Ударим автопробегом по французскому бездорожью. Осмотреть Францию, немного Испанию за 2 недели

[pug]

знаете tsmith
там где я хожу этого нету, может в больших городах найти нон -стоп можно.
В 14.00, в 14-15 еще посадят, а потом все, жди вечера.
Сколько раз попадал на то, что разведанный ресторанчик в обед закрыт, кончился ресторан.

И летишь километров за 20, к следующему.
Кстати временные параметры относятся и к заправкам с оператором,
только в рабочее время.

Иначе автомат с картой, который ставит блок сразу на сотку евро,
на месяц блок, это у наших банков заморочка такая, ждут пока сам отвалится.
Вот и посчитайте сколько блоков можно за неделю нахвататься.

[tsmith]

Сколько раз попадал на то, что разведанный ресторанчик в обед закрыт, кончился ресторан.

Дык в разведанный ресторанчик нужно на ужин приходить. Хуже, когда пришел в разведанный ресторанчик, заказал, наслаждаешься, а рядом с тобой сидит кто то, кто к началу матча финала Чемпионата Европы по футболу спешит попасть. со мной такое было в Монтиньяке. Причем и ресторанчик был открыт, что в той ситуации было не очевидно, так как Франция играла в финале. Все остальные рестораны вывесили объявления Мы сегодня не работаем.

[pug]

ну да, на вечер ресторан подбираешь тщательно,
виамишлен, трипадвизор - работы на месяц.
Но тут еще и на обед в пункте А расчитываешь - а попадание за попаданием.

На обед бронь чес слово глупо заказывать,
там или полтора столика или полтора человека будут.
А приезжаешь - на всю деревню два ресторана и оба не работают.

До введения алкометров можно было сыра покрошить на лавочке с вином или сидром,
а сейчас насухую и давиться не охота.
В машине сейчас всегда бутылка воды, абрикосы и кавайонская дынька.

Другая проблема, пахнет она зараза как неслабый сыр, на солнце нагретый.

[NikaVika]

Кстати временные параметры относятся и к заправкам

на больших заправках, кстати, есть столовые (тоже работают по часам, но не так строго, как рестораны)
вполне себе можно перекусить по дороге, смотрите, чтобы на указателях были вилка с ложкой, а не просто чашка нарисованы

На обед бронь чес слово глупо заказывать,

зависит от места

До введения алкометров можно было сыра покрошить на лавочке с вином или сидром,
а сейчас насухую и давиться не охота.

во Франции разрешено 0.5 промилле, так что сыр с вином никто не отменял
а тестеры с собой возить уже необязательно, пару лет, как отменили

виамишлен, трипадвизор - работы на месяц.

наш подход

[pug]

во Франции разрешено 0.5 промилле, так что сыр с вином никто не отменяла тестеры с собой возить уже необязательно, пару лет, как отменили

тут несколько другое, со временем копится гадская энтропия, и когда то она бабахнет.
У меня это уже было пару лет назад - на 15м километре от порта Мериньяк
в зад новенькому ДС4 вьехал мопед с арабчонком.

Стекла, бампер, задняя дверь и арапчонок вдребезги.
Через 5 минут подвалили спасатели, классные ребята,
через 10 скорая и полиция.

Полиция первым делом сунула алкотестер мне и жене.
И вот нету у меня уверенности в хорошем исходе,
не будь там нула-нула.

[m.e.g]

есть там еще одно место силы - Ренн ле Шато. История там длинная и страшно путанная, там и катары и тамплиеры... И на полном сериозе читал у пейсателей про подземный ход от замка до Монсегюра.

К сожалению, не разделяю вашего мнения по поводу места "силы".

Rennes-le-Château (Рен-лё-Шато) – небольшой городок в лангедокском департаменте Од с населением меньше ста человек. Стал известен после того, как в 1891 году местный кюре Беранже Сониер якобы нашёл здесь некое сокровище и порядком разбогател. На полученное загадочным образом богатство, кюре перестроил церковь, купил большой кусок земли и построил виллу, которая существует до сих пор и частично доступна для визитов. Существует огромное количество версий того, какие именно сокровища были найдены в скромном лангедокском городке: здесь и визиготские сокровища Алариха, и сокровища тамплиеров, и скрытые тайники фальшивомонетчиков, и сокровища Бланки Кастильской – море самых разнообразных и увлекательных версий в духе Дэна Брауна. Мне же наиболее правдоподобной версией почему-то представляется банальное воровство, за которое вышеупомянутый кюре вроде как даже и осуждался несколько ранее обнаружения его “чудесной” находки. Так что на мой взгляд место красивое, интересное, но с достаточно мутной историей.

Кстати, там по соседству есть городок Rennes les Bains с замечательными термальными водами, в которых ещё римские легионеры свои болячки залечивали. Несколько лет назад ездили туда всей семьёй - небольшой фотоотчёт Промодерировано. Ссылки на блоги запрещены на Форуме m.e.g

[sans_nom]

В Каркассоне я бы не ночевала (да, там красивая подсветка и все такое, но, имхо, слишком много времени на него будет), оптимально - погулять несколько часов и обязательно отведать локальное блюдо - "касуле"

А вот кассуле, это знаете сильно на любителя.

Сколько воспоминаний... С самого начала, когда только начинали по Франции кататься, нас этот самый касулет неоднократно выручал в случае продовольственного кризиса (магазинов не попалось, в ресторан поздно или "денег жалко" идти). Сколько ездили по стране - в багажнике всегда пара-тройка банок касулета перекатывалось. Под жарким южным солнцем и греть не надо - открываешь банку и готов обед для всей семьи.

Сильно выросшие дети до сих пор уток-гусей иногда касулетами зовут - "вон ещё стая касулетов летит"

Честно сказать, на любителя тут ничего особо нет - все ингридиенты банальны и общеупотребимы: бобы, мясо жирной птицы, какая-нибудь сарделька. Я бы сказал, эдакий южно-французский фастфуд.

[m.e.g]

Сколько-то фотографий Château de Puilaurens: Промодерировано. Ссылки на ЖЖ запрещены на Форуме m.e.g

[pug]

бобы, мясо жирной птицы, какая-нибудь сарделька

так я и говорю для Франции этот набор сильно на любителя.
Мне пары подходов вполне хватило чтобы забыть о кассуле надолго.

[sans_nom]

бобы, мясо жирной птицы, какая-нибудь сарделька

так я и говорю для Франции этот набор сильно на любителя.
Мне пары подходов вполне хватило чтобы забыть о кассуле надолго.

Понятно, что всю дорогу касулет, пардон, жрать не будешь - заворот кишок можно подхватить

[NikaVika]

И вот нету у меня уверенности в хорошем исходе,
не будь там нула-нула.

да ничего бы не было, если не выйдете за установленные границы
это же официально все

[NikaVika]

Сколько воспоминаний... С самого начала, когда только начинали по Франции кататься, нас этот самый касулет неоднократно выручал в случае продовольственного кризиса (магазинов не попалось, в ресторан поздно или "денег жалко" идти). Сколько ездили по стране - в багажнике всегда пара-тройка банок касулета перекатывалось. Под жарким южным солнцем и греть не надо - открываешь банку и готов обед для всей семьи.

ну в банках, это все же несколько иное, чем приготовленное в ресторане и запеченное порционно в глиняном судке
соглашусь, что блюдо скорее зимнее, но как не попробовать локальный специалитет? тем более, в одном из основных мест?
вообще, весь эти места во Франции - знамениты своей уткой: конфи, магре, фуа гра и все такое, мимо не проходите )) мне тут недавно рассказали, что непременно надо попробовать арьежскую фуа гра, мол, особенная

[sans_nom]

ну в банках, это все же несколько иное, чем приготовленное в ресторане и запеченное порционно в глиняном судке
соглашусь, что блюдо скорее зимнее, но как не попробовать локальный специалитет? тем более, в одном из основных мест?
вообще, весь эти места во Франции - знамениты своей уткой: конфи, магре, фуа гра и все такое, мимо не проходите )) мне тут недавно рассказали, что непременно надо попробовать арьежскую фуа гра, мол, особенная

По мне так, касулет он и в Африке касулет, традиционное блюдо крестьян Юго-Запада, - просто делается и быстро насыщает. Рестораны, понятное дело, будут надувать щёки и утверждать, что их касулеты самые касулетистые и под эту лавочку требовать нереальные деньги. В каком то смысле, это как с буйабесом, изначально обычной рыбацкой похлёбкой из непроданного улова и прочего неликвида. Теперь же в ресторанах без 100 евро в кармане к этому блюду не подступиться.

Раз уж речь зашла. Чтобы различать хреновую фуагра (например ту, что в Квебеке делают) от нормальной (из Франции) не требуется особой сноровки. А вот приличную фуагра (купленная в каком-нибудь Лидле) от хорошей (купленной собственноручно на ферме в Перигоре) отличить уже гораздо сложнее. Особенно, если её активно запивать натуральным белым сладким (как это по правилам полагается).

[Iryshka]

Фуа гра с удовльствием попробую, также как и касулет, но если выбор будем между замком/крепостью и посиделками в ресторане, то я предпочту первое. При таком количестве всего, что хочется осмотреть, кощунственно просиживать штаны в ресторане.

[m.e.g]

Сколько-то фотографий Château de Puilaurens: Промодерировано. Ссылки на ЖЖ запрещены на Форуме m.e.g

Обалденная красота! Вот еще вопрос: очень ли жарко там в июне? возможно ли при такой жаре спокойно все осматривать?

[sans_nom]

Фуа гра с удовльствием попробую, также как и касулет, но если выбор будем между замком/крепостью и посиделками в ресторане, то я предпочту первое. При таком количестве всего, что хочется осмотреть, кощунственно просиживать штаны в ресторане.

Совершенно с вами согласен и прошу заметить, что я вообще про рестораны ничего не говорил. Всегда считал, что еду надо подгонять под маршрут, но не наоборот. А вино, хлеб, сыр и ветчина во Франции встречаются в изобилии и для их дегустации посредники в виде кабаков совершенно не нужны.

[sans_nom]

Сколько-то фотографий Château de Puilaurens: Промодерировано. Ссылки на ЖЖ запрещены на Форуме m.e.g

Обалденная красота! Вот еще вопрос: очень ли жарко там в июне? возможно ли при такой жаре спокойно все осматривать?

Погода - как повезёт, но июнь традиционно не самый жаркий месяц, так что вас вряд ли будет ждать что-то жарче, чем +30 (как-то даже немного странно встретить человека из Калифорнии, опасающегося жары ).

[Iryshka]

Погода - как повезёт, но июнь традиционно не самый жаркий месяц, так что вас вряд ли будет ждать что-то жарче, чем +30 (как-то даже немного странно встретить человека из Калифорнии, опасающегося жары ).[/quote]

Сан-Франциско-редкое исключение, здесь редко бывает жара, туманы и бриз, так что от жары я отвыкла

[NikaVika]

По мне так, касулет он и в Африке касулет, традиционное блюдо крестьян Юго-Запада, - просто делается и быстро насыщает.

ну я бы не сказала, что блюдо, готовящееся 7 часов простое
тот же омар на гриле гораздо быстрее и проще делается, зато насколько "фасонистее" ))

А вот приличную фуагра (купленная в каком-нибудь Лидле) от хорошей (купленной собственноручно на ферме в Перигоре) отличить уже гораздо сложнее

ничего не имею против Лидла, там разные продукты встречаются, но фермерская фуа - это совсем другое, нежели фабричный продукт

Особенно, если её активно запивать натуральным белым сладким (как это по правилам полагается).

это если мы говорим о foie mi-cuit, если эскалоп - то прекрасно бокал красного подходит

А вино, хлеб, сыр и ветчина во Франции встречаются в изобилии и для их дегустации посредники в виде кабаков совершенно не нужны.

совершенно верно: странно идти в ресторан за колбасой и хлебом

если выбор будем между замком/крепостью и посиделками в ресторане, то я предпочту первое

имхо, если есть желание, всегда можно совместить
вот, если решитесь ночевать в Каркассоне, у Вас уже есть два варианта приятного проведения вечера после прогулки ))
Кстати, относительно недалеко от Каркассона есть древнее аббатство Святой Марии в Лаграссе, колоритное место

[Iryshka]

Имеет ли смысл мне тогда Каркассон после Lloret de Mar на пути к Марселю и Ницце или все же сразу после Ле Виган/Рокамбур.
Отель в Испании я уже забронировала. На пути в Испанию вряд ли мы столько всего прям осмотрим.
Также тогда на Лазурное побережье/Вердонское ущелье 3 дня. Как это целесообразнее совместить скомпоновать?