Болгарское вино

[AngelinaL]

А мне нравится мавруд фирмы "Менада" в трехлитровой таре по 11 лев

А мне "Менада" Траминер 7,5 за бутылку

Все от настроения зависит!

[Гек(брат Чука)]

В этот раз припёр на пробу вот это, только 2013 года:


И вот такое, тоже 13-го:


Вообще, купаж Chardonnay-Viognier, наряду с Траминером, у меня в фаворитах из белых вин, поэтому прихватил ещё Терра Тангра:


Всё это пока лежит и ждёт своего часа. Супруга мне уже пеняет, что хата потихоньку превращается в какой-то винный погребок.

Для меня пока вот остаётся загадкой, почему понравившиеся мне винарни, такие как: Загрей, Вилла Мелник, Марвин, Старосел очень слабо представлены на полках?

[AngelinaL]

Такой Траминер не пробовали? Это уже не 7.5 , а в районе 25 за бутылочку. Из Балчика. Оч понравился. (Стеклотара увы уже в помойке).

[Гек(брат Чука)]

Это уже не 7.5 , а в районе 25 за бутылочку

Не-е-е, это уже не мой ценовой сегмент...

[excop]

Из траминеров в прошлом году больше всего нравится Левент, оно немного дороже, в районе 12 лева, но очень качественное. Из дешевых - Търговиште.

[Kostenurka]

"Вила Мелник" вообще сложно найти не в Мелнике! Ни в Жанете на берегу, ни в Метро не видели
В Софии скорее всего есть, но туда ж не наездишься...

"ТТ" мавруд совсем не понравился, очень резкий был, аж с горчинкой. А самый любимый именно В.Мельницкий - самый легкий из маврудов на женский вкус.

"Санта Сара" еще оочень достойное вино, но по ценам довольно дорогое, как для Болгарии

[Vlam]

А что-то из "полу-" кто-нибудь посоветовать может?

[Гость]

-deleted-

[Гек(брат Чука)]

"полу-"

???
Поясните,пожалуйста, что имелось в виду?

[Vlam]

Свыше 2,5% остаточного сахара. (Полусухое, полусладкое).

[Гек(брат Чука)]

Свыше 2,5% остаточного сахара. (Полусухое, полусладкое).

В таком случае я с Дядей Гришей полностью согласен. Хорошее вино имеет настолько органичный вкус, что при полном отсутствии сахара абсолютно не нуждается в каком-либо подслащивании. Да вот, не угодно ли, из привезенных в этом году и початых в позапрошлые выходные:



Сам офигел, насколько сильна иллюзия, что вино содержит сахар. Кстати ни одно из выпитой в тот вечер когорты (Грузия, Португалия, Испания, Чили) с этим и рядом не стояло. Настоятельно рекомендую!
Также с ходу вспомнился мой любимый траминер "Quantum". Супруга всякий раз переспрашивает: "А оно правда сухое?" Вот ведь приучили, блин.

[Гость]

-deleted-

[Vlam]

С сахаром любую кислятину выпьют

Типа такую? Домен Вайнбах, Пино Гри Альтенбург Вандаж Тардив, Франция, 2004
Белое, полусладкое. 6979 руб.
Таки да.

[Гость]

-deleted-

[Zlobi1972]

На ето лето хочу обратит Ваше внимание на вот ети две вина.
Первое-Шардоне ле Флерс 2013(Катаржина Естейтс)

[Zlobi1972]

И второе-розе из Пино Ноар Рубаят 2015

[Zlobi1972]

И лично для меня я открил новый чемпион среди болгарских Мерло.
А именно-Мерло Барик Спешел Селекшен 2013(ДиВес Естейт).

Ето вино на прошлогодней выставке Decanter 2015 завоевал бронзовый медал.Вино немножко дороговато(30-35 евро за 0.75) но стоит каждый свой цент.
Уважаемый Гек,Ваше Пино Ноар 2008 ешо ждеть Вас.Следуший раз когда будете в Болгарии напишите мне-встретимся и принесу Вам мой подарок.

[Гек(брат Чука)]

Следуший раз когда будете в Болгарии напишите мне

Эх, недавно был. В конце апреля-начале мая. Я ,памятуя о нашем разговоре, хотел написать перед отъездом, но, честно скажу, постеснялся.
Ничего, поскольку теперь надо будет к маме приезжать почаще, я думаю, ещё будет возможность встретиться. Ну и прелесть болгарских вин обсудить конечно.
Кстати, упомянутое Вами выше Пино Ноар Рубаят мне попалось в этот раз, но я почему-то покрутил его в руках, да и вернул на полку.

[Zlobi1972]

Из вина в ценовом диапазане (5-10 евро),рекомендую вот ети две производство "Братя Минкови"
Рейнризлинг Ле Фотограф 2011 г.

И Каберне Фран Ле Фотограф 2014 г.

[AngelinaL]

Полностью согласна по поводу "Quantum". Их траминер очень вкусное вино и цена "божеская". 9.5 лев за 750 мл