ищу мастер-класс или тур по производству пахлавы в Стамбуле - нигде не могу такой информации, написал в Кошку, Каракой Гюлюоглу, cooking schools, поспрашивал знакомых турков - пока безрезультатно.
Возможно, кто-то из форумчан знает или слышал? Заранее спасибо!