во все блюда Тайцы добавляют эту приправу. Мне показалось это самая популярная приправа у них.
Из этого большого списка сразу удаляю приправы, которые есть у нас, их я знаю. остаются незнакомые мне, придется их пробовать в Тае

[НиколайНиколаевич Федотов]

Вот прям во все блюда Тайцы добавляют эту приправу. Мне показалось это самая популярная приправа у них.

Это рыбный соус - наам плаа.
Даже соль тайцы кладут не во все блюда, а рыбный соус - во все.

[leva-6]

может кинза? ... терпеть ее не могу!

[Elena BG]

может кинза? ... терпеть ее не могу!

Аналогично).
Тайцы кинзу добавляют. Например в блюдо, где рыбу готовят в специальной металлической посуде (снизу, вроде бы угли, а сверху рыба) и она получается с большим количеством жидкости.