Португалия: между небом и океаном. (Январь 2017)

[Vuivra]

Произошла эта страшная трагедия 1 ноября 1755, в 9:20 утра в День Всех Святых

Где Вы это описание нашли? Оно, кончено, масштабная трагедия. Но там кто не сгорел, тот утонул, в основном. Вначале свечи, коих множество было зажжено по случаю Дня Всех Святых, стали падать и начались пожары. Люди побежали к океану, а там цунами.

Фамилию рыбы я так и не узнала. Но она была нежной и сочной

Это дорада. Практически всегда совсем не выловленная, а из выращенная.

нет, это bacalhau, это что-то мясное было.

На фото у Вас стопроцентные pasteis de bacalhau. Мясные крокеты в другом формате выпускаются.

[Mara-Li]

Aromo,

Как житель не пустыни Гоби, Вы должны отлично понимать, что абсолютно любая рыба приличных сортов (дорада, сибас, форель и т.п.) будет вполне нежной и сочной с гриля. Никаких способностей повара для этого не нужно.

Весьма спорное утверждение. Все и всегда можно испортить. Но дело и не в этом вовсе. Причем тут Гоби? Я описала, что мне было вкусно.

Хороший дворец, жилой, а не выставка декоративно-прикладного искусства всех времен и народов. Почему-то его массово игнорируют.

Не знаю. Возможно, у людей другие планы. Или времени не хватает. Народ массово идет в Кинту и Пену, имея один день.

ДА, классный!

Ну хоть тут понимание случилось. Рада, что разделяете мою любовь к португальскому козьему сыру.

sergeyf73

Какие чудесные виды на окрестности и океан!

Виды совершенно замечательные! В крепости потрясающий обзор.

Ещё одно подтверждение тому, как человек бывает бессилен перед силами природы!

Трагедия была действительно масштабная. Толчки почувствовали в Марокко и даже Голландии. А вообще, не дай Бог!

[Mara-Li]

Vuivra,

Вначале свечи, коих множество было зажжено по случаю Дня Всех Святых, стали падать и начались пожары.

Свечи упали от толчков. Так ведь? Люди выбегали, а там трещины и здания складываются в гармошку. Они бегут к реке. А там - сначала видно дно, а потом удар цунами.

Но там кто не сгорел, тот утонул, в основном.

Там всего хватало. А самое главное, завалы и обрушения. И пожары длились долго, так как тушить их было некому.
Есть фильм на эту тему: (Terramoto de 1755) Perfect Storms: Gods Wrath, Lisbon.

"Страшное зрелище мертвых тел, крики и стоны умирающих, до половины засыпанных развалинами, выше всякого описания; страх и отчаяние до того овладели всеми, что самые решительные люди не осмеливались остановиться на мгновение, чтобы сдвинуть несколько камней, придавивших самое дорогое им лицо, хотя многие могли быть спасены таким образом; но никто не думал о чем либо, кроме своего собственного спасения." Так писал в конце ноября 1755 года переживший землетрясение английский хирург Вольфальм.

Но опять же, не так важна последовательность, важно то, что трагедия была небывалой.

На фото у Вас стопроцентные pasteis de bacalhau.

Спасибо!

[VETEROK-2]

любовь к португальскому козьему сыру.

Вот не знаю как называется тот сыр, что срезаешь у него"крышечку" а там мягкий..можно ложечкой кушать.
Кто-то сказал, что маленькую головочку сыра оборачивают в ткань и кладут на несколько дней отстояться перед употреблением. А зачем ,и что это за сыр такой, кто знает?

[Vuivra]

Они бегут к реке

К океану, тогда Лиссабон стоял на океане. Его потом восстановили в другом месте.

Есть фильм на эту тему

Это ж художественная интерпретация то... Не документальный же 1755-го.

Вот не знаю как называется тот сыр, что срезаешь у него"крышечку" а там мягкий..можно ложечкой кушать

Queijo amanteigado то есть кэйжу амантейгаду, маслоподобный сыр. Бывает и козий, но чаще овечий, бывает в смеси с коровьим молоком. Он изготовляется из не пастеризованного молока, что нужно учитывать при употреблении.

Кто-то сказал, что маленькую головочку сыра оборачивают в ткань и кладут на несколько дней отстояться перед употреблением

Это скорее всего, при изготовлении выдержанного сыра. А в ткани queijo amanteigado - практически всегда.

[VETEROK-2]

Судя по аватарке, то перекур нескончаемый? )))))
А затем будет "..падал прошлогодний снег..))) Где продолжение?

[bratezleha]

Да уж.. жаль, чо отчет не закончен

[Axell44]

Продолжение будет?
Новые отчеты?
Всё хорошо?

[montgomeri]

Продолжение будет?
Новые отчеты?
Всё хорошо?

Очевидно, желающих посетить Португалию, пока нет.