за 10 минут лично добирался (местами переходя на бег) от входа в DME до гейта (и нижний и средний уровни), т.е. реально.
Про золотое правило "быть на гейте за 15 минут до времени вылета". Оно не золотое. Время окончания посадки сильно зависит от кол-ва мест на борту. Б777 посадку обычно начинает за час(!) до вылета, закрывают гейт за полчаса. Иногда за 25 минут. И это не самый маленький борт. Есть еще А380.
Мое "Золотое правило" - читать посадочный. Если там написано, что посадка начинается в 20:30, то надо быть на гейте в 20:30. И не надо думать "они там все будут стоять еще 15 минут, а я пока пойду покурю". В какой-то очередной раз гейт откроется и закроется вовремя. И в том же DME такое бывало.
Про аэропорты. Они разные. Есть например европейская страна Греция. И большинство ее аэропортов, расположенных на островах, это реально аэросараи. Сараи, которые в сезон принимают и отправляют как Домодедово. И ничего, успевают. Наблюдал отправление группы немецких туристов силами турагентства TUI (немецкого). За два часа 200 человек прошли все процедуры и укомплектовав собой А321 вовремя улетели.