Свежеприготовленный рис

В Тайланде нужно обязательно попробовать знаменитый тайский суп Том Ям, Узнать рецепты тайской кухни, Тайланд: Бангкок Паттайя Пхукет Самуй. Бары и рестораны Тайланда цены

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Свежеприготовленный рис

Сообщение: #1

Сообщение trimad » 13 июн 2017, 05:43

Добрый день

В связи с тем, что скрутило живот, решил несколько дней посидеть на рисе. Но я давно уже заметил, что при заказе в кафешках, приносят заранее приготовленный рис, слипшийся и давно остывший. Вопрос, как и где заказать рис, чтобы его сварили специально для меня? Английский у меня так себе. Сейчас живу на Пхукете
trimad
новичок
 
Сообщения: 43
Регистрация: 23.09.2013
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Пол: Мужской
лучшие go-go в Паттайе

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #2

Сообщение vezza » 13 июн 2017, 07:53

trimad писал(а) 13 июн 2017, 05:43: Вопрос, как и где заказать рис, чтобы его сварили специально для меня?

Рис готовят в рисоварках. Период приготовления примерно около часа. Готовят большими объемами, и специально наверное готовить, когда рис уже есть в наличии не будут. Но рис при этом всегда свежий,хоть и остывший. У тайцев не принято готовить впрок.
Человека делают счастливыми три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать...
Аватара пользователя
vezza
активный участник
 
Сообщения: 875
Регистрация: 01.05.2011
Город: Владивосток
Благодарил (а): 240 раз.
Поблагодарили: 114 раз.
Возраст: 52
Страны: 7
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #3

Сообщение Александр22 » 13 июн 2017, 08:45

Купите электрическую рисоварку на полкило за 200 бат в бигси, рис в любом севене, вода тоже, варится 15 минут
Аватара пользователя
Александр22
почетный путешественник
 
Сообщения: 4454
Регистрация: 17.12.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 347 раз.
Возраст: 66
Страны: 24

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #4

Сообщение mishel 50 » 13 июн 2017, 10:51

trimad писал(а) 13 июн 2017, 05:43:В связи с тем, что скрутило живот, решил несколько дней посидеть на рисе.

Если только с этой целью, то абсолютно не важно, свежесваренный или нет. Более того, если диарея и рвота, то надо не рис, а склиззкий рисовый отвар, без соли и сахара.
mishel 50
путешественник
 
Сообщения: 1012
Регистрация: 26.02.2012
Город: Звенигород
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Возраст: 62
Страны: 19
Пол: Мужской

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #5

Сообщение trora » 13 июн 2017, 11:47

trimad писал(а) 13 июн 2017, 05:43:В связи с тем, что скрутило живот, решил несколько дней посидеть на рисе.

Надо в аптеку идти или к доктору, а не на рисе сидеть
Аватара пользователя
trora
почетный путешественник
 
Сообщения: 3586
Регистрация: 16.07.2010
Город: паттая
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 241 раз.
Возраст: 108
Страны: 6
Пол: Мужской

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #6

Сообщение mishel 50 » 13 июн 2017, 22:10

trora писал(а) 13 июн 2017, 11:47:Надо в аптеку идти или к доктору, а не на рисе сидеть

Доктор - доктором, но когда полощет со всех щелей, для предотвращения обезвоживания, необходима некоторая диета, задерживающая воду в организме. И рис, а на раздраженный желудок и кишечник, рисовый отвар, подходящая вещь.
mishel 50
путешественник
 
Сообщения: 1012
Регистрация: 26.02.2012
Город: Звенигород
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Возраст: 62
Страны: 19
Пол: Мужской

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #7

Сообщение trimad » 14 июн 2017, 04:52

Всем спасибо за ответы, все не так плохо, уже выздоравливаю. В номере готовлю себе овсянку, и в одной проверенной хорошей кафешке заказываю рис с овощами (fried rice with vegetables).
trimad
новичок
 
Сообщения: 43
Регистрация: 23.09.2013
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Пол: Мужской

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #8

Сообщение Геннадий Николаевич » 14 июн 2017, 16:17

trimad писал(а) 13 июн 2017, 05:43: при заказе в кафешках, приносят заранее приготовленный рис, слипшийся и давно остывший.

Кле́йкий рис (иногда встречаются также названия «липкий рис») — сорт риса в Азии, характеризующийся ярко выраженным вкусом и высокой прочностью при кулинарной обработке.
Клейкий рис обычно не содержит клейковины и может безопасно употребляться в соответствующей диете. Он отличается от обычного риса отсутствием или минимальным содержанием амилозы и высоким содержанием амилопектина; последний как раз придаёт ему «липкость».
Аватара пользователя
Геннадий Николаевич
активный участник
 
Сообщения: 742
Регистрация: 09.12.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Возраст: 74
Страны: 14
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Свежеприготовленный рис

Сообщение: #9

Сообщение PORTOMORE » 18 июн 2017, 13:44

Энтеросгель - супер средство. В каждой поездке с нами. Российская разработка, в Таиланде не продается.
Декабрь 2024, Паттайя (Джомтьен, Laguna Beach Resort 2 Loft).
Аватара пользователя
PORTOMORE
полноправный участник
 
Сообщения: 370
Регистрация: 11.03.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской




Список форумовАЗИЯ форумТАИЛАНД форумЕда в Тайланде, рестораны, тайская кухня



Включить мобильный стиль