Русская кухня в Куала-Лумпуре и в целом в Малайзии

[Pytnikk]

Наверное вопрос скорее к постоянно проживающим в Малайзии..
Знает ли кто, есть ли в Куала-Лумпуре и Малайзии в целом рестораны русской кухни? и вообще что там за еда?

[Emil]

На Лангкави есть ресторан СССР. Блинчики там ждал, часа полтора.

[Лева]

А для чего нужна вам в Малайзии русская кухня??? Боитесь соскучиться или хотите занять пустующую нишу?

[Мурлыка]

Будучи на Лангкави, с удовольствием посетили ресторан СССР. До этого две недели гуляли по ЮВА и потому солененькие огурчики, селедочка и салат Оливье пошли на ура!
Может сейчас обслуживание испортилось, мы были после цунами, ресторан открылся совсем недавно. Это сколько ж годков назад было? Хозяева-выходцы из Кыргызстана.

[KaTj]

Есть ресторан ЗИМА недалеко от Русского Посольства, муж был там, было вкусно, особенно борщ хвалил , но потом что-то знакомые отзывались плохо, то половина меню нет, то повара в отпуске, то не разрешают детям пить купленным "не у них" сок

Скоро также откроется новый ресторан ДУША на Changkat Bukit Bintang (это рядом с отелем Радиус Интернэшнл), вот только не знаю точно дату.

[Pytnikk]

Emil и Мурлыке.
Спасибо за СССР на Ланкави. Если буду на острове - обязательно зайду. Это бывает так в охотку за границей. Надеюсь, что в мой возможный приезд кухня там будет на уровне.

[Pytnikk]

Спасибо KaTj.
Про ЗИМУ и ДУШУ - просто в десятку. Я тут попробовал в Инете поискать о русских ресторанах в КЛ и ничего не нашел. А тут оказывается сразу два намечается.. Это клева. Большое человеческое спасибо.

[Pytnikk]

To KaTj.
Если я правильно понял, то тебя можно отнести к постоянно проживающим в Малайзии. Какая ситуация в магазинах страны с привычными для русского человека продуктами? Я одно время жил в Таиланде, так там некоторые продукты, которые считаются "европейскими" были очень дорогие. а эти же, но местные не возможно было есть.... ну и в таком духе. А какие особенности по продуктам есть в МАлайзии?

[KaTj]

Да, живем здесь с мужем уже полгода. Еда малазийская нравится, я вообще люблю все виды рыбы, морепродуктов и овощи.
По началу, были неразборчивые - нарывались на острое и малосъедобное, но теперь уж знаем что и где можно есть.
Дома, конечно, стараемся готовить нашу пищу, щи-борщи. В магазинах с основными "нашими" продуктами проблем нет. Естественно не хватает нашей сметанки, творожка, селедочки с черным хлебом и докторской колбаски . Их здесь не за какие деньги не найдешь, их здесь просто нет.
Но зато где вы в Москве купите ананасы за 14 рублей и устрицы, креветки и прочую морскую вкуснятину за смешные деньги.

[Pytnikk]

Ну, прямо все один к одному как в тае.
Не знаю как малайзийская кухня, но тайская это просто один сплошной чили.
Я первое время там очень скучал по русской кухне. А теперь наоборот. Ходил в Москве в один из ресторанов тайской кухни. Думал немного напомнить себе как это было... Но к сожалению, наша московская тайская кухня, имеет не много общего с настоящей тайской. Вместо зеленой папаи - морковка. Морепродукты никакие. Специи заменяются на те,что есть под рукой, а не используются те, что нужны по рецепту. вобщем, для тех, кто не пробовал настоящей экзотики.
А что особенного в малазийской кухне?

[angulimala]

Ну, прямо все один к одному как в тае.
Не знаю как малайзийская кухня, но тайская это просто один сплошной чили.
Я первое время там очень скучал по русской кухне. А теперь наоборот. Ходил в Москве в один из ресторанов тайской кухни. Думал немного напомнить себе как это было... Но к сожалению, наша московская тайская кухня, имеет не много общего с настоящей тайской. Вместо зеленой папаи - морковка. Морепродукты никакие. Специи заменяются на те,что есть под рукой, а не используются те, что нужны по рецепту. вобщем, для тех, кто не пробовал настоящей экзотики.
А что особенного в малазийской кухне?

Я жил полтора года в Малайзии, теперь вот в Тае. Малазийской кухни как таковой нет. Есть малайская, китайская, индийская. По мне если сранивать малайскую и тайскую кухню - то первая серьезно принрывает. Правда, я обожаю экстремально острое! В малайзии, безусловно, кухня ближе к русским вкусам - менее острая, более жирная и т.п. Но главное - малайская кухня в сравнении с тайской, или даже индийской и китайской весьма скудная. И морепродукты малайцы готовят посредственно. Китайская - вкусная, но по мне пресноватая, не острая. Индийская - довольно вкусная, но все равно не такая богатая и острая как тайская. В тайской кухне можно найти блюда на любой вкус, в том числе и не острые! Кроме того - в Тае морепродукты умеют готовить на порядок лучше!

[Evgeny Rodichev]

Я первое время там очень скучал по русской кухне. А теперь наоборот. Ходил в Москве в один из ресторанов тайской кухни.

Интересно, а у меня ровно наоборот! Сидя в тропиках, иной раз, как представлю себе что-то привычное по Москве, особенно зимнее - жирную жареную свинину с картошечной в масле, любимые пельмени - просто жуть! Не мог бы съесть и десятой доли того, что в Москве ем ежедневно.

И наоборот - здесь у меня совершенно не идет кухня тропических стран. И даже не потому, что и пряности какие-то неострые, а просто вкус не нравится.

То же и с напитками. Многократно руганный аррак, даже дешевый, идет у меня с кайфом на Шри-Ланке, а привез как-то в Москву - так полгода не мог бутылку допить. И наоборот - везу с собой в тропики водку (мой основной напиток в Москве), и как-то отвратительно она там идет...

Может, это мой организм так реагирует, но в итоге у меня сложилась чисто личная теория, что каждай кухня хороша в своем климате. Солнце, воздух, запахи - все разное. Одно дело - столик на песке пляжа под пальмами, тропическая волна с запахом океана, или морозный воздух в форточку и заснеженный вид за окном

Regards,
E.R.

[voyager1970]

[qуоте="ангулимала"][qуоте="Пытникк"]Ну, прямо все один к одному как в тае. :твистед:
Н
Я жил полтора года в Малайзии, теперь вот в Тае. Малазийской кухни как таковой нет. Есть малайская, китайская, индийская. По мне если сранивать малайскую и тайскую кухню - то первая серьезно принрывает. Правда, я обожаю экстремально острое! В малайзии, безусловно, кухня ближе к русским вкусам - менее острая, более жирная и т.п. Но главное - малайская кухня в сравнении с тайской, или даже индийской и китайской весьма скудная. И морепродукты малайцы готовят посредственно. Китайская - вкусная, но по мне пресноватая, не острая. Индийская - довольно вкусная, но все равно не такая богатая и острая как тайская. В тайской кухне можно найти блюда на любой вкус, в том числе и не острые! Кроме того - в Тае морепродукты умеют готовить на порядок лучше![/qуоте]



Малоазийско-китайскайа еда очень отличается от континентально китайской или даже кантонской еды.она в течении сотен лет вбирала в себя элементы малайской и индийской пищи.несмотря на все эт,о она мне не нравится.а вот индийскайа -малааийзскайа еда мне нравится больше,чем в самой Индии.к тому же в китайско-малайской пище отсутсвует,как правило свинина,из уважения к местным традициям.в Малайзии,когда есть выбот ем индийскую,а если выбора нет,то малайскую еду.

[angulimala]

Малоазийско-китайскайа еда очень отличается от континентально китайской или даже кантонской еды.она в течении сотен лет вбирала в себя элементы малайской и индийской пищи. несмотря на все эт,о она мне не нравится.

Согласен, хотя если знать места - можно поесть очень вкусно, особенно на Пинанге

а вот индийскайа -малааийзскайа еда мне нравится больше,чем в самой Индии.

Поддерживаю! Это самя вкусная кухня в Малайзии

к тому же в китайско-малайской пище отсутсвует,как правило свинина,из уважения к местным традициям.

Свинину вы не найдете практически ни в одном ресторане не из уважения! Для того, чтобы тогровать свининой во-первых нужно получить разрешение властей. Ни в одном городе малайзии вам не позволят торговать в нормальном месте. Во-вторых, торгуя свининой вы лишаетесь всех клиентов-мучульман, которые НЕ ИМЕЮТ ПРАВА посещать место, где готовят свинину. Случайно забредшего малайца в таком ресторане может арестовать исламская полиция, а ресторан закроют! Так что здесь - только бизнес! А не уважение!

[Slap]

Интересно, а у меня ровно наоборот! Сидя в тропиках, иной раз, как представлю себе что-то привычное по Москве, особенно зимнее - жирную жареную свинину с картошечной в масле, любимые пельмени - просто жуть! Не мог бы съесть и десятой доли того, что в Москве ем ежедневно.

И наоборот - здесь у меня совершенно не идет кухня тропических стран. И даже не потому, что и пряности какие-то неострые, а просто вкус не нравится.

То же и с напитками. Многократно руганный аррак, даже дешевый, идет у меня с кайфом на Шри-Ланке, а привез как-то в Москву - так полгода не мог бутылку допить. И наоборот - везу с собой в тропики водку (мой основной напиток в Москве), и как-то отвратительно она там идет...

Может, это мой организм так реагирует, но в итоге у меня сложилась чисто личная теория, что каждай кухня хороша в своем климате. Солнце, воздух, запахи - все разное. Одно дело - столик на песке пляжа под пальмами, тропическая волна с запахом океана, или морозный воздух в форточку и заснеженный вид за окном

Regards,
E.R.

Во, блин! А я думал, что это только у меня такая патология Ан нет. Иногда хочется на чужбине вроде чего-то привычного, а начнешь есть/пить - не идет.

[Pytnikk]

Да, наверное мне теперь после тайской малайская покажется не очень. Жаль.
Полностью согласен с Evgeny Rodichev – еду и напитки лучше всего есть в том месте где находишься.. Это правда. Так проще организму. Особенно если он уже перестроился на местный климат. Именно так мы в Таиланде и делали. И очень полюбили местную кухню. Только вот когда годами где-то живешь иногда так захочется своей родной, русской кухни. Вобщем если человек в стране с коротким визитом – ему этого не возможно ощутить.
Спасибо voyager1970 и angulimala за отзывы. У меня зародилась надежда, что при случае может индийско-малайская кухня придется по вкусу.

[voyager1970]

мне даже по ночам здесь чикен тикка и чикен тикка масала снится,с пресным наном и несколькими чашечками ароматного чайа масала... :лол:

[Ovech King]

Наверное вопрос скорее к постоянно проживающим в Малайзии..
Знает ли кто, есть ли в Куала-Лумпуре и Малайзии в целом рестораны русской кухни? и вообще что там за еда?

в куала-лумпур есть десятиэтажный торговый комплекс ТаймСквер, там на десятом этаже есть кафе с русской кухней.

[geolog]

В Куала Лумпуре на Джалан Ампанг в низу отелиа Сукаса ресторан-бар Зима, пить пиво там можно, а еда так себе, не советую .

[Pytnikk]

Ovech King и geolog, спасибо за информацию. География русских ресторанов в Малайзии заметно расширяется. Это хорошо.