А вообще, было очень интересно пополнить запас чешских слов. Конечно же, запоминались самые запоминающиеся . Например (в написании могу ошибиться): Pozor sleva! - внимание, распродажа!; Potraviny - продукты; wonjavka - духи; zmrzlina - мороженое. Ещё, вроде бы uroda - это красивая девушка. От слова "уродиться". Но вот эту надпись я даже прочитать на смог. Насколько я понял - это салон, где делают маникюр, педикюр и, может быть, парикмахерская. Может кто-нибудь точно знает?
Первым пунктом нашего путешествия по Чехии стал стекольный завод и музей стекла в городке Harrachow. Экскурсия, наверно, была бы намного интересней, если бы велась ещё и на английском. А так "нур чехиш".
И что бы вы думали?
Рабочие в Чехии прямо во время работы пьют пиво!
Я не поленился спросить, а не безалкогольное ли оно? Нулёвочка?
Нет, обычное пиво.
Ну, как обычное?
Обычное ЧЕШСКОЕ пиво!
Кто пробовал, тот знает.
Затем едем в Бозковские пещеры.
Маленький городок Bozkov, затерянный среди высоких холмов и перелесков.
Мощёная камнем центральная улица.
Большая стоянка.
50 крон.
До пещер 10 минут пешком. Покупаем входные билеты и разрешение на фото, и через десять минут в сопровождении экскурсовода (нам дали аудиогид на русском) спускаемся в прохладу и темноту пещер. Внизу, на глубине до 27 метров, где температура постоянна и составляет +7, проложены дорожки, сделана подсветка. Многочисленные сталактиты, сталагмиты, занавесочки и прочие образования, названий которых я не запомнил, встречаются по всему маршруту. Большие и маленькие, светлые и тёмные, растущие параллельно земле, вопреки законам гравитации. Венчает всё это подземное великолепие подземное озеро с чистейшей изумрудной водой.
Для того, чтобы насладиться вкусом чешского пива, я выбрал место, где, как мне казалось, должны производить мой любимый сорт – «Žatečky Gus». Это – город Žateč (Жатец). Основной целью в Жатце была дегустация пива. А в промежутках между этим занятием мы осматривали город.
Разместились в гостинице «Černy Orel Žateč». Завтрак по принципу «шведский стол» проходил в антураже охотничьего домика.
Девиз города: «Здесь пиво как дома» отображён на пивной бочке, расположенной на одной из немногих площадей Жатца.
Но Жатец не является центром производства пива. Жатец – центр производства хмеля. Жатецкий хмель считается лучшим в мире, и раньше экспортировался по всему земному шару. Сейчас объёмы экспорта значительно снизились в связи с демпинговыми ценами китайских поставщиков. Но многие крупные производители, такие как Krušovniče, Staropramen, Балтика, продолжают использовать жатецкий хмель. Насчёт «Балтики» я высказал сомнение и, думаю, был прав. На первой же купленной по приезде бутылке были обнаружены «хмелепродукты», но не «хмель». Знают здесь и про мой любимый «Zatečky Gus», но производят другие сорта: Zatečky Sameč, Svetly ležak и Žateč premium. Все их я попробовал. Что сказать?
Это не пиво, это песня.
Такая насыщенная, душевная, тягучая.
Теперь «Zatečky Gus» в моём рейтинге делит четвёртое-пятое места.
На экскурсии по храму хмеля и пива мы узнали много интересного.
Часы на стене здания музея показывают не только часы и минуты, но и цикл работ по выращиванию хмеля, и соответствующие им знаки зодиака.
Ранее пиво являлось неотъемлемой частью стола, даже необходимостью, частью еды. Также, как вино во Франции. Благосостояние города и его жителей зависело от урожая хмеля, поэтому все трудились не покладая рук. Это отображено на логотипе храма хмеля и пива. Шесть вертикальных полос – рабочие дни, и только одна горизонтальная, символизирующая день отдыха с обильным употреблением пива.
На хмельной маяк, возвышающийся над невысокими строениями Жатца, поднимаемся на лифте. В это время прямо в кабине, у вас под ногами, демонстрируется 3D-фильм про город и хмель. Очень интересно и необычно. Наверху обзорная площадка.
В стоимость билетов включён бокал пива, чем мы не преминули воспользоваться, отправившись на дегустацию в кафе-пивоварню. Сырный салат, колбаски с горчицей – под свежее пиво всё улетало.
Много пива - большие туалеты
Ближе к вечеру прогулялись по центру города и дешёвым магазинчикам.
Вот он - хмель! Растёт прямо в центре города.
Жатец оказался тихим небольшим городком. И если вы не хотите видеть толпы туристов, спокойно погулять по городу и посидеть в пивоварне, смакуя разные сорта свежайшего пива, то вам - в Жатец.
