Насчет того можно ли им доверять не подскажу, так как очень доверять можно только самому себе
И можно поискать в инете отзывы об этой фирме и т.д. Ещё в Эфиопии многие туристы делают так - договариваются что отдадут за тур не все деньги сразу - например Вы отдадите сразу 1000 долларов, а в конце поездки если будет всё нормально, отдадите остальные 210 долларов. Когда мы ездили, так сделала одна девушка из Словении ехавшая с нами, и не прогадала. И многие так в Эфиопии делают - уж очень ненадежный там тур сервис.
А кондиционеры нам тоже обещали, они конечно были, но не работали. Так что лучше сразу проверить работают они у ваших машин, или нет. И сразу по прилету решить все остальные вопросы - например где будете жить, что есть, и т.д.