Мастерские правда разные бывают, в Турции помню завозил гид в одну керамическую, захотелось пощупать глину, все затушевались и сказали, что мастера нет и глину он возит с собой )) На Сицилии в одном из магазинов по продаже керамических сувениров, увидел за стойкой работы в глине, муфельную печку, было приятно пообщаться с реальным мастером.