Австралия.
Карта маршрута
Одноэтажная Австралия.
Нет. Лучше уж надпись на заборе – "Aussi=Reneck". Нет… Страна ОЗ! Что там, у классиков – " Путешествие в страну Оз?!". Или Изумрудный город.. тогда уж скорее опаловый.. не помню.. Но думаю, что суть названия и настроение вы уловили.
Лет 10 подряд на вопрос "А где ты был, собственно?", я гордо мог ответить: "Почти везде.. но кроме Австралии". И вот, пришло время закрыть последний континент на карте.. скоро буду искать новый глобус. В честь этого на чемодан было приклеена наклейка "Ooops! Wrong planet!", куплены билеты и получена виза. На этом подготовка к поездке закончилась.
Данные заметки не будут претендовать на некое руководство к действию, скорее это попытка передать собственные ощущения от Австралии, которые оказались совершенно неожиданны.
Одна процедура получения визы чего стоит! По крайней мере так, как ее представляют туроператоры… Которые совершенно далеки от реалий, но делают умное лицо и закатывают глаза, блея о сложности и почти невозможности процесса.
Чтобы не выстаивать очередь, я выслал курьера, который все сдал без проблем, но при встрече был мрачен:
- Аборигенов любят! – сказал он… после чего смачно плюнул в сторону и нехорошо выругался…
В теории, получение визы в русский паспорт выглядит весьма унизительно – приходится переводить и заверять разные бумаги, касающиеся разной там собственности, надежности и прочих моментов. Процедура принятия решения затянута и непонятно, чем закончится, так как прием документов и оплата визы не гарантирует ничего. На третью неделю после сдачи паспортов, ксерокопий ПТСов (какие только нашел) и приблизительного маршрута (вроде листочка – Сидней-Брисбен-Кернс- Улуру и без всяких там переводов и нотариальных заверений чего либо) ждать мне надоело и я позвонил в посольство.
- По вашему случаю решение не принято.
- А как долго вы обычно его принимаете?
- До года!
- А можно забрать паспорта?
- Да, а если вы получите визу, то потом можно подъехать с паспортом и вклеить.
Ждать год или около того я явно не собирался. На следующий день, заскочив в посольство, получил паспорт. С уже вклеенной визой – "А мы в последний момент приняли решение вам визу дать!". Ну и ладно… Напряг только плакат в посольстве – на синем фоне белые и черные фигурки, там же желтые и, почему-то, зеленые. Надпись "Мы – одна семья! Австралия!". Обычно такие плакаты вешали в каком-нибудь отдаленном басмаческом ауле силами местных активистов-комсомольцев. Которые часто оказывались тоже висящими неподалеку от самого плаката.. Но тут, вроде, басмачеством не пахнет, значит – политкорректность и комплекс неполноценности белого человека…
В стране около 12 миллиардов жителей. Я не ошибся.. ну может быть на чуть.. хотя ведь еще есть кенгуру, какаду, коалы, крокодилы и прочая живность. Из них человекообразных оззи миллионов 20 наберется.. кажется.. Хотя по-настоящему человекообразных в стране мало.. генетика того… насос у нее сломался, видать.. вот она и того, подкачала.. Цифра придумана не мною – информация взята из надежного источника – в Улуру продается открытка с изображением достопримечательностей. Четыре фотографии и подписи под ними: "Одна скала (естественно – Улуру), один риф (естественно Большой Барьерный), одна – страна (излишне упоминать, но упомяну, что это – Австралия), 12 миллиардов мух".
Можно ничего не говорить об Австралии. Достаточно просто открыть ежедневную газету "The Australian" и прочесть передовицы. Фото пыльного джипа "Тойота" на главной странице и заголовок: "Известного художника и бушмена убило проколотое колесо". В статье рассказывается, что для аборигена-австралийца из племени (пусть будет условно) улумбурако, который 30 лет подрабатывал тем, что водил в качестве проводника геологические экспедиции в буш и учил выживать среди дикой природы(!), смертельным оказалось пробитое среди буша колесо. До ближайшего жилья было 330 км, 3 дня была жара под 35 градусов, на четвертый день пошел дождь, на 14 день его нашли в 3 километрах от брошенного джипа мертвым. Все это происходило в 150 км от трассы Перт-Аделаида.
Вторая статья озаглавлена еще проще и незатейливее – " Наше образование хуже, чем в Индии". В статье упомянуто, что Индия – страна, в которой 40% населения не умеет читать и писать. Следующий текст – объявления о найме на работу – "Требуется системный администратор. Знание XP и MS Works необходимо! Зарплата – 110 К австралийских долларов в год плюс социальный пакет". Но больше всего умилило – "Требуется секретарь! Умение работать с XP и почтовым клиентом! Зарплата – 55К в год".
Воистину, я начал понимать, почему мой друг, смывшийся в Австралию в далеких и мутных 90-х так восторженно писал, что о большем он и не мог мечтать… Ведь он был программистом, да еще и кандидатом наук. Теперь он лениво проживает жизнь в пригороде Сиднея с видом на Голубые горы и думает, чтобы ему еще такое придумать, чтобы провести очередное лето не в Австралии (жарко, мол).
Классический оззи – это неразборчивый и сокращенный английский, возведенный в ранг государственного, это жуткий сленг, это повальное ожирение. Страна Оззилэнд (Австралия – это материк, а не государство) - это лицемерие, возведенное в ранг государственной политики (абориген, присевший по большой нужде прямо на улице в Мельбурне – это нормально, а вот хозяина мелкого кабыздоха за аналогичное кабыздохово действо однозначно оштрафуют на приличную сумму), это попытка свободного общества ограничить себя дополнительными рамками (а то ведь на свободе неуютно), это много чего еще.. Даже немного странно – в затерянной Намибии – белый – это белый. А среднестатистический оззи – это пластиково-приветливый (на манер продавщицы в Макдоналдсе) красномордый хрен на подагрических ногах, выводком из парочки бастардов и женой, из которой можно добывать пенициллин в промышленных масштабах, легким ароматом сыра бри от всей компании – вода в Австралии дорога, мыться часто нецелесообразно. К сожалению. Нет, я понимаю, что у английских каторжан свои традиции, но за 200 лет должно же хоть что-нибудь измениться, чтобы можно было на биде в Leading Hotels ot the World рассчитывать?
Конечно же, умом я понимаю, что в Австралии очень много очень приличных, чистых, умных, добрых и красивых людей. Как и в любой стране. Но как о России судят по прохожим на улице, так и Австралию представляют те же прохожие, в изобилии встречающиеся по дороге, в отелях, кемпингах, заправках… Случайно выяснил, что самое большое оскорбление для оззи – если ты его назовешь голубым. Не потому, что это – обидно, а потому, что он дал повод так о себе подумать.
Так как у местных аборигенов (к которым можно отнести и настоящих аборигенов) присутствует лишь 2 стиля в одежде, а именно: "буш" и "серф" (первый - одежда для лазания по кустам и колючкам, которая спустя всего неделю-другую уже может придавать специфический вкус крокодильему обеду, второй - пляжный стиль, который удобен тем, что позволяет, не переодеваясь, день пробыть на пляже, после посетить ресторан, пройтись по магазинам, выйти на романтический ужин и совершенно не требует стирки при всем этом - еще бы, ведь в бассейне или на пляже одежда стиля "серф" имеет свойство освежаться, прополаскиваться и проглаживаться в нужных местах), то можно особо не заморачиваться с гардеробом, а прикупить все на месте.
Из записок:"Бюджетная поездка по Австралии - это вроде бюджетной поездки в Йошкар-Олу.. Небюджетная поездка в Австралию - небюджетная поездка в Йошкар-Олу. Турция в чистом виде со всеми штатовскими недостатками, низким культурным уровнем населения во всем - от еды до времяпровождения".
Кенгуру и коалы - замечательно, но только 1 раз.
Но на вторую неделю путешествия я начал потихоньку влюбляться в эту страну – 87% территории не охвачено мобильной связью, официально считается outback'ом (т.е. глубинкой), без асфальтированных дорог, полиции, мотелей и прочих благ цивилизации. На 10 мужчин приходится 1 женщина (где уж тут воротить нос от кривоногих местных дам, даже аборигенки могут заинтересовать ведь), в стране очень популярны официальные публичные дома, семейных отдых и дети.. Впрочем, понимая, что дети – это бич любого отдыха, в некоторые рестораны не пускают с детьми младше 8 лет.. Их на всю страну целых 2. Один в Сиднее и одни в Порт Дуглас. Если кто-нибудь знает еще – прошу подсказать..
Страна заморочена на пассивной безопасности – скорость на пустом автобане – 100 км\ч, в городах - 50, за превышение на 20 км – штраф 250 долларов, если вы сделаете это еще раз – 560 долларов, третий раз – 15000 долларов. Каждый штраф вносится в компьютер и полицейскому прекрасно видно, сколько раз вы нарушили правила. Превышение на 40 км/ч считается "запредельным" и за это отбирают права (в том числе и русские) прямо посередине буша. Причем неприятно то, что если нет спутника или у него нет прав – машину арестовывают и доставляют в прокатную контору на грузовике, который оплачивается вами же. Только длинная беседа на тему того, что "I love Australia really" дважды спасала меня от изъятия прав насовсем. В целях той же пассивной безопасности запрещено курить в общественных местах – гостиницах, ресторанах, пабах и вообще около любых общественных зданий в пределах 300 метров. Штраф – 100 долларов. Это при том, что в стране от пожаров в буше ежегодно погибают до 10.000 человек… Зато австралийцы любят пощекотать себе нервы серфом, банджи, каякингом по реке с крокодилами и выездами на пикники в буш. И еще строительством новых домов (вместо сгоревших) на тех же местах… которые опять сгорают через пару лет… круговорот какой-то..
Для свободного путешественника именно outback, или глубинка представляет наибольший интерес – в противном случае можно исплеваться относительно качества еды, отелей (в отношении цена-качество) и достопримечательностей. Еще бы, на всех картах гордо обозначены в качестве достопримечательностей – "Китайский храм" (в реалии – фанерный барак поселенцев из Китая, нежно лелеемый и с билетам на вход), "Мост через реку" – (ну мост, ну через реку и что?), "Музей антиквариата" – (два ржавых обода колес от телеги, радиоприемник ламповый, соковыжималка медная, трактор 1930 года, тарелки битые и не очень). И так далее… Так как вся история страны насчитывает всего лишь 200 лет, любая вещь начала 20 века – антиквариат.
Больше всего поразил увиденный по телевизору мужичок, вылезший в кадр прямо из кабины дальнобойного грузовика со всеми необходимыми признаками касты – рябое лицо, загар по майку на правой руке (праворульный же грузовик), неизменная бейсболка, выгоревшая на солнце, простоватая речь и текст – "Я не хочу, чтобы правительство Австралии давало квоты беженцем из Судана на проживание в нашей стране". Ну ладно, все бы ничего, но когда загорелась надпись – "Депутат от штата Виктория в государственном парламенте" – я ошалел..
Впрочем, не буду забегать вперед и попытаюсь в неком хронологическом порядке изложить увиденное. Надо только учитывать, что я пытался в Австралии не только обозреть достопримечательности, но и отдохнуть. А отдых.. отдых – это когда при уборке твоей комнаты в раскрытую книжку аккуратно вставляют закладку, когда не надо совершать массу бессмысленных телодвижений для того, чтобы тебе заменили белье и полотенца утром и, возможно, вечером, не пытаясь при этом понять, куда именно надо запрятать полотенца и (или) специальную бумажку, на котором мелким шрифтом написано нечто вроде "Для замены постельного белья разместите эту картонку в 20 см. от входной двери слева до 19.00 предшествующих замене суток".
Отдых, это когда с тебя сдирают прилично, но при этом через неделю помнят, как тебя зовут и какой кофе ты с утра предпочитаешь – черный, с молоком или вообще свежий сок.. Отдых – это когда ты не пытаешься выпросить стакан свежего сока (из фрукта, растущего на соседнем дереве), а получаешь его по первому требованию. В Австралии же тебе приносят под видом свежевыжатого сока некую химическую субстанцию из пакета за полдоллара и недоумевают, чем же ты недоволен. Отдых – это когда после каждой чашки кофе не пытаются бегать за тобой с неподписанным счетом (не дай бог ты удерешь и не заплатишь), не сомневаются в твоей порядочности (залог за телевизор, телефон и одеяло при поселении), это когда ты платишь и получаешь то, за что платил, а не некое подобие того, что снято широкоугольным объективом лет 20 тому, отдых – это хороший выбор вин (а не цвету – белое или красное), это когда повар все же понимает, что маслом при готовке пользуются лишь неудачники, а обугленная тушка не может считаться "грилем", это когда не забегают к тебе трижды за полдня в номер, несмотря на табличку "Не беспокоить", чтобы проверить, не выпил ли ты еще чего из мини-бара, а то ведь не дай бог… причем пополнять мини-бар желательно уж сразу, а не по истечении вторых суток… ну, тут список долгий… И я его пишу для того, чтобы было понятно, с каким настроением я отправлялся в Австралию. И был готов за это платить, естественно.
Знаете, есть такой старый анекдот, с ключевыми словами:
- Рубить?!
- Сосать! Денег на все хватит!
Кто не знает этой бородатой истории – расскажу лично.
Так вот именно такого отдыха у меня не получилось, хоть я и ожидаю большое количество радостных ухмылок по данному поводу.
И если кому-нибудь захочется чуть больше подробностей или названий – купите себе LP и читайте на здоровье. А тут путевые заметки, хлам души, графоманская писанина под настроение.
Из переписки:
"Серега, я напишу отчет и в нем обязательно будет посвящение:"Опытнейшему и мудрейшему путешественнику С.Винскому, тактичнейшему и терпеливейшему человеку, верному супругу, открывателю неизвестного в хорошо известном мире, толерантнейшему из космополитов, сумевшему полюбить страну Оззи такой, какая она есть, убогую, дикую, некрасивую, без привычного сервиса, удобств и вообще... ". А ведь предупреждал ты меня.. вежливо очень, мимоходом… про 2-х ярусные койки за пару сотен долларов… помню.. Но мне ведь повторять надо….".
Часть первая, или про то, как можно получить неправильное впечатление об Австралии…
Сидней.
Сад, залив, лучший ресторан больше похож на закусочную, но зато с видом на Сиднейскую оперу. Правда, с тыльной ее части. Но тоже вполне ничего. Китайцы, китайцы, китайцы, корейцы, японцы, китайцы, китайцы, китайцы… Гонконгский официант с сожалением говорит, что пора возвращаться обратно на родину – слишком много китайцев. Я его понимаю. Но тут же показывает фотографию жены и дочери, которые живут в Брисбене. Уже 10 лет.
Атмосфера в городе радостно-свежая, чашка кофе-наполитано (рюмка граппы, чашка ристретто, полчашки кофе, потом рюмка граппы, потом вторая половина ристретто – бодрит чрезвычайно) на окраине центрального парка (держат настоящие итальянцы, снисходительно принявшие участие в моих робких попытках продемонстрировать некое подобие знания их языка) ранним утром – чудесно. Джетлэг дает о себе знать, поэтому поесть, выпить и спать! Несмотря на то, что тут сейчас всего лишь 7 утра. Но погода не дает уснуть, поэтому предпринята пробная вылазка в город. Смотровая площадка на башне отметена за ненадобностью, ботанический сад под боком, атмосфера совершенно умиротворяющая. На деревьях на манер очень сочных плодов висят сотни летучих мышей, изредка лениво перелетающих на соседние деревья. Несмотря на полдень, солнце и толпы народа.
На этаже живет Перес Хилтон. Что она делает в Шератоне – непонятно. Охранники пристально вглядываются в лица выходящих из лифта, но если не отворачиваться – сами отводят взгляд. Самые наглые долго терпят, потом кивают, говорят "G'day". Внизу у отеля папарацци.. Фотографируют всех – мало ли, кто там еще в этой гостинице живет… Посему надо выбираться в город.
Сиднейский оперный театр, символ города, да что города - страны. Неподалеку морской вокзал и самый старый квартал города – Rocks. В галерее (единственно приличной на весь город) продают очень неплохие скульптуры из бронзы и мазню местных художников. Аборигенского искусства нет. Только белые авторы. На мой вопрос про кустарные промыслы (экзотика же ведь!) владелец улыбнулся и развел руками. Понял я его пару недель спустя… Фактически весь Сидней доступен пешеходу в течение 1 дня – больше в этом городе делать нечего. Кататься на пароме, катере, лазать на старый мост через пролив, равно, как и посещать океанариум вместе с зоосадом не хотелось. Кайф от поездки на монорельсовом трамвае мне был недоступен изначально… На набережной, сидя на корточках, дудели в аборигенские трубы трое аборигенов, раскрашенных под аборигенов и выглядящих, как аборигены же. Но что-то фальшивое прорезалось сквозь их этнический антураж.
Хотелось поесть, по возможности прилично. Но при невероятном изобилии всяческого джанк-фуда, приличных мест в городе почти нет. Лучший ресторан города – стекляшка, выходящая окнами на задворки Сиднейской оперы и залив. В противовес ему, Королевский Сингапурский клуб (название странное, но понятное – персонал – сплошь сингапурцы) отличается тем, что в нем можно курить, пить хороший чай и сидеть с настоящих кожаных креслах. Шелковые стены навевают воспоминания о Москве, мода, однако. Но тут все по-настоящему. Потому как он существовал, когда московских заведений еще и в помине не было. На стенах – никому неизвестные, но все же голландцы в тяжелых золоченых рамах. Прохладно и тихо.
Надо учитывать, что ввиду тотального подражания Старому Свету, в стране в светских кругах введены в моду позолоченные ситечки, тьфу…навеяло… пятичасовой чай! Теперь в 3 часа дня все жральни закрываются (спасибо С.Винскому, надоумил, как называть эти австралийские столовые литературно) и до 6 вечера можно перекусить только в "чайных". Вам подадут чай в пакетиках (мать их), молоко и сэндвич (почти из ближайшего Макдоналдса, по крайней мере вид и запах неотличим). Вместо сэндвича можно выклянчить печенье… Пришлось отъедаться устрицами… Смущало одно – обычно считается, что ноги у устриц подрезают только в том случае, если устрицы не очень свежие.. ведь иначе не оторвешь никак… но тут в моде их подрезать.. потому как качество сомнений не вызывало…
По городу тусуются 2 "Феррари 360" забытых лет (начало столетия), три Порша и 2 Ролс-Ройса 1932 года выпуска. На них возят пафосных молодоженов из церкви в ресторан. В остальном, Ауди А4 считается "спортивной машиной", а выпускаемый местный продукт, сделанный на устаревшей линии, прикупленной в качестве хлама у Опеля, гордо зовется Holden. По ощущениям напоминает больше Волгу последних выпусков – богатая дермантиновая отделка, пластмасса под дерево и так далее. Попытка взять в аренду что-нибудь приличное закончилось неудачей. Вообще, любимое занятие местных рент-э-каров – подтвердить, что у них есть в наличии Audi S8, запросить кредитку, сразу снять с нее всю сумму с депозитом, стоимостью проката, полной страховкой, а потом, по факту, в пункте выдачи, развести руками (обычно это делают жирные австралийские суки с кусочками жратвы на подбородке) и сказать, что у них есть из представительских машин только Kia. Попав на подобное дважды, в третий раз я уже не стал надеяться на честность контор и стал брать то, что есть по факту. Но легче всего давались джипы – особенно в AVIS. С ограничением пробега в 100 км. в сутки… Наверное, в Австралии принято брать машину для того, чтобы добраться из аэропорта до отеля и обратно… Впрочем, я отступил от темы…
Делать в городе совершенно нечего. Старый город можно обойти пешком за час. Катание на спид-боте по заливу показалось слишком уж типичным австралийским развлечением – сушиться потом на ветру не захотелось. Вертолетная экскурсия над городом – максимум того, что можно выжать из города. Музей бараков (бывшая иммиграционная служба), музей города, музей культуры аборигенов – все это на уровне сельского музея где-нибудь под Бобруйском. Больше всего впечатлила выставка фотографий из архива полиции – случайные фотографии с забытыми именами, извлеченные из тех дел, в которых они случайно сохранились. Убийцы, грабители, киднепперы. У всех торжественно-уверенный вид. Потом нашел пояснение – всех их фотографировали первый (и, возможно, последний раз в жизни). Но какие типажи – Джеймс Бонд расплакался бы от зависти.. В сотне метров на набережной фальшивые бумеранги, пыльные шкуры кенгуру и прочую туристическую лабуду можно найти на каждом шагу.
Чем удобна Австралия – самолеты летают повсюду, регистрация за полчаса, билеты заранее бронировать не стоит, ну уж если совсем не повезет, то полетите через час после назначенного времени, несмотря на разгар сезона, каникулы, Новый год и вообще.
Полтора часа спустя…
Мельбурн.
Неуютный город. Будто построен для туристов на месте доков, которые до сих пор функционируют. 31 декабря – поэтому все рестораны либо закрыты, либо заказаны. Хорошо, в отеле могут покормить и налить. Я понимаю, что многие уверены, что Новый год можно встретить в любимых бермудах и майке, которая приобрела совершенно уникальный оттенок от той камбоджийской пыли, которая в позапрошлом году… и так далее. Но хотелось хоть чуть-чуть праздника. Хоть пол-литра. Не получилось… Фейерверк, пластиковая елка до 3 этажа с лампочками. Наутро уборщики пытаются смести в кучу пластиковую посуду из под пива, гамбургеров и прочего "хлеба и зрелищ". На этом программу освоения города решено завершить. Океанариумы и прочие аттракционы не привлекли – убого все же, без размаха и бедненько. Решено было на машине проскочить по местным достопримечательностям. На второй день, именно в Мельбурне, я вдруг почувствовал, что нечто неуловимое начинает напрягать... Встал вспоминать – что именно…
При чек-ауте в отеле мою кредитку прокатали перед поселением и, во второй раз, при выезде.. После чего я заглянул в телефон, где было парочка сообщений из банка и выяснил, что первый раз у меня заблокирована сумма в 2500 долларов (нормальных, не австралийских), а второй раз заблокирована сумма, в точности равная счету отеля… На вопрос –"А какого хрена, собственно?", получил ответ – "А вдруг вы в баре съедите что-нибудь или телевизор разобьете? И у вас будет недостаточно средств для оплаты?".. Впредь я говорил, что плачу наличными в качестве депозита, а потом платил по факту уже кредиткой… И каждый раз, вне зависимости от суммы и места (от лучшего отеля в Сиднее до бакалейной лавке на трассе) кассиры и кассирши старательно сверяли мою подпись с подписью на карте. И плевать было всем на то, что эта карточка предоставляет неограниченный кредит владельцу. Причем не просто плевать, а с самой высокой башни в Сиднее. И лучше бы ее еще поставить на самую высокую гору Австралии.
Большая океанская дорога.
Сама дорога начинается (или заканчивается) неподалеку от Мельбурна, если двигаться в сторону Аделаиды. Фактически, это около 80 км витиеватого однополосного асфальта, тянущегося вдоль побережья, местами подходя почти вплотную к береговой линии, местами удаляясь на пару километров. Городки, состоящие из пары десятков мотелей и пиццерий с пластиковыми стульями, полицейского участка и магазина с принадлежностями для купания-загорания, расположены вдоль дороги и являются очень популярным местом отдыха у жителей Мельбурна. Посему в выходные найти место практически невозможно. Я убил пару часов с утра, пытаясь забронировать себе ночлег и только случайно сумел найти 4-комнатный номер (хотя мне надо была лишь одна кровать) за очень приличные деньги. Но оно и понятно – первые числа января – все отдыхают, лето, океан… С утра выяснилось, что поесть негде. Ну не могу я жрать пиццу на завтрак. Ценой долгих расспросов было найдено кафе, где давали омлет. За соседними столиками, (и это утром 2 января часов в 10 максимум) шла сельская свадьба серферов. Жених-серфер был обычный, слегка патлатый, слегка за 40, больше похожий на Джима Моррисона, зачем-то нацепившего фрак и бабочку . Заворожено я любовался им, все пытаясь понять – надеты ли у него под фраком серфовые шорты или все же нет.. Но действие разгоралось, фраза жениха : " А теперь поприветствуем моего маленького ангела, которого наконец-то привезли ее подруги!" привлекла мое внимание. Обернувшись, я увидел этого маленького ангела. Некоторое время ушло на то, чтобы отогнать некоторые не вполне благовоспитанные мысли… В девушке было около 190 см. роста. "Прекрасный рост для модели!" – скажете вы? Да, но в ней было еще и около 180 кг. живого веса… Я ел свой завтрак, иногда слегка давясь и повторяя про себя "мой маленький ангел!"… Интересно, что в серферском воображении скрывается под "большим ангелом"?
Туристический аттракцион – он и есть аттракцион. Но выжато все по максимуму. Посему, если вы видите надпись Scenic Drive, означает это лишь то, что при движении по этой дороге придется непрерывно обгонять автобусы с японцами, китайцами и корейцами, толкаться в их спины, пытаясь увидеть те самые "12 апостолов". Впрочем, места хватает почти всем. Только мухи докучают. Кроме этих "апостолов" на всей дороге есть еще 2 места, достойных упоминания. Но я их проигнорировал, так как отплевываться от мух достало очень быстро, а маяк (с моей точки зрения) не может являться достопримечательностью (может быть, все дело в том, что Норвегия даст много очков вперед любой стране по количеству, качеству и живописности этих навигационных сооружений). После Портленда с его "Черным пляжем" и местом, где можно увидеть лежбище котиков (полчаса пешком по тропе, 20 минут в RIBе по волнам и вы на месте, но если волна, то до котиков вы не доберетесь), я решил вернуться обратно. Хотелось комфорта, нормальной еды и вообще…
Случайно был выбран отель в городке Daylesford, стоящем на 200 км выше Мельбурна, славящийся своими минеральными источниками и большим озером c хорошим рестораном. Сам городишко расположен в холмах, среди которых масса минеральных источников. После недельного мотания по Австралии отель поразил.
Тщательно приготовившись для ужина (т.е. проголодавшись) и припася курево, я дождался времени, на которое был заказан ресторан (если вы его не заказали, то поесть не удастся) и начал вчитываться в меню. Потом решил перечитать меню еще раз. Потом, забыв, что надо делать заказ, я стал наслаждаться увиденным…
Дело в том, что в Австралии только зарождается культура "вкусно поесть". Для облегчения процесса выбора блюд и вин "новыми австралийцами", большую часть меню занимает таблица совместимости. Еще пару страниц занимает описание самого блюда. Например, выдержка про сыр "камамбер" (на мой взгляд, она стоит цитирования дословно) - " В те времена, когда Австралия была удаленным континентом и только лишь самые смелые моряки отваживались добираться до ее берегов, один из первооткрывателей и основателей Мельбурна, капитан Ходжерс, в 1803 году направил свою бригантину в залив, у него на борту оказалась корова! Именно эта корова дала начало всему роду австралийских коров и, соответственно, молочному и сырному производству. И одним из лучших сыров, которые теперь производятся в Австралии, является сыр "камамбер". Насладитесь его уникальным вкусом под "Шираз" нашего виноградника 2006 года!". Я уже не стал заморачиваться на тему, кто именно стал прародителем коров австралийской породы по мужской линии… Хотя несколько версий у меня все же возникли.. признаюсь, они не отличались разнообразием, только я никак не мог сообразить, отдать ли предпочтение боцману или же оставить право первой ночи за капитаном.
Читать было безумно интересно. Следующее, что привлекло мое внимание, было блюдо под странно знакомым названием "zakuska"… Что то родное слышалось отдаленно… Я стал читать внимательнее. "Zakuska – это блюдо, изобретенное русскими московскими казаками специально для начала обеда. Ананасы и манго прекрасно оттеняют вкус креветок под соусом "авокадо" и нежную сыровяленую колбасу из Италии. Мерло нашего виноградника 2006 года прекрасно раскроет все оттенки вкуса этого исторического блюда, рецепт которого был утерян и случайно найден в одной из библиотек Европы владелицей этого ресторана Анной Хайнц-Шильде".
В душе позавидовав "московским казакам", помянув не к ночи "революционных матросов", лишивших казаков манго, авокадо и креветок и, облизнувшись, попытался найти что-нибудь более традиционное, нежели сыр "камамбер" и "zakuska". Мяса не было. Насладившись таблицей соответствия и с глубоким удовлетворением выяснив, что местные гурманы рекомендуют паштет из утки запивать белым вином (естественно, местного же виноградника), подозвал официанта и спросил, что он рекомендует… Он рекомендовал (понизив голос до шепота) "только что полученную из Франции" утиную печень.
- А сотерн у вас для нее имеется?!
- Как? "Сотерн"? Вы неправильно произносите – надо говорить "сотернюю"….
- Угу, этот самый "сотернюююю" есть?
- Есть! Но дорого!
Само меню начинается с надписи: "Пожалуйста, соблюдайте дресс-код и выключите ваши мобильные телефоны, дабы ничто вас не отвлекало от праздника вкуса!".
От праздника вкуса меня отвлекала парочка детей в том возрасте, когда они считают, что лучшее времяпровождение в ресторане – бегать с визгами друг за другом вокруг столов. Зал битком забит владельцами пикапов и их дамами. Все в белом – видать, показатель чистоты. Или декорация к фильму "Две свадьбы и одни похороны". Некоторые в шортах. Тихо, спокойно, официант приблизительно знает, что надо делать, но каждый раз мучительно пытается вспомнить, что именно. Впрочем, это не омрачает общей атмосферы покоя. За окном стая какаду пытается поделить одно дерево, явно рассчитанное лишь на половину присутствующих. Ор и гам неимоверный.
В этой романтической атмосфере (только свечи на столах, темно ведь…) я по-прежнему пытаюсь найти в меню кусок мяса.. Потом жалуюсь пробегающему официанту, что ничего не вижу… может у него есть фонарик? Или зажигалка?
- О! Вы курите – у нас есть столик для вас.. на улице.. у фонаря – заодно будет легко читать меню…
И меня вежливо но настойчиво выводят на веранду под большое дерево, при этом официант опасливо косится на мои любимые джинсы.. Да, они рваные.. и что? Рваные джинсы от D&G приняли за рабочую одежду.., элегантную щетину на голове и бороде – за щетину ( тут они правы, наверное..) ну, надо понимать, что вокруг эвкалиптовая деревня… В глубине души понимаю, что в целом все выглядит так, будто американка сняла работягу с фермы и повела в ресторан.. Впрочем, десерт был на высоте. Повар явно провел не один год в Италии…
Умиротворенными, на утро мы поехали осматривать достопримечательности. Радуясь изобилию кенгуру по окрестным лесам и полям среди бела дня, намотав под вечер для осознания окружающей действительности сотен пять километров и окончательно устав от исключительно однообразных пейзажей сельской Австралии, решили просветиться культурно.
Музей, музей, опять музей. Морской музей, музей сыра, музей молока, музей пивной банки, музей кофе, музей аптечный, музей манго, музей тракторов, музей лошади… Антикварная лавка. Музей ручной вышивки… нашей тетушки Кэнди… (посреди лужайки стоит древний домик из фанеры - такие тут продают прямо собранными и укомплектованными мебелью и шкафами, аккуратно разрезав их на 2-3 части для удобства транспортировки)
- Как, вы не знаете, кто такая тетушка Кэнди? Зайдите и посмотрите!!
На следующий день выяснилось, что Анна (ну, та самая, которая нашла в библиотеках Европы рецепт zakuska) – правнучка русских послереволюционных эмигрантов, а сам рецепт – дань предкам.. В целом, на побережье больше возвращаться не хотелось. В Мельбурн тем более. Особенно потому, что вскоре начинался Australia Open (теннис, вроде) и места в гостиницах и окрестностях начали загодя бронироваться фанатами (почему-то большинство оказались сербами и хорватами, как не передрались между собой – не знаю..).
Опять же, Тасмания рядом. Да и погода в Тасмании была на удивление солнечной (по прогнозам, как выяснилось). При въезде в Мельбурн получил массу удовольствия. На всех стенах, метра 3 на 4, крупно и броско, по всему городу висит рекламный щит старейшей австралийской компании Qantas - человек накопил мили в Qantas и теперь летит ПЕРВЫМ КЛАССОМ!!!! БЕСПЛАТНО! Тертые и пыльные черные ботинки, красные носки, песочного цвета брюки, клетчатая рубашка, синий галстук, бесформенный пиджак темного цвета с заплатами на локтях.. Представили? Но это не главное. В руках он держит практически эпохальную книгу (крупно выделенную фотографом и выдвинутую на первый план кадра), которая подчеркивает, что это – человек хоть и небогатый, но умный – поэтому и мили сумел накопить на первый класс и вообще.. Даже не заставлю угадывать, что именно он держит в руках… Он держит "War and Peace". Вверх ногами.. Если кто-нибудь нуждается в переводе – уверяю вас, первый класс в компании Qantas вам обеспечен…
Тасмания.
Для экономии времени решено было долететь до Burnie – северное побережье Тасмании, а улететь из Хобарта. Ну и за пару дней познакомиться с тасманским дьяволом, сделать пару "шедевральных" фотографий на мыльницу и понять, что это за место… Странное это место. Если Австралия, даже в центре Сиднея, несмотря на небоскребы, башни и Оперу (ну куда без нее) производит впечатление в целом милого сельского континента, то Тасмания по праву может считаться деревней в деревне. Унылые пейзажи, заросшие кустарником склоны, сучья, засохшие деревья, следы пожаров повсюду, сумрачно и туманно. Береговая линия ничем не примечательна…. Наибольшее количество самоубийц на душу населения. Вообще то я их понимаю… Количество сбитых кенгуру на шоссе потрясает. Тушки валяются по обочинам каждые 200-300 метров. Унылые пейзажи.
В отеле по телевизору непрерывно прокручивают обзорный DVD по Тасмании под музыку Баха. Черно-белые фотографии разрушенных домов, кенгуру, роящиеся в снегу с запорошенной мордой.. И вдруг внезапно информация, что яйцо тасманского эму (на самом деле – эмие – так местные произносят) можно купить всего за 30 тысяч долларов. Только я успел подумать, что может получится очень неплохой омлет, как выяснилось, что яйцу около 100 лет и оно – пустое.
Со скуки (ранний вечер) открыл местную газетенку - один из местных крупных бизнесменов (многие модные итальянские производители шерстяных тканей покупают напрямую шерсть именно тут, так что некоторые из тасманийских пастухов поднялись неимоверно), отдыхая в Европе (Турции, если быть точным – наверное, для тасманийцев это верх крутизны), познакомился там с красавицей из Украины (естественно). Теперь об этом случае слагают легенды, местная гламурная тусовка копит средства на недельку в Мармарисе, а один из старых корпусов завода по производству джема в Хобарте носит ее имя – Galina House.
А чего стоит фотодиск… В аэропорту, сожалея, что не успел насладиться видами Тасмании в лучшие времена, увидал в продаже CD с надписью – "Лучшие фотографии Тасмании – 2006". Ну, думаю, вот оно – хоть полюбуюсь. При просмотре меня не оставляло ощущение, что я работаю оператором в фотолаборатории, печатающей обычную туристическую "нетленку" – большей безвкусицы мне видеть не доводилось. Нет, доводилось, но так давно… Чтобы не быть голословным, специально несколько "лучших" фотографий из "коллекции 2006" года прилагаются.
Эта вообще стоит особняком. В оригинале называется - "Отель Дерби". Домашнее порно?
А это вид на Хобарт
И такой "нетленки" целых 700 Мб. По 100 кб. на фото...
Вообще-то Хобарт основан беглыми каторжниками из Австралии. "Вор у вора украл..". Но теперь это вполне респектабельный город, являющийся воротами в Антарктику. Круиз на 2 недели в каюте класса "люкс" на 2 человек – 24К австралийских долларов. Уже собрался было полюбопытствовать, и тут мне выдали – "Но если вы купите пак
