Новогодний круиз по Средиземноморью на Costa Deliziosa с 29.12.13

[italalla]

Про запрет курения - великолепная новость!!! Ура-ура!!!

А что, сигарные комнаты тоже позакрывают или все-таки оставят? Если оставят, курильщики все туда будут ходить, представляю, на что станут похожи эти комнаты...

Оставят, конечно. Что же, с корабля, что ли прыгать, чтобы покурить? Ты - тоже курильщик, борящийся с курением?

ТС негодует по поводу первой смены питания - ха, ее получить без статуса премиум практически невозможно! Первая смена - лучшая, гораздо удобнее второй.

Только нам и некоторым иностранцам с детьми. Видела кучу итальянцев и немцев, которые шли менять себе 1 смену на вторую. Они не едят так рано и у них нет разницы во времени.

Коньяк ничем не закусывают, никаких шоколадок и уж тем более "шашлычков"! В пару к нему - только сигара. Так что все правильно!

А лимоном? Не?

[Форумные круизы]

В России ещё с николаевских времен сложилась традиция закусывать коньяк долькой лимона (иногда засахаренной), на Западе она так и называется — «а ля Николя». Согласно легенде, царь Николай II однажды попробовал настоящий французский коньяк. Он показался ему весьма крепким, а «под рукой» оказалась только долька лимона. Впоследствии он многократно повторял эту процедуру и как-то раз предложил попробовать своему окружению. С тех пор процесс заедания лимоном прижился и дошёл до наших дней. На самом же деле этот цитрус имеет очень резкий вкус, который «забивает» изысканную гамму коньяка. Стоит отметить, что эта традиция имеет распространение только в России и странах СНГ.

В настоящее время специалистами и любителями коньяка выработан определённый перечень закусок, оптимально сочетающихся с коньяком. Лимон, как сказано выше, худшее сопровождение коньяка, так как сводит на нет вкусовые ощущения от напитка. Лучше, если вы предпочитаете сладкую закуску — кофейный мусс, сливочное или ореховое суфле, блинчики с шоколадным кремом и яблочная шарлотка. Очень хорошо в виде закуски использовать любые сыры (твёрдые и мягкие), за исключением сыров с сильным запахом. Хорошим сочетанием с коньяком считается использование устриц, морских гребешков, запечённой телятины, икры и паштета из печени. Первое место среди напитков, подчёркивающих достоинства коньяка, принадлежит кофе. Также отлично раскрывают послевкусие сочные и сладкие фрукты, особенно персик.

[Tabaco]

Хороший коньяк и лимоном грешно.
Но тот коньяк , что на Косте- можно чем угодно закусывать, он хороший , конечно, но ничего такого прекрасного в смысле вкуса и аромата после него во рту не остается, губить нечего.
Имея пакет , удобней во вторую смену ужинать, остается время и место в желудке на коктейльчики перед ужином.

[Lastttochka]

Алла, я бывший курильщик, бросивший курить навсегда!

Первая смена - более-менее нормальный режим питания, из-за стола встаем около 21 часа. И то поздновато. А что уж говорить про 2 смену, когда люди с набитым желудком выходят из ресторана в 23 часа?! Это же все до сна не переварится! Очень вредно...

Коньяк лимончиком?! Кошмар-кошмар. Кстати, курвуазье и хеннеси, которые мой муж предпочитает брать на Косте, это не самые элитные, но и не такие уж плохие коньяки. В общем, муж коньяк не закусывает, а я просто его не люблю. Винная душа!

[italalla]

Алла, я бывший курильщик, бросивший курить навсегда!

Тогда я тебя еще больше понимаю: закодированные алкоголики тоже не любят, когда вокруг пьют. Пардон за сравнение.

Первая смена - более-менее нормальный режим питания, из-за стола встаем около 21 часа. И то поздновато. А что уж говорить про 2 смену, когда люди с набитым желудком выходят из ресторана в 23 часа?! Это же все до сна не переварится! Очень вредно.

.. Скажи это итальянцам, которые раньше 8 вечера не ужинают даже зимой.

Коньяк лимончиком?! Кошмар-кошмар. Кстати, курвуазье и хеннеси, которые мой муж предпочитает брать на Косте, это не самые элитные, но и не такие уж плохие коньяки. В общем, муж коньяк не закусывает, а я просто его не люблю. Винная душа!

Я тоже - нелюбитель коньяка и всего остального из крепких напитков. Иногда могу приложиться к чему-то вкусному или не очень, но по обстоятельствам.

[Lastttochka]

Первая смена - более-менее нормальный режим питания, из-за стола встаем около 21 часа. И то поздновато. А что уж говорить про 2 смену, когда люди с набитым желудком выходят из ресторана в 23 часа?! Это же все до сна не переварится! Очень вредно.

.. Скажи это итальянцам, которые раньше 8 вечера не ужинают даже зимой.

Ну да, только у этих итальянцев совсем другой обмен веществ.
Нам-то вообще противопоказано есть после 18 часов, в идеале...

[Tabaco]

Тогда я тебя еще больше понимаю: закодированные алкоголики тоже не любят, когда вокруг пьют. Пардон за сравнение.

Сравнение принципиально неверное.
Бывших алкоголиков не бывает, алкоголики, которые не пьют - пить хотят всегда и везде, даже во сне, просто не разрешают себе.
Бывшие курильщики- этот разряд людей реален, им дым теперь дико противен, они утеряли механизм адаптации к дыму, поэтому им смертельно вреден табачный дым вокруг- вот поэтому и борьба .
Если что - из опыта окружающих борцов и бросивших.
То, что есть отдельные зоны для курящих- это правильно , но дым летуч, собака, а жить-то всем хочется

Алла, я бывший курильщик, бросивший курить навсегда!

А если по чесноку, то Вы себя какую больше любите - ту, которая была тогда, или ту, что теперь?

[italalla]

Ну да, только у этих итальянцев совсем другой обмен веществ.
Нам-то вообще противопоказано есть после 18 часов, в идеале...

Мы про нас речь и ведем, что только нам 1 смена ах как хороша. Хотя, проверено на себе и уже описано выше Леной-Табако - если берешь коктейли (и порою экскурсии и т.п.), то вторая смена удобнее.
Второй постулат уже опровергнут, нельзя есть за сколько-то там времени до сна, Положим, за 3. И если спать ложишься не в 21 час, а в 1 час ночи, к примеру, то и есть нельзя после 22.

[Lastttochka]

Lastttochka писал(а) Сегодня, 13:39:Алла, я бывший курильщик, бросивший курить навсегда!


А если по чесноку, то Вы себя какую больше любите - ту, которая была тогда, или ту, что теперь?

Дело не в любви. Когда у тебя просто жуткий бронхит, кашель до тошноты, а глоток воздуха полной грудью - это счастье, тогда остро осознаешь, как дороги тебе твои лёгкие... Пропадает всякое желание их забивать смолами. Да и в моем окружении никто не курит, поэтому решение пришло однозначное.

Поэтому низкий поклон администрации Косты, раз они все-таки пришли к этому решению - запретить курить в общественных зонах лайнеров. Дышать, особенно на закрытых палубах, теперь станет гораздо легче. Курильщиков мне жаль, но что поделаешь... Свое здоровье дороже.

проверено на себе и уже описано выше Леной-Табако - если берешь коктейли (и порою экскурсии и т.п.), то вторая смена удобнее.
Второй постулат уже опровергнут, нельзя есть за сколько-то там времени до сна, Положим, за 3. И если спать ложишься не в 21 час, а в 1 час ночи, к примеру, то и есть нельзя после 22.

А вот и не соглашусь насчет коктейлей-экскурсий!
Для меня нормальная ситуация, когда я сначала поела, немного выпила вина за ужином, а потом пошла в бар - попить коктейлей (а лучше чистого продукта, от коктейлей голова болит) на сон грядущий.

По опыту наших круизов, время ужина обычно корректируется с учетом более позднего времени отправления, чтобы пассажиры первой смены успели поесть. И корабельные экскурсии заканчиваются именно к ужину в 1 смену. Для меня абсолютно комфортно забежать после входа на корабль в каюту на 5 минут, быстро переодеться и потом 2 часа кайфовать в ресторане, чтобы после этого пойти послушать какую-нибудь релаксную музыку в баре перед сном (шоу в театрах не люблю)...

Хм. Ложиться спать в 1 час ночи на лайнере, когда вскакивать нужно рано утром?.. Нет, я лучше пораньше спать завалюсь.
И есть нужно минимум за 4 (!!!) часа до сна!
В общем, первая смена - моя смена!

[safety]

Коньяк ничем не закусывают, никаких шоколадок и уж тем более "шашлычков"! В пару к нему - только сигара. Так что все правильно!

Коньяк лимончиком?! Кошмар-кошмар. Кстати, курвуазье и хеннеси, которые мой муж предпочитает брать на Косте, это не самые элитные, но и не такие уж плохие коньяки. В общем, муж коньяк не закусывает, а я просто его не люблю. Винная душа!

А есть еще и водочные души, и коктеильные
Помимо курвуазье и хеннеси есть еще масса крепких а.н., и тут уж очень надо быть гурманом, чтобы знать что чем закусывать, ведь мы из России

а такой набор для любых видов а.н. подходит
или так

Это про то, если нет горничной,.........

[tantine]

Коньяк - чистокровный дижестив, принимается после еды, его не закусывают ничем. Я живу в департаменте, где коньяк производят. Посещала производство Хенесси, а на Мартель немного работала.
Курвуазье не знаю, а Хенесси все-таки недешевый коньяк, самый ординарный подороже ординарных виски.
Сыры - с красным вином. Ни с каким не коньяком. Я иногда ем сыр утром с кофе, за 10 лет муж так и не привык видеть такое "святотатство", вкус сыра не раскрываю и кофе порчу.
По поводу смены - нам как раз хочется вторую.
Виски - аперитив, перед едой. Можно выпить или так, или с какой-нибудь мелочью, типа орешков или снаков.

[italalla]

Я живу в департаменте, где коньяк производят. Посещала производство Хенесси, а на Мартель немного работала.

Тогда я в вашем департаменте была, наверное. Мы там какой-то коньяк покупали и даже Шампанское до кучи. Но точно помню, что область специализируется по коньяку. Так как я в них не разбираюсь, просто купила для подарка.

[tantine]

Я живу в департаменте, где коньяк производят. Посещала производство Хенесси, а на Мартель немного работала.

Тогда я в вашем департаменте была, наверное. Мы там какой-то коньяк покупали и даже Шампанское до кучи. Но точно помню, что область специализируется по коньяку. Так как я в них не разбираюсь, просто купила для подарка.

Регион Пуату-Шарант, департамент Шарант. Немного коньячных виноградников есть в департаменте Шарант-Маритим. У нас главное производство - это коньяк и на его основе пино. Но не Pinot, а Pineau, которое получается купажированием коньячного спирта ( l'eau de vie - вода жизни ) и виноградного сока. Пино - аперитив.
В регионе основные города - Пуатье, Ангулем, Руаян, Ля Рошель, Коньяк... Жаль, что в Ля Рошели круизные суда не останавливаются.

[italalla]

В регионе основные города - Пуатье, Ангулем, Руаян, Ля Рошель, Коньяк... Жаль, что в Ля Рошели круизные суда не останавливаются.

Вот в Пуатье я и была. Ну, и Коньяк, наверное, проезжали.

[Alisia]

Открою страшную тайну: где-то с 15 до 19 часов к любым напиткам дают эту "тарелку" с чипсами и орешками.

А нам сказали что при заказе сразу 3 котейлей полагается такая тарелочка. Там давали ее все время в зимнем круизе, нас же было четверо, сразу 4 напитка и брали. Сразу приносили три такие чашечки, соединенные между собой, с чипсами разных видов и солеными орешками. А в летнем круизе у нас был пакет олл, и никаких тебе тарелочек.

[Alisia]

Я тоже - нелюбитель коньяка и всего остального из крепких напитков. Иногда могу приложиться к чему-то вкусному или не очень, но по обстоятельствам.

А Бейлис? Я тоже не люблю коньяк, но Бейлис очень уважаю. Мне на Косте очень нравился коктейль Беллини ( просеко с соком) и Белис. В отличие от олл - инклюзив в Турции и Египте, Бейлис на Косте вполне себе оригинальный.

Про лимон я читала что есть даже такая закуска, называется Николашка. Тонко нарезанный лимон посыпается сахаром и чуть молотым кофе. Говорят что царь Николай и изобрел.

[italalla]

Открою страшную тайну: где-то с 15 до 19 часов к любым напиткам дают эту "тарелку" с чипсами и орешками.

А нам сказали что при заказе сразу 3 котейлей полагается такая тарелочка. Там давали ее все время в зимнем круизе, нас же было четверо, сразу 4 напитка и брали. Сразу приносили три такие чашечки, соединенные между собой, с чипсами разных видов и солеными орешками. А в летнем круизе у нас был пакет олл, и никаких тебе тарелочек.

У меня было все и во всех круизах - во все времена года Будь я одна, с подругой или еще с кем. Наверное, я понравилась официантам. Но и рядом всем все давали, когда положено. А ваши, видимо, мухлевали.

[italalla]

А Бейлис? Я тоже не люблю коньяк, но Бейлис очень уважаю.

А чего, ликер - это крепкое? У меня этих бейлизов дома - как на ферме скота одно время было. Дарили все, кому ни лень. Он мне уже давно порядком надоел. Я его в тирамису добавляю. И вообще, к НГ нашли дома такие залежи всех этих напитков, привезенных мною отовсюду, что и не закупались спиртным на праздники. Но зато я уговорила свой любимый "Адвокат" почти в одно лицо в течение всех этих каникул.

[LaSer61]

А нам сказали что при заказе сразу 3 котейлей полагается такая тарелочка.

А нам сказали, что она полагается при заказе крепких напитков. Но потом давали всегда.

Что-то тема у нас куда-то свернула...

[Tabaco]

А нам ничего не говорили, но тарелочку всегда давали- и мы ее брали, потому что перед второй сменой ужина уже есть хотелось вечером.