100 кубинских коктейлей: история и рецепты

[Cubanuto]

Спасибо Sergey Shoshin за отсканированный и любезно выложенный в сети материал:

100 кубинских коктейлей

[Тара]

Спасибо, хорошая книжка, значительно отличается от современных изданий (по содержанию). Будем изучать

[Olimpio]

Я сделал PDF и залил сюда: http://ifolder.ru/9278823

[alexxx3860]

Самый большой в мире коктейль "дайкири" приготовлен в знаменитом кубинском баре "Флоридита". В специально изготовленном бокале уместилось 275 литров напитка. Его полчаса готовили двенадцать барменов, использовав для этого 88 бутылок белого рома.

Свое достижение они посвятили дню рождения писателя Эрнеста Хемингуэя, которому сегодня исполнилось бы 113 лет, и 195-й годовщине существования бара. В ближайшие 3 дня станет известно, будет ли коктейль включен в Книгу рекордов Гиннесса.
Хемингуэй едва ли не ежедневно посещал "Флоридиту", когда находился в Гаване. В честь писателя в баре даже поставили памятник, которому администрация ежедневно подносит свежий бокал его любимого "дайкири".
А "дайкири" там хорошшш