Привычные продукты в Тайланде

[морковкин.]

И еще подскажите, если самим покупать морепродукты, как вкусно их приготовить.Например кальмары или мидии.

в магазине где покупаете могут приготовить.

[нинанина]

На мастрячиться времени жалко всего месяц,а какие например знаете соусы к морепродуктами,ну что бы не совсем химоза,наверное глупый вопрос,просто смешать соевый майонез кетчуп чеснока туда

[merial]

На мастрячиться времени жалко всего месяц,а какие например знаете соусы к морепродуктами,ну что бы не совсем химоза,наверное глупый вопрос,просто смешать соевый майонез кетчуп чеснока туда

Как Ваш вопрос относится к данной теме? Соусы продаются уже готовые в магазине, если хочется сделать самостоятельно, то посмотрите в интернете - эта тема про "Привычные продукты в Тайланде".

[Terracotta]

Ребят, что-то я смотрю, все творог легко находят, скажите, где искать, мы уже не можем без белка. В нашем Теско почему-то его нет, все полки обсмотрели. В соседних магазинах мелких тоже. В Биг-С еще не были. Возможно, только в нашем Теско нет, т.к у нас район больше для тайцев, чем для туристов. И да, вопрос про Бангкок.

[морковкин.]

Terracotta, езжайте в Паттайю там есть)

[Terracotta]

В Паттайю за творогом? Класс. Если серьезно, то мы туда не собирались. Неужто там есть, а в Бангкоке нет?

[морковкин.]

В Паттайю за творогом? Класс. Если серьезно, то мы туда не собирались. Неужто там есть, а в Бангкоке нет?

такого как в России не пробовал.

[trora]

творог легко находят, скажите, где искать, мы уже не можем без белка

творог делается из покупного молока за время от 1 часа до 2 суток, в зависимости от способа приготовления.
лучше с привезенной закваской либо с кусочком недоеденого творога\сыворотки.
покупной- должен быть в макро, френдшипе.

[Terracotta]

У нас кухня вообще дурацкая, не приспособлена для готовки, так что самостоятельное приготовление отменяется. А Макро и Френдшип есть в Бангкоке? Надо посмотреть.

[ParanoidAndroid]

В Паттайю за творогом? Класс. Если серьезно, то мы туда не собирались. Неужто там есть, а в Бангкоке нет?

B Бангкоке нет? В Бангкоке как в Греции - все есть. В Топсе - 120% есть, самых различных цен и производителей. В Вилла Маркете - есть. В Макро - есть. В Фудленде - есть.

В Теско, Севане и Бигси - небыло и нет.

[Terracotta]

Спасибо, выберемся куда-нибудь посмотреть.

[ParanoidAndroid]

Район скажите - подскажу где

[Terracotta]

Спасибо, уже запланировали, мы по MRT ездим, нашли Топс и про Макро нам говорили. На днях съездим.

[profogr]

Расскажите пожалуйста, а где вы покупаете каменную (морскую/кошерную) соль?
привезённая из Индии (крупными кристаллами за 10Rs/kg, в любом магазине) заканчивается и я страдаю
понятно что можно доехать до соляных ферм в Samut Sakhon, и купить там, но это 70 км от БКК туда и 70 обратно.
а покупать импортную в маленьких красивых баночках по 150 бат за 100гр - меня жаба душит, да и расход у меня не про маленькие баночки

1.7.1. Название стран, городов и другие имена собственные пишутся с Большой буквы. Отредактировано Yurigun.

[Гость]

расскажите пожалуйста, а где вы покупаете каменную (морскую/кошерную) соль?

https://www.facebook.com/ChamlongsAsoke ... =page_info
Асок магазинчики должны быть в Бангкоке, высока вероятность,что там есть требуемое

[ParanoidAndroid]

расскажите пожалуйста, а где вы покупаете каменную (морскую/кошерную) соль?
привезённая из индии (крупными кристаллами за 10Rs/kg, в любом магазине) заканчивается и я страдаю
понятно что можно доехать до соляных ферм в samut sakhon, и купить там, но это 70 км от БКК туда и 70 обратно.
а покупать импортную в маленьких красивых баночках по 150 бат за 100гр - меня жаба душит, да и расход у меня не про маленькие баночки

Употреблять внутрь соль, намытую в Самут Саконе и на соляных полях Петчабури, все равно что дорожной пылью приправить еду.
А пищевая морская соль в стеклянных банках с мельницей продается в любом Топсе или Вилла Маркете.

[profogr]

Употреблять внутрь соль, намытую в Самут Саконе и на соляных полях Петчабури, все равно что дорожной пылью приправить еду.
А пищевая морская соль в стеклянных банках с мельницей продается в любом Топсе или Вилла Маркете.

Спасибо что развеяли мои сомнения относительно того как мне решить вопрос с солью. Вы - молодец!

[algernon]

Расскажите пожалуйста, а где вы покупаете каменную (морскую/кошерную) соль?

Даже соль бывает кошерной?
В наших краях есть в Лотасе, Мэкро и в мелких частных лавочках. Цена 10-15 батов за килограммовую пачку, беру часто для рыбы и сала. Покажите продавцам вот это: เกลือเม็ด

[profogr]

Даже соль бывает кошерной?

ну в американских рецептах её обычно называют kosher salt, а уж насколько она кошерная - вопрос. но скорее тут отсылка к технике подготовки кошерного мяса, которое вымачивают в соляном растворе. не суть, главное же чтоб без ГМО

В наших краях есть в Лотасе, Мэкро и в мелких частных лавочках. Цена 10-15 батов за килограммовую пачку, беру часто для рыбы и сала. Покажите продавцам вот это: เกลือเม็ด

ооо, круть, спасибо, буду пробовать! я не справился заставить гуглотранслейт перевести такое

[ParanoidAndroid]

algernon, разве เกลือเม็ด не просто крупнозернистая соль? Я морскую по очевидному названию в магазине находил - เกลือทะเล