Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

[asya_lozhkina]

не надо дуриан на балконе хранить - выкидывайте его если не доели ,)))

Самый сезон дурианов - в июле.

Они очень разные на вкус, потому что разного сорта. Во Вьетнаме вроде бы как не самые лучшие дурианы. Имеет смысл спросить большая ли косточка - чем меньше тем лучше. Ну и вот ссылка еще для информации http://www.yearofthedurian.com/2012/08/ ... eties.html

[tortynazakaz]

Мы в феврале ели во Вьетнаме,замечательный продукт,выбирали в маркете по запаху,купили самый "ароматный".;)

[gtl1]

Не, я его засушила все-таки и домой привезла... Будет чем гостей веселить!))) За ссылку спасибо, почитаю с удовольствием...но дуриан вряд ли захочу покупать еще..только если кусочек...
В сухом виде не так уж и воняет, но и вкус не так уж. Я могу кусочек откусить (вообще, после перестройки я могу есть все))), но больше никто не хочет.

Добавлено gtl1 » Ср ноя 20, 2013 2:37 pm
http://www.yearofthedurian.com/2012/08/ ... eties.html - почитала..Теперь опять хочу попробовать! Ну что такое!!

[Kruger]

Маракуй не понравился - кислятина

Ну это вы зря. Маракуйа во Вьетнаме совсем не кислая, просто плоды выбирайте более мягкие, спелые. И будет счастье.

[tabak]

Дуриан так и не попробовал в свежем виде, как кто то писал выше- при приближении к месту продажи, желание пропадало. Пробовал коктейль на основе дуриана, отхлебнул у жены из бокала- вкус понравился, запах не очень. Отталкивало еще то, что по некоторым данным- не советуют его употреблять с алкоголем. А так как во время всего путешествия главным напитком для меня кроме воды, было пиво- не рискнул. Кто скажет, действительно есть какие то противопоказания? Настолько они серьезны? Кто нибудь попробовал на себе эту адскую смесь?
Маракуя почему то продается на базаре вместе с овощами. Долго искали в фруктовых рядах. Чем не презентабельнее вид у плодов (сморщенные и цвет не очень) тем слаще, гладенькие и красивые- кислые, но тоже вкусно, особенно если эту "жижу" на мороженное полить.

[Змея подколодная]

Кто нибудь попробовал на себе эту адскую смесь?

Степень адскости, наверно, зависит от количества. Один раз мы ели дуриан на двоих после бутылочки пива на каждого, другой раз запили виски (грамм по 100 на душу) - могу засвидетельствовать, в таких количествах последствий не наблюдалось Или это мы такие непробиваемые?

[Nia]

Или это мы такие непробиваемые?

Пробиваемые, увы, уже не отпишутся .

[KimCa(2)]

Дуриан опасен для диабетиков.

[Змея подколодная]

Дуриан опасен для диабетиков.

Тут все двояко (как, видимо, и все, что относится к дуриану): есть ровным счетом противоположное мнение - что дуриан при диабете очень полезен...

[Змея подколодная]

Или это мы такие непробиваемые?

Пробиваемые, увы, уже не отпишутся .

Почему-то вспомнился анекдот про большую пьянку и отравление плавленым сырком

[tabak]

Ясно что некоторые не берут в расчет количество выпитого и как последствие- отравление алкоголем. Я просто хотел узнать, что в нем такого, что не вяжется с бухлом, мож какие микроэлементы которые дают реакцию. Понятно дело, зависит от каждого организма. Некоторые молоко заедают огурцами и селедкой- и ничего. Или например, говорят- кофе с лимоном-вредно, но многие хлебают включая меня....до поры, до времени.

[irenokk]

Неужели личи - все? Они появились-то в Нячанге всего месяц назад, а в последние дни цены на них выросли, а предложение на рынке уменьшилось. Такой короткий сезон?

[nzlata]

Отталкивало еще то, что по некоторым данным- не советуют его употреблять с алкоголем. А так как во время всего путешествия главным напитком для меня кроме воды, было пиво- не рискнул. Кто скажет, действительно есть какие то противопоказания? Настолько они серьезны? Кто нибудь попробовал на себе эту адскую смесь?
.

Когда я впервые пробовала дуриан, я ничего не знала о том, что его нельзя употреблять с алкоголем. В результате мы съели на троих один фрукт среднего размера. И целый день пили пиво. Сколько пива было в литрах сейчас сказать не могу. Но больше двух бутылок на человека точно. Со мной ничего не обычного не было. С двумя другими дегустаторами тоже. Хотя они были старше лет на 25. Соответственно и здоровье несколько хуже моего.
Потом, уже через несколько лет я узнала, что , оказывется, так делать нельзя.

[Ньюби]

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

[Ньюби]

Дуриан опасен для диабетиков.

Тут все двояко (как, видимо, и все, что относится к дуриану): есть ровным счетом противоположное мнение - что дуриан при диабете очень полезен...

очень может быть, он же сладкий , может, гликемический индекс высокий. Картофель, виноград, бананы, свеклу, морковь ,малину тоже диабетикам не очень

[varnish]

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

Штрафа может быть и не будет, но если обнаружат заставят достать его из багажа. У меня так в багаже обнаружили рыбный соус (он запрещен к перевозке самолетом). Соус был в бутылочках, которые находились в закрытой алюминиевой кастрюльке и всё это в замотаном скотчем чемодане. В результате меня вызвали по громкой связи аэропорта, предъявили мой чемодан и заставили изъять оттуда соус. Штрафа не было, но лишней беготни добавило...

[berngo]

а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то

Есть штраф, не вспомню какой именно, но заплатите, если будете настаивать на перевозке дуриана после изъятия его из багажа и скандалить(есть и такие персонажи)

У меня так в багаже обнаружили рыбный соус (он запрещен к перевозке самолетом)

Так же, как и дуриан, по причине запаха)))
Но люди провозят и дуриан, и соус, тщательно упаковывая и заворачивая. А главное, не ставить никого в известность об этом факте, включая попутчиков, язык мой - враг мой)))

[varnish]

Так же, как и дуриан, по причине запаха)))

Да, я думаю, что запах является причиной...
И соус был упакован тщательно - в тряпочки, потом в кастрюльку с крышечкой и, самое смешное, об этом соусе даже я не знал - всё упаковывала подруга. Поэтому когда на стойке спросили нет ли соуса или дуриана я всё отрицал с очень честными глазами ))

[berngo]

когда на стойке спросили нет ли соуса или дуриана я всё отрицал с очень честными глазами

Значит увидели на просвет жидкость и решили проверить, а не соус ли это)))
Или собака служебная унюхала...

[Ферапонт]

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

Вы прямо ищете себе приключения!