Чиангмай - горная прохлада

[1rybolov]

Сегодня пасмурно. Идёт мелкий дождик... первый за три недели. Но я не стал менять привычки... завтракал на террасе, под зонтом.

Завтрак.jpg

Облака "сели" на горы...

Облака.jpg

[1rybolov]

Вид с террасы:

ВидСтеррасы2.jpg

ВидСтеррасы.jpg

[1rybolov]

Мой дом посвежел...

БунгалоМой.jpg

Соседний то же...

Бунгало2.jpg

[1rybolov]

Выше расположенные бунгало то же помылись:

Бунгало3.jpg

Бунгало1.jpg

[1rybolov]

Вот такое вино продают в Бирме:

Вино1.jpg

Вино2.jpg

[1rybolov]

К вечеру распогодилось... Том-ям удался на славу! По отзывам знакомых русских и не только русских фарангов, мой шеф-повар готовит один из лучших том-ямов в Таиланде! Лично мне нравится не только том-ям кун (с креветками), но и том-ям чикен - с куриными потрошками, как сегодня:

Том_ям.jpg

[Murz1]

Суп с вином!? Да Вы пищевой извращенец,батенька!)))

[1rybolov]

Почему бы под вечер не расслабиться? Уже ни куда ехать не надо... И ещё заметил, столовым вином лучше запивать "жгучую тайскую еду". А, значит, можно больше съесть...

[1rybolov]

А вот сладкий банановый суп с вином - для гурманов... За уши не оторвать

банан.jpg

Я вообще люблю всё сладкое, поэтому и вино столовое, сладкое...

[1rybolov]

Кстати, о том-яме. Это для нас суп, а как его тайцы едят, так это скорей пюрэ какое-то, но уж совсем не суп... И могут есть его и утром, и в обед, и вечером... Т.к. это национальная тайская еда, и вышла она из народа, то расскажу как едят тайцы том-ям в деревне, большой семьёй... У меня дом в деревне, в 120 км к северо-западу от Бангкока, на границе "областей" Канчанабури и Суфанбури, где я всё это и наблюдал и был непосредственным участником сего действа...
Сам суп, в том виде, что мы привыкли, наливают в большую глубокую чашу. Рядом ставят мелкую чашу с рисом. Всё это на полу, на циновке. Вокруг садится вся семья. У каждого небольшая тарелка. Сначала каждый накладывает себе рис... много рису... Потом с краю тарелки добавляют суп и подмешивая к нему рис, едят. Сейчас едят ложками, но раньше (мне рассказывали) всё ели палочками.
Там же, в деревне, узнал, что такое хороший, свежий рис. Под домом земельный участок - 4 га. 2 га сдаю фермеру. Он сеет рис и привозит мне, в качестве презента мешок - два готового, очищенного. Так вот, по вкусу свежий рис очень отличается от лежавшего. Он рассыпчатей, вкусней... И тайцы это подтверждают.

[AssVass]

охх, вот это фото у тебя класс.

[1rybolov]

Я снимаю на телефон... Сюда бы фотографа с профессиональной техникой, вот был бы пейзаж...

[Glyba]

В прошлом году, перед рассветом, на крыше моего бунгало буянила стая обезьян. Если оставить включенным свет в санузле, то всё было тихо... Нынче нет тех обезьян... вытесняет человек потихоньку.
Про "звуки тропического леса" рассказывает Дроздов... Так он рассказывает про влажный тропический лес. А здесь - сухой ...
Теперь про скуку... В Чангмае не скучают ни англичане, ни немцы, ни другие фаранги... Общался... говорят - не хуже курортных мест развлекаются. Но что бы развлекаться как они, надо знать английский. Кто не знает, - тому скука, эт да... Для них и придуман пакет... чтобы развлекаться ходить строем... А здесь развлечения для гурманов, причем полный спектр, не хуже чем в Птт.
Три дня назад ездил на рыбалку за 20 км. До сих пор болит спина и руки от вываживания меконгских сомов по 5 - 10 кг. Причем клюют каждые 10 минут, а то и чаще.

Позвольте поинтересоваться. Рыбалка платная? И есть ли рыба в реках чтобы бесплатно половить?

[foxum]

Я однажды встретил в Чианг Мае новый год.
Было довольно тепло днём, и очень холодно ночью.
В итоге простыл, заболел, и улетел обратно на Пхукет.
Но мне понравилось

[1rybolov]

Рыбалка платная? И есть ли рыба в реках чтобы бесплатно половить?

Рыбалка платная - 50 бат за день. С 9 до 20-00. Можно ловить под фонарями.
В реках, каналах и озёрах есть рыба, но надо знать как её ловить. Надо или что бы кто показал, или самому экспериментировать, но это долго...

[1rybolov]

Я однажды встретил в Чианг Мае новый год.
Было довольно тепло днём, и очень холодно ночью.
В итоге простыл, заболел, и улетел обратно на Пхукет.
Но мне понравилось Чиангмай - горная прохлада

А я на жаре как выпью коктель или сок со льдом, сразу ангина.... И в Паттае и в Хуахине... в общем рядом с морем. А в центральном Таилпнде и в Чангмае не болею... Что за фокус?

[alil]

Здравствуйте! Вот думаю наведаться в Чианг май на несколько дней, отдохнуть от Паттаи. Приютите одного странника? Имеет смысл останавливаться в описанном выше отеле если на несколько дней или лучше где-то в городе? Эт аэропорта как туда добираться? И сколько стоит сингл на день? Заранее благодарю за ответы!

[Rept-Tile]

А мне интересно, как будет в этой идиллии в апреле-мае. В плане температуры, влажности, дождей.

[1rybolov]

Здравствуйте! Вот думаю наведаться в Чианг май на несколько дней, отдохнуть от Паттаи. Приютите одного странника? Чиангмай - горная прохлада Имеет смысл останавливаться в описанном выше отеле если на несколько дней или лучше где-то в городе? Эт аэропорта как туда добираться? И сколько стоит сингл на день? Заранее благодарю за ответы!

Я 4-го уезжаю. Но тут можно и без меня обойтись... В аэропорту встретят и сюда привезут бесплатно. Дом сдадут за 700 бат в день. Завтраками накормят, отвезут - привезут куда Вам надо и когда Вам надо, но за плату (небольшую). Дадут мотобайк за 200 бат в день... И ещё много чего, что Вы захотите... Тут в сервисе не хуже, чем в Паттае
Но было бы лучше, что бы Вы приехали до 4-го... намного проще было бы.

[1rybolov]

Спросил тут форумчанин про водопады Чианг Мая... Я заинтересовался, погуглил... и сегодня съездил...
Водопад Тад Мок (Tad Mok Waterfall) по навигатору по прямой - 20 км от ресорта, по шоссе - 50. находится на другой стороне горы, на которой расположен ресорт. От города, как и ресорт километров 7 -10. Для Чианг Мая это небольшое расстояние.
Я выехал в девятом часу утра... на мотобайке. Доехал менее, чем за час. По-моему навигатор "говорит неправду". Расстояние явно не 50 км.
На входе заплатил 20 бат за себя и 20 за мотобайк. Тайцы - бесплатно. В гугле пишут амеры и англичане - "до водопада идти 2 км. Неправда, 200м, не больше. Если это для них 2км, то с кем они воевать собираются...
В рекламе - национальный парк... много редких растений и животных... У меня в ресорте растений гораздо больше и птуц поёт больше видов... А так всё как в ресорте - где поливают, там и зелень...

1.jpg

2.jpg

Часа два никого не было, я даже привязал гамак. Потом пришли тайцы - муж с женой и штук шесть детей. От 12 лет, примерно, до грудного... Недолго были возле водопада и пошли купаться, метров 50 вниз по течению. Хорошая заводь. Глубиной где-то 1,5м... У противоположного берега больше... Тайцы даже покрикивали на детей, что бы туда не плавали. Может там живёт крокодил?
В общем есть что посмотреть и покупаться.
Есть водопад ближе -15 км от меня, в черте города. Но, я думаю, там всегда много народа... и туда не поехал.