Апфельштрудель (яблочный пирог) и кофе с утра. Айсбайн (свиная ножка) с гороховым пюре и берлинервайссе (светлое пиво) вечером - в Берлине. И сигара...
И шнапс. Свиные сосиски с капустой и темное пиво в баварском Мюнхене. И кирхенвассер, похожая на джин. Кельш (слабое пиво) в Кельне. Круассаны и Бордо и, почему-то, вьетнамская лапша - в Париже. И сигара...
Фуа гра, а сначала - анисовой, и - рыба Сен-Пьер, седло барашка, вскормленного на приморских лугах, устрицы и сыры в Нормандии. Кальвадос и Поммо (яблочные спирт и настойка). И Бургунское, конечно. И еще бретонский омлет в Сен-Мишели. Потом - спагетти Болоньезе в Ницце. Пицца в Каннах. Сардины в Сен-Тропе. Лазанья, Цезарь и белое лигурийское в Милане. Кампари на аперитив и салат из итальянских помидор и моцареллы из молока буйволицы; спагетти аль нери с кальмарами, дорадо, сибас, морской рак и морской черт с белым Соаве из Вероны. И граппа в качестве диджестива. И еще - паста с беконом и томатами, камбала в сливочном масле и буйабес под сладкое белое из Вердуццо - в Венеции. И сигара...
Цветки кабачков во фритюре, жареный артишок, макароны матричиано с помидорами и ветчиной, тушеные потроха и бычьи хвосты - и красное Дольчетто ДьАльбе, а потом; шоколадный десерт со щербетом и лимончелло (лимонный ликер) - в Риме. И снова - ризотто по-милански, с шафраном, под белое Касали с Сицилии. И кусок говядины на кости, по-Флорентийски, весом в 700 граммов, прошутто ди парма с желтой дыней и Кьянти - и все это в Риме...
А потом, вдруг, индийская курица карри в сладком соусе. И херес перед паэльей с морепродуктами в Испании. И хамон с белой дыней. Тапас - закуски из 5 блюд, жареные во фритюре маленькие кальмары, меч-рыба и какая-то барабулька под домашнее вино - в Марбелье. И барашек под красное и ветчина с инжиром, и гаспаччо из клубники... И местная самогонка - агуардиенте - на десерт. Камбала тушеная и каменная рыба - фри. И старый сладкий херес. И - сигара...
И, напоследок, в Барселоне - тапас из каракатиц, осьминогов, мидий и креветок. Нога барашка... И запить - сангрией.
Уфф...
