Бельгия: 20 лет спустя

Здесь отчёты, дневники и возможно отзывы уехавших надолго, если не навсегда. Дневники живущих за границей. Жизнь за границей плюсы и минусы, как складывается судьба тех, кто уехал жить за границу

Сейчас этот форум просматривают: 100urua, ala-rik, Anдреi, Аушра, buch_, DTN, ElAv, Eleria, JuliaVakaTorres, kakene, LAL, Lushik, Maasskva, markv5, missiselena, mk21, orwo, serafima_1, SovaSovunya, viknikkir, Yandex [Bot], марилу и гости: 42

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1041

Сообщение A n n a 55555 » 05 ноя 2020, 19:44

Калинка моя

Бельгия: 20  лет спустя
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1042

Сообщение тетя Таня » 05 ноя 2020, 20:09

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 19:44:Калинка моя

Заморозите или варенье сварите?
тетя Таня
почетный путешественник
 
Сообщения: 2740
Фото: 112
Регистрация: 10.09.2013
Город: Обнинск
Благодарил (а): 760 раз.
Поблагодарили: 352 раз.
Возраст: 55
Страны: 16
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1043

Сообщение A n n a 55555 » 05 ноя 2020, 20:27

Калины тут полно, она будет на ветках в отличном состоянии точно еще месяц, а то и больше.
Ем ее просто так, без сахара и меда, мои домашние даже смотреть на это не могут, а мне вкусно).
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1044

Сообщение Варвара любопытная » 05 ноя 2020, 21:49

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 19:44:Калинка моя

А клюквочки нет? Я б компанию составила, замороженную и с сахаром (немного).
Варвара любопытная
почетный путешественник
 
Сообщения: 3174
Фото: 10578
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 543 раз.
Возраст: 64
Страны: 24
Отчеты: 19
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1045

Сообщение A n n a 55555 » 05 ноя 2020, 22:51

Клюквы нет, она ж на болотах растёт, в у нас с этим делом напряжёнка. Зато боярышника и шиповника завались.
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1046

Сообщение Варвара любопытная » 05 ноя 2020, 23:01

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 22:51: боярышника и шиповника завались.

Эх, боярышник не пью - нервы крепкие :-). А шиповник - у нас тоже растёт...
Варвара любопытная
почетный путешественник
 
Сообщения: 3174
Фото: 10578
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 543 раз.
Возраст: 64
Страны: 24
Отчеты: 19
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1047

Сообщение A n n a 55555 » 05 ноя 2020, 23:13

А я тоже боярышник не пью, я его ем).
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1048

Сообщение Варвара любопытная » 05 ноя 2020, 23:19

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 23:13:А я тоже боярышник не пью, я его ем).

Его, оказывается, едят!
Век учись... и всё равно так много неизвестного...
Варвара любопытная
почетный путешественник
 
Сообщения: 3174
Фото: 10578
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 543 раз.
Возраст: 64
Страны: 24
Отчеты: 19
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1049

Сообщение A n n a 55555 » 05 ноя 2020, 23:38

А ещё на морском побережье большие заросли облепихи, но местные её в пищу практически не употребляют. У сына в школе тоже рос куст и он стал есть ягоды на перемене. Учительница заставила выплюнуть и прополоскать рот. Потом побежала к директору и они чуть не вызвали скорую.))) Но они сначала позвонили мне и дали трубку ребёнку, он мне все объяснил и я их уверила, что ничего страшного не произошло.
Дикие люди))).
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1050

Сообщение Manigo » 06 ноя 2020, 08:31

В соседней ветке подосиновики опасны для местных, здесь облепиха...Бедный ребенок получил стресс на ровном месте.
Manigo
путешественник
 
Сообщения: 1611
Регистрация: 01.04.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 426 раз.
Поблагодарили: 91 раз.
Возраст: 48
Страны: 47
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1051

Сообщение Helena13 » 06 ноя 2020, 10:14

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 19:44:Калинка моя

Какая красота. У бабушки в саду росла и она из неё вкусную сладкую настойку делала.

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 23:13:А я тоже боярышник не пью, я его ем).

В детстве тоже ели, а тут почему-то нет.

A n n a 55555 писал(а) 05 ноя 2020, 23:38:А ещё на морском побережье большие заросли облепихи, но местные её в пищу практически не употребляют.

На нашем побережье очень много заготовок из неё продают: ликёр, джем, масло. Масло у меня бабушка сама делала, оно, кажется, от ожогов помогает. Облепиха у неё тоже в саду росла и помню, что нужно было мужское и женское дерево.
Аватара пользователя
Helena13
полноправный участник
 
Сообщения: 382
Фото: 0
Регистрация: 27.02.2014
Город: Гамбург
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 153 раз.
Возраст: 49
Отчеты: 3

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1052

Сообщение Manigo » 06 ноя 2020, 10:17

А мне нравится коктейль: мякоть облепихи с шампанским (дома не того ни другого).
Manigo
путешественник
 
Сообщения: 1611
Регистрация: 01.04.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 426 раз.
Поблагодарили: 91 раз.
Возраст: 48
Страны: 47
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1053

Сообщение A n n a 55555 » 06 ноя 2020, 11:23

Manigo писал(а) 06 ноя 2020, 08:31:В соседней ветке подосиновики опасны для местных, здесь облепиха...Бедный ребенок получил стресс на ровном месте.


Здесь часто при входе в местные лесопарковые зоны стоят объявления, что грибы собирать запрещено.
Я сначала думала, что это из-за охраны природы, но, оказывается каждый год в больницу попадают люди, не умеющие отличать ядовитые грибы от съедобных.
Я и сама делать этого не рискую после того как моя бельгийская приятельница родом из Сибири, поев грибочков из ближайшего леса, оказалась на несколько дней в реанимации.
Уверяла, что с детства этим занимается и даже во сне сможет отличить хороший гриб от поганого, но опята оказались таки ложными.
А может быть лес обрабатывали какими-нибудь химикатами, а они их натянули их из земли. Сложно теперь сказать.


Здесь вообще с подозрением относятся ко всему, что растет в диких условиях.
Детей строго учат ничего с деревьев и кустов не рвать и, уж тем более, не тащить это в рот.
Вообще не понимают на кой ляд есть что-то, возможно, грязное или обработанное химикатами, а может даже ядовитое, когда нормальные продукты в достатке.

На рыбалке в большинстве рек и озер выловленную рыбу выпускают обратно, это скорее спорт, а не добыча пищи.
И дело не в сохранении природных ресурсов, а в том, что качество воды часто не соответствует нормам и рыба может накопить большое количество вредных веществ.
К морю это не относится, рыбу оттуда едят без опасений.

Helena13 писал(а) 06 ноя 2020, 10:14:Облепиха у неё тоже в саду росла и помню, что нужно было мужское и женское дерево.

Я однажды поехала с мужем на наш североморской дайвинг и наломала целое ведро дикорастущей облепихи.
Быстро собрать ее в виде ягод не получается, уж больно плотно она прилеплены к побегам, а приспособлений с собой, разумеется, никаких не было.
Потом целый вечер сидела обирала ягодки.
Желания повторить подвиг нет).
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1054

Сообщение sna » 06 ноя 2020, 11:37

Варвара любопытная писал(а) 05 ноя 2020, 23:19:Его, оказывается, едят!
Век учись... и всё равно так много неизвестного...


Его едят и он очень вкусный, сочный, сладкий. Ну, если сорт боярышника правильный с крупными плодами :) А вот калину, как Автор безо всего я бы не смогла )))
sna
участник
 
Сообщения: 56
Регистрация: 18.07.2008
Город: Воронеж
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 45
Страны: 10
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1055

Сообщение Manigo » 06 ноя 2020, 11:56

В Сибири калину едят после первых заморозков, тогда она теряет свою горечь, очень вкусный морс из калины, но у Анны она скорее всего сортовая и горечи нет, как у дикорастущей.
Manigo
путешественник
 
Сообщения: 1611
Регистрация: 01.04.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 426 раз.
Поблагодарили: 91 раз.
Возраст: 48
Страны: 47
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1056

Сообщение Варвара любопытная » 06 ноя 2020, 12:02

A n n a 55555 писал(а) 06 ноя 2020, 11:23:Уверяла, что с детства этим занимается и даже во сне сможет отличить хороший гриб от поганого

Да даже одни и те же грибы, растущие в одно и том же месте, в один год могут быть съедобными, а в другой - ядовитыми. Случай такой был с белыми грибами то ли в Московской, то ли в Ленинградской области. Дело было лет 30 назад. Лето было очень жаркое, а урожай грибов белых - небывалый. Люди кончно ж собирали их, тем более начало 90-х обилием денег и продуктов не славилось. И вот люди стали поступатъ в больницы с острыми отравлениями. При первых случаях никакого подозрения на белые грибы не пало - всю жизнь их ели. А потом выяснилось, что всё-таки грибы были виноваты. В такую жару в них образовались какие-то яды. Тогда во всех газетах об этом писали, по радио и телевидению об этом передавали и призывали население воздержаться от поедания "ядовитых" грибов. И параллельно писали, что в более тёплых странах белые грибы хоть и растут и иногда в изобилии, но в пищу непригодны и внесены в спсок ядовитых.
Я и до этого случая была всегда осторожна с дикими грибами/ягодами, а после этого ещё осторожнее стала.
Варвара любопытная
почетный путешественник
 
Сообщения: 3174
Фото: 10578
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 543 раз.
Возраст: 64
Страны: 24
Отчеты: 19
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1057

Сообщение A n n a 55555 » 06 ноя 2020, 13:09

Варвара любопытная писал(а) 06 ноя 2020, 12:02:Я и до этого случая была всегда осторожна с дикими грибами/ягодами, а после этого ещё осторожнее стала.


Жаль, конечно, что такое чудесное времяпровождение недоступно.
Это одно из лучших воспоминаний из детства.
Помню, гостя как-то у бабушки летом, поехали мы несколькими машинами по грибы и набрали больше 10 ведер, в основном грузди.
Набрать-то набрали, а ведь их еще и помыть и почистить нужно. Заложили в ванну, набрали воды и по очереди сидели чистили.
О том что никому помыться не получилось в этот вечер и говорить не нужно. Но одолеть эту кучу все равно так и не смогли, понесли раздавать по соседям.)
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1058

Сообщение Варвара любопытная » 06 ноя 2020, 13:31

A n n a 55555 писал(а) 06 ноя 2020, 13:09:Жаль, конечно, что такое чудесное времяпровождение недоступно.

По собиранию грибов абсолютно не скуча. Мне по грибы нравилось ходить, потому что весело было, грибы я тогда не ела, только позднее начала грузди есть и то только у мамы.
А сейчас мы то шишки в лесу собираем, то каштаны, то веточки, то цветочки - это если с внучкой. А одни - так мне больше нравится просто гулять, ничего не собирая.
Варвара любопытная
почетный путешественник
 
Сообщения: 3174
Фото: 10578
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 543 раз.
Возраст: 64
Страны: 24
Отчеты: 19
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1059

Сообщение A n n a 55555 » 06 ноя 2020, 13:38

Варвара любопытная писал(а) 06 ноя 2020, 13:31:По собиранию грибов абсолютно не скуча. Мне по грибы нравилось ходить, потому что весело было, грибы я тогда не ела, только позднее начала грузди есть и то только у мамы.


А я скучаю ужасно, это же такой азарт!
Первые годы, когда переехала с Урала в Днепропетровск, даже в сне видела как мы ходим по грибы с лукошками.
Кстати, к соленым и маринованным грибам всегда была равнодушна, а вот за жареными со сметаной, да с картошечкой смоталась бы и за 100 км). Зовите!)))
A n n a 55555
путешественник
 
Сообщения: 1165
Регистрация: 06.11.2019
Город: Фландрия
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 55
Страны: 30
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия: 20 лет спустя

Сообщение: #1060

Сообщение Варвара любопытная » 06 ноя 2020, 13:51

A n n a 55555 писал(а) 06 ноя 2020, 13:38: а вот за жареными со сметаной, да с картошечкой смоталась бы и за 100 км). Зовите!)))

Жаренные со сметаной и сливками, к картошечке, да с лососем - запросто. Приезжайте!
Варвара любопытная
почетный путешественник
 
Сообщения: 3174
Фото: 10578
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 543 раз.
Возраст: 64
Страны: 24
Отчеты: 19
Пол: Женский

Пред.След.



Список форумовЭмиграция: как и куда | Легализация | Учеба | Работа и бизнесДневники живущих за границей - отзывы и истории



Включить мобильный стиль