Вильнюс: субъективный гастрогид.

[Petrovich-CSKA]

Вроде объелся на завтрак, но после прочтения ваших отчетов, я не могу спокойно смотреть на свои ежедневные классические бутерброды по-русски с сыром, колбаской и огурчиком
Стиль подачи обязывает других посетить именно эти города и именно эти заведения в городах.

[Vlad Chepkasov]

Стиль подачи обязывает других посетить именно эти города и именно эти заведения в городах.

Ну обязывать не обязывает, но рекомендует

[Актриса ТЮЗа]

Влад, роскошный гастрогид, браво!!!!
Вот и не собиралась даже в Вильнюс, даже был у меня стереотип, что делать там нечего, но, так как являюсь Вашей поклонницей, открыла глянуть одним глазком, и не смогла оторваться! Вкусно, легко, свежо, увлекательно - бери и реализуй, и будет тебе счастье, хоть по Фрейду, хоть по Далай Ламе
Рассыпаясь в благодарностях, жду лета и еду!

А еще с замиранием сердца жду отчета о путешествии в Палермо Вы же вчера вернулись? Как оно, как?

[Vlad Chepkasov]

А еще с замиранием сердца жду отчета о путешествии в Палермо Вы же вчера вернулись? Как оно, как?

Вернулись.
Палермо прекрасен!
И это несмотря на отсутствие особых гастрономических открытий.
Фото обработаю и начну отчет.
Только как всегда по чуть-чуть.
Работы невпроворот.

[Актриса ТЮЗа]

Палермо прекрасен!
И это несмотря на отсутствие особых гастрономических открытий.
Фото обработаю и начну отчет.
Только как всегда по чуть-чуть.
Работы невпроворот.

Ура!!!
Влад, так истинные Ваши поклонники за то Вас и любят, что Вы, как гедонист, позволяете "вкушать" преподнесенное с чувством и не спеша, нагуляв аппетит и освежив впечатления!
Ну и вообще, мы здесь все взрослые, вроде, способны выдерживать некое напряжение в ожидании удовольствия)) В крайнем случае, потеребим нервно скатерть

[ItalianoFILka]

Проездом из Италии нахожусь в Вильнюсе, в аэропорту долго изучала триадвайзер, пока не зашла на форум.
Надо было сразу так сделать, время бы сэкономила))

В Saint Germain съедены и сардины, и сыр в пармской ветчине. Это объедение!!! А баклажан, которым был украшен сыр!! Вместе с соусом - это настоящий десерт!! Баклажан!))))
Пока не пообедала, думала, что специально в Вильнюс ехать не стоит. Но сейчас поменяла своё мнение))

Счёт вышел в 35€ (сыр, сардины и бокал пино реджино). Закуски и вода бесплатные. Людей не было (вторник, 15 часов)

[ItalianoFILka]

И ещё добавлю по поводу субъективности. Действительно и вкусы у всех разные, и вкусовые привычки. Вот из флорентийского отчета гедониста не всё зашло - я люблю более лёгкую еду. Но это вопрос привычек питания.
А вот это место в Вильнюсе - полное совпадение. Так что просто буду учитывать это.
А автору - огромное спасибо за такую ценнейшую информацию. Не понимаю, где Вы только находите столько вкусных мест...)))

[Vlad Chepkasov]

Не понимаю, где Вы только находите столько вкусных мест...)))

Просто много жру И все время не дома.

Если тут вкусы совпали-заходите в Прагу. Особенно ту часть, которую пишу сейчас. Вам должно понравится.

[ElenaFox]

Vlad Chepkasov, да Вы великий соблазнитель! Руководствуясь Вашим гайдом уже два раза была в Вильнюсе. И опять собираемся. Помимо Ваших советов, нашли для себя еще пару местечек, могла, конечно у Вас их пропустить. Это в Ужуписе пиццерия на центральной площади "Uzupio Picerija" и маленький ресторанчик, в том же Ужуписе "Snekutis" (7a Polocko gatvė). В восторге, как от города, так и от еды и пива! Спасибо Вам еще раз! Вы вдохновитель!

[Tartallettka]

Если автор не против, немного обновлю информацию (сегодня вернулись из Вильнюса).
Мама Миа закрыта (ходили три дня мимо неё, но всегда висит табличка Closed)
Портобелло работает с 16 часов, поэтому там только если ужинать
Почти аналогичная ситуация с винными лавками (всё минимум с 14 часов, поэтому, если кто любит как я - быть с утра налегке, надо искать другие способы)
Мит Лаверс - любовь навеки. Возвращались за супер-бургером и крем-брюле дважды. Это должен попробовать каждый

А, вообще, Влад, большое спасибо за прекрасные отчёты! Всегда всё очень интересно и вкусно!

[Vlad Chepkasov]

Tartallettka,
Автор совсем не против!
Пора бы конечно Вильнюс обновить, но из обязательных городов пока точно летом будут Таллинн и Прага.

[Tartallettka]

Vlad Chepkasov
Вот Таллин у нас ещё один остался неохваченным из Прибалтики. Надеюсь, удастся на какие-нибудь выходные слетать в мае-июне. А по Риге также отменно погуляли по Вашим рекомендациям, да. В Праге тоже в прошлом году "освежали" воспоминания, но она мне как-то не зашла. Т.е. всё, что мы ели было вкусным (опять же - спасибо Вашему гиду), но сам город как-то не впечатлил во второй раз. Может быть, выбрали не то время и было слишком много толп (первомай), а может и просто - не моё.

[Vlad Chepkasov]

Tartallettka,
Я через 2 недели в Венецию

[Tartallettka]

Vlad Chepkasov
О, Венеция прекрасна в это время года (ностальгически вздохнула). Будете писать отчёт потом?
У меня из ближайших на полтора месяца: Париж, Вена, Стокгольм и Рейкьявик. Сижу вот, рисую маршруты-рестораны. Я везде, как обычно, на два дня, поэтому важно уместить всё: и красоту и вкусноту И побольше)

[Vlad Chepkasov]

Tartallettka, буду. Я уже в испанской ветке наобещал. А вам хороших поездок.

[Tartallettka]

Vlad Chepkasov, благодарю! Вам тоже отличных впечатлений!

[OlgaMagdanova]

Mamma Mia месяца уже как четыре не работает

[potekhin]

Добавлю (если Влад не против), что и Vyninė Notre Vie начал терять свое очарование. Были в ноябре 2017 и в марте 2018. Выбор вина по-прежнему большой. Но если в ноябре была веселая девушка бармен, большая сырная тарелка с вялеными томатами, и мы ходили сюда каждый день, то в марте все изменилось. Вместо веселой девушки - угрюмый молодой человек, втыкающий в телефон. Из сырной нарезки пропали томаты, а сам сыр стал таким тонким, что через него буквально было видно доску. Зашли один раз и больше не возвращались.
И хотелось бы сказать: за Meat Lovers Pab и Pinavija Cafe & Bakery большое человеческое спасибо. Мы с супругой только учимся гурманству и гедонизму , и эти два места идеально для этого подходят.

[Vlad Chepkasov]

Добавлю (если Влад не против

Влад не против

большое человеческое спасибо

Большое человеческое пожалуйста

[ChromeR]

Влад, читал вас, читал и решил отметиться - записался в категорию ваших благодарных слушателей! В минуты хандры теперь, как оголтелый foodie-гедонист, нарезаю привезенных из Мальты сырочков, наливаю доппельбока и сажусь читать ваши флорентийские приключения - это просто как у Маяковского: "Надо мною кроме ваших отчетов не властно лезвие ни одного ножа"
Просьбочка - допустимо ли будет задать пару вопросов по сему отчету:
- Не планируется ли апдейт, как у таллинского? Имею весьма шкурный интерес, так как Вильнюс уже маячит, аки земля у капитана Врунгеля.
- А вот тот ржаной эль в Спунке - регулярно был на кранах? И в этот же вопрос, наверное - у вас на фото какая то чудная веранда, прямо при входе в Ужупис, над речкой нависает. Эстетически мне это место по фото ну очень понравилось, но хотелось бы услышать мнение бывалого - а стоит ли его рассматривать как место для утоления низменного инстинкта голода или лучше было бы пройти мимо?