Что скажут о качестве еды во Вьетнаме сторожилы?

[Lien]

Любимое блюдо - том ям, а вернее том ка, это тоже самое, что том ям, только с мясом, а не морепродуктами...

Ничего не напутали?

конечно напутал...
за мясом надо ехать в Бразилию и Аргентину
если во Вьетнамской еде и попадется мясо,то кусочек будет не более 5 грамм

Да не вьетнамская это еда.... Тут много короче уже всего перепутано и намешано

Люди! Вы о чем говорите?! Суп Фо мясной, вернее супермясной! Крокодилов- страусов обожраться можно (вопрос:кому это нужно)! Нормальная мясная страна. Собачью тему даже не затрагиваю ...

[Lien]

Вопрос не по делу. Может кто знает, как сей морепродукт называется? Во вьетнамских меню числится как "лангуст", "лангустин", "королевская креветка". По моему опыту - все мимо кассы... мы по сей день зовем их "тараканами". Но у живности наверняка есть название ...

[Tonybander]

Люди! Вы о чем говорите?! Суп Фо мясной, вернее супермясной! Крокодилов- страусов обожраться можно (вопрос:кому это нужно)! Нормальная мясная страна. Собачью тему даже не затрагиваю ...

Фо разный бывает. Фо бо - с говядиной, а есть еще все всякие фо. А всякие там страусы и крокодилы - это все же для туристов - не вьетнамская это еда. Она есть, но это не кухня вьетнама все же.
А вот немы (спринг роллы) изначально для них - праздничное блюдо, как типа для нас раньше пельмени, которые теперь любые и везде, что аж не хочется лишний раз......

[Tonybander]

Вопрос не по делу. Может кто знает, как сей морепродукт называется? Во вьетнамских меню числится как "лангуст", "лангустин", "королевская креветка". По моему опыту - все мимо кассы... мы по сей день зовем их "тараканами". Но у живности наверняка есть название ...

И на что это похоже?

[Lien]

Люди! Вы о чем говорите?! Суп Фо мясной, вернее супермясной! Крокодилов- страусов обожраться можно (вопрос:кому это нужно)! Нормальная мясная страна. Собачью тему даже не затрагиваю ...

Фо разный бывает. Фо бо - с говядиной, а есть еще все всякие фо. А всякие там страусы и крокодилы - это все же для туристов - не вьетнамская это еда. Она есть, но это не кухня вьетнама все же.
А вот немы (спринг роллы) изначально для них - праздничное блюдо, как типа для нас раньше пельмени, которые теперь любые и везде, что аж не хочется лишний раз......

Много мяса ... про 5 г. это перебор. Лапша с мясом, теже немы ... хотя конечно бывают и без мяса ... Про страусов и крокодилов согласна - на потеху публике ...

[Lien]

[quote=И на что это похоже?[/quote]

НА ТАРАКАНОВ!!!!
Товарищ на снимке оценке не подлежит, он типа человек, вопрос о том, что у него в руках ...

[annna]

[quote=И на что это похоже?

НА ТАРАКАНОВ!!!!
Товарищ на снимке оценке не подлежит, он типа человек, вопрос о том, что у него в руках ... [/quote]

Когда впервые я их попробовала на о. Кать ба их местное население называло бе-бе. Но нада попытать вьтов что ж это за "зверь" такой. Очень вкусные данные "тараканчики" жаренные с чесночком

[annna]

По поводу пищи во Вьетнаме, только ленивый не найдет для себя чем поживиться, куча различных кафе, ресторанчиков где можно вкусить как блюда из морепродуктов , так и мясные, овощные и т.д. Качество еды вполне нормальное, за 9ть лет проживания, в местах общепита ни разу не получала пищевых отравлений.
Кстати Немы у них типа наших пельменей..которые есть везде..всегда и в любых кол-х

[voyager1970]

на мой взгляд вьетнамскайа еда лучше,чем в Камбодже.я больше всего люблю свежие спринг ролы и булки с Ваш Ке Ри местного производства.

[varnish]

Мне тоже вьетнамская еда больше понравилась чем камбоджийская и (не бросайте камнями) тайская, а тем более бирманская.

[Lien]

[quote=И на что это похоже?

НА ТАРАКАНОВ!!!!
Товарищ на снимке оценке не подлежит, он типа человек, вопрос о том, что у него в руках ...

Когда впервые я их попробовала на о. Кать ба их местное население называло бе-бе. Но нада попытать вьтов что ж это за "зверь" такой. Очень вкусные данные "тараканчики" жаренные с чесночком[/quote]

бе-бе + "ба-ба-ба" - получается смешно. Хотя пиво (в отличие от "тараканов") весьма гадкое ... Что нравится во вьетнамцах, так это разумный подход к вопросу: любят бавить пиво льдом, но не бавят реально хорошее пиво ... "сайгон" и "3-3-3" бавят, а если что по приличнее, то уже удивляются. Молодцы! Мой приятель лет этак 5
назад с восторгом неофита устраивал в Москве "вьетнамскую вечеринку": купил пауланера, насыпал в него кусковой лед и ждал одобрения ... недождался ...
вот правильный вариант ...

[annna]

На самом деле они добавляют лед в любое пиво, которое не было ранее охлаждено)).

кстати ба-ба - так называется во вьетнаме черепаха))).

[Lien]

На самом деле они добавляют лед в любое пиво, которое не было ранее охлаждено)).

кстати ба-ба - так называется во вьетнаме черепаха))).

"Что пнем по сове, что совой по пню ... исход один ...". Все равно я ими горжусь: хорошее пиво - всегда холодное, плохое пиво - как получится, следовательно, можно бавить ... Но это мое ИМХО ... Вам виднее.

Теперь вопросы:
1. "ба" - это "3" или мне морочит голову "носитель языка"? Если так, то получается, что черепаха это "33" ... Я по-вьетнамски ни ухом ни рылом ... потому и спрашиваю ...
2. "бе-бе", они кто?

[Irchik]

На самом деле они добавляют лед в любое пиво, которое не было ранее охлаждено)).

кстати ба-ба - так называется во вьетнаме черепаха))).

Теперь вопросы:
1. или мне морочит голову "носитель языка"?

annna,такая же"носитель языка"как Вы,ЛенчикК,китайского.
Украинский её родной язык.

[Lien]

На самом деле они добавляют лед в любое пиво, которое не было ранее охлаждено)).

кстати ба-ба - так называется во вьетнаме черепаха))).

Теперь вопросы:
1. или мне морочит голову "носитель языка"?

annna,такая же"носитель языка"как Вы,ЛенчикК,китайского.
Украинский её родной язык.

Я про другого "носителя" писала ... Вьетнамист (выпускник ИСАА), полжизни во Вьетнаме провел, но пакостник редкий, может голову замрочить ... пойду его пытать ... ... "черпаха" ... это интерестно!

[annna]

Попытайте..Ba Ba - это разновидность черепахи, которых готовят в ресторанах)). Просто черепаха называется rua, там идет знак, который вам подскажет ваш друг)).

[annna]

На самом деле они добавляют лед в любое пиво, которое не было ранее охлаждено)).

кстати ба-ба - так называется во вьетнаме черепаха))).

Теперь вопросы:
1. или мне морочит голову "носитель языка"?

annna,такая же"носитель языка"как Вы,ЛенчикК,китайского.
Украинский её родной язык.

Вы ошибаетесь, украинский никогда небыл моим родным языком, я его и не знаю толком:))), а вот русский - родной))

[annna]

Теперь вопросы:
1. "ба" - это "3" или мне морочит голову "носитель языка"?

нет голову вам не морочат, так и есть, но все зависит от знаков которыми снабжается каждое слово...

[osana]

Попытайте..Ba Ba - это разновидность черепахи, которых готовят в ресторанах)). Просто черепаха называется rua, там идет знак, который вам подскажет ваш друг)).

А произносится Зуа.Я вообще так поняла что они вместо Р произносят З.Например на Евро говорят УЗО.А наш вьетнамско-английский переводчик говорит ЗестоЗан.Оказалось что это ресторан .А этих лангустин мы тоже уже лет 15 зовем тараканами .И очень обрадовались когда увидели их в Хайфоне.Причем дешевле чем в других странах.

[kanter]

Вопрос не по делу. Может кто знает, как сей морепродукт называется? Во вьетнамских меню числится как "лангуст", "лангустин", "королевская креветка". По моему опыту - все мимо кассы... мы по сей день зовем их "тараканами". Но у живности наверняка есть название ...

Это Морской Богомол. Класс Высшие ракообразные Malacostraca
Отряд Ротоногие ракообразные или Раки–богомолы Stomatopoda
Крупные специализированные хищники, охотятся на рыб, крабов, креветок, моллюсков и других морских животных. Раки-богомолы роют норы, в которых подкарауливают свою добычу.
Тело ротоногих крупное (до 34 см длиной) и расчленено на следующие отделы (или тагмы): протоцефалон, челюстегрудь — из слитных трёх челюстных и четырёх грудных сегментов, грудь — из четырёх свободных сегментов и мощно развитое сегментированное брюшко. Первая пара грудных ножек — чувствующая, со второй по пятую пары — хватательные, а последние три пары — ходильные. На 1—5-й парах грудных ног имеются жабры.
По строению хватательных ног ротоногие похожи на насекомых-богомолов, что и послужило поводом для их названия.
Здесь подробности с картинками _http://www.fegi.ru/PRIMORYE/SEA/rak2.htm_