Сейчас этот форум просматривают: Lumber Truck и гости: 9
Чейз писал(а) 03 авг 2020, 23:04:Человек хотел как лучше
Torn07 писал(а) 04 авг 2020, 00:29:Я не стал бы обсуждать этот пост.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:Очень дорого. Заплатить за муку+масло+помидор +прозрачный кусок колбасы 15 евро неоправданно.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:Мало рыбы и она дорогая.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:Мясо обычно с кровью.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:Средний сервис.
Чейз писал(а) 04 авг 2020, 02:37:"Если у вас в холодильнике есть сливки и бекон, значит, вам пора делать пасту алла карбонара"
В Апулии были? В Палермо?
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:Был о чем и написал раньше
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:каждый день вы этим питаться не сможете.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:Отдать за обед из свиных ребер 40-50 евро для меня неоправданно дорого.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:Относительно «традиционной» итальянской кухни – это вообще миф
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:Там вы найдете традиционные рецепты
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27: в Италии кухня не предлагает ничего изысканного
Относительно чего разумной?maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:Да считаю, что цена должна быть разумной.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:А за все это с вас возьмут неоправданно большие деньги.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:Да считаю, что цена должна быть разумной.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:будет нармальная скатерть, а не бумага в красную клетку, столовые приборы больше похожие на столовые приборы- а не штампованные вилки из тонкого металла с пластиковыми или деревянными ручками
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:Может сначала научится? Тут инструкции есть. Вот, к примеру.
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:о есть в Апулии свежую рыбу и морепродукты не пробовали, и в Палермо на рынке Балларо не были?
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:И тесто плоха, и мясо плохо, и рыбы нет. А овощи тоже не устраивают?
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:Естественно. Кухня в каждом регионе своя. Это вы обобщать пытаетесь.
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:Какого региона?
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:Относительно чего разумной?
hellen-k писал(а) 04 авг 2020, 09:36:Видимо, это основная претензия.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:В традиционной кухне многое готовилось на свином сале и сливочным масле.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:27:хотя это просто кекс
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:48:На рынке был.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:48: В Апулии был в ресторане, который работает уже 70 лет, где собираются местные и только по записи.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:48:Вот пицца. Вы считаете ее итальянской кухней? ЕЕ сейчас готовят во всей Италии, а лет 60 назад вообще не готовили. И мода на нее пришла из Америки.
Это там написано про пиццу? Тогда в печку такую "библию".maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:48:Как я понял вы Артрузи не знаете. Очень рекомендую. Это "Библия" итальянской кухни.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 09:48:Относительно морепродуктов в Португалии или среднего чека в Испании, Германии.
Чейз писал(а) 04 авг 2020, 09:54:Вот послезавтра допечется у меня коломба (не до пасхальных традиций уже, сорри)
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 10:11:И ведь многие перепутали.
maxrog писал(а) 04 авг 2020, 10:11:Что лично Вам нравится больше всего в итальянской кухне?
Чейз писал(а) 04 авг 2020, 10:56:Представляю (с ужасом), что вы купили.
Чейз писал(а) 04 авг 2020, 10:56:Христа ради, colombAAAA (голубка)
Чейз писал(а) 04 авг 2020, 10:56:Сырррр!!! )) И вино! И все на свете fritti! И пончики, канноли, бинье с кремом, панфорте, каваллуччи, риччарелли, кантуччини, дзабайоне! И паннакотта из crema fresca! И спаржевый суп! И zuppa di pesce! И паста с артишоковым соусом! И вообще артишоки в любом виде! И баклажаны! И помидоры! И цветки цуккини в любом виде же! И порчини! И морские гребешки! И Bloody Mary с базиликом! И сок из красных апельсинов! И аранчини! И поркетта! И все, что угодно, alla cacciatora! И до бесконечности... Я там выше ссылочку давала, а то, знаете ли, долго перечислять.)) В миланском кафе Trussardi вот равиоли с гречкой делали, очинно вкусно было. ))
Чейз писал(а) 04 авг 2020, 10:56:Сырррр!!! )) И вино! И все на свете fritti! И пончики, канноли, бинье с кремом, панфорте, каваллуччи, риччарелли, кантуччини, дзабайоне! И паннакотта из crema fresca! И спаржевый суп! И zuppa di pesce! И паста с артишоковым соусом! И вообще артишоки в любом виде! И баклажаны! И помидоры! И цветки цуккини в любом виде же! И порчини! И морские гребешки! И Bloody Mary с базиликом! И сок из красных апельсинов! И аранчини! И поркетта! И все, что угодно, alla cacciatora! И до бесконечности...
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:1. Вы не найдете нормальный завтрак.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:2. Все строго регламентировано. Капучино до 11:00. Мясо после макарон, коньяк после мяса, шампанское к сладкому и т д. Если вдруг вы привыкли к другому, то будьте готовы, что вам капучино в 14:00 нальют, но будут обсуждать между собой, что вы уна перснона страна. Вы либо питаетесь по четко регламентированным законом либо будьте готовы, что вам будут хамит и над вами будут смеяться.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:3. Очень дорого. Заплатить за муку+масло+помидор +прозрачный кусок колбасы 15 евро неоправданно.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:4. Кухня довольно однообразная. Если вы не согласны, то вам расскажут, что круглый сухарик из Турина это совсем не тоже, что квадратный из Милана
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:5. ОЧЕНЬ МНОГО УГЛЕВОДОВ. Не каждый желудок готов переварить такое количество теста. Если будете жить дольше 3х недель в Италии возьмите слабительное.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:6. Мало рыбы и она дорогая. Обычно рабы либо запечённая либо во фритюре. Всегда удивляет восхищение здоровой пищи. 80% рыбных блюд по вкусу как креветка в кляре из Макдака.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:7. Мясо обычно с кровью. Это конечно на любителя.
maxrog писал(а) 03 авг 2020, 18:44:8. Средний сервис.
Саша К. писал(а) 10 авг 2020, 19:27:Для меня завтрак серьезнее круассана - пытка
и тоже улыбнуться..Саша К. писал(а) 10 авг 2020, 19:27:закажите в России суп на завтрак, узнаете, как вы славно вчера напились.
Список форумов ‹ Не туристические форумы. Форумы за жизнь ‹ Курилка