Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

[kosul]

Купили в Сайгоне фрэш из дуриана(без льда!).Вкус невероятно богатый,такая концентрация и сытность,что начинает подташнивать!,там можно найти и лук, и курица, и манго и еще черт-те знает что за привкусы...!Правильно он назван королем фруктов!,стакан был большой и последнюю треть выпил залпом(уже не было сил смаковать!).На Фукуоке в за один ужин,впервые попробовали рагу из крокодила и грилеванную жабу(но большую!).Крокодлу еще можно с натяжкой отличить от курицы,но вот лягушку-никада!На рынке жаб продается немеряно,из ресторанов где их готовят, нашли только один(все жабы потребляются в "замкнутом цикле" аборигенов).

Почём вышеперечисленные блюда?

Дуриан-фрэш 25 донгов,крокодло -170,жаба -60.На острове все дороже,рассказывали что в Муйнэ-Нячанге,как при коммунизме с американской зарплатой.

[thehien]

А в тех местах, где туристов не бывает, можно жить как при коммунизме даже с... моим доходом!
P.S. Во Вьетнаме доход очень существенно отличается от зарплаты (у среднего служащего - в 1,5 - 3 раза, у начальников - в десятки раз, у министров - в сотни раз, а у "кормчих" - в тысячи раз!).

[kosul]

А в тех местах, где туристов не бывает, можно жить как при коммунизме даже с... моим доходом!
P.S. Во Вьетнаме доход очень существенно отличается от зарплаты (у среднего служащего - в 1,5 - 3 раза, у начальников - в десятки раз, у министров - в сотни раз, а у "кормчих" - в тысячи раз!).

Поэтому во время "развитого социализма",все туристы были на Черноморском побережье,а в Одессе врагам желали - "Шоб ты жил на одну зарплату!"

[Nia]

Зато когда ели не вонял))

Шутите наверное

[SezamZ]

Зато когда ели не вонял))

Шутите наверное

У меня было что-то похожее, когда кушал, неприятный запах дуриана ослаб. А может вкус самой мякоти перебил запах?

[tortynazakaz]

Он у нас до этого вонял в бунгало,и потом еще сутки холодильник проветривался от него,кушали мы возле
Отеля на скамейке,все принюхивались когда вонять начнет,не вонял.Либо проветривалось на улице хорошо,либо быстро съели.Я бы еще съела,уж очень мягкий и вкусный был,во рту таял.А
Вот подруги наотрез отказались повторять эксперимент.Толи я такая испорченная,что ем всякие деликатесы
Азиатские без пафоса,просто и легко,толи подруги тяжелые на подъем...

[thehien]

Все мои 3 попытки покорять дуриан закончились фиаско. Больше экспериментировать не буду.

[varnish]

Все мои 3 попытки покорять дуриан закончились фиаско

У меня было две попытки... Третью устраивать даже не хочется...
Возможно, что у меня обоняние ка-то не так устроено.

[travel_t]

В 2010 году писали про Тра Данг... пипец горький чай...горький... длинные палочки... а я то думал что это черный чай такой. особо крупно листовой не берите, если чайку попить, хотя пишут в интернет что горький чай китайский полезен.. все невкусное полезно, по ходу дела..
вкусняшки полезные бы найти...

[Nia]

В 2010 году писали про Тра Данг... пипец горький чай...горький... длинные палочки... а я то думал что это черный чай такой. особо крупно листовой

По описанию похоже на китайский чай "Кудин". Помогает от головной боли - одна "трубочка" на чашку.
Это он?

[tortynazakaz]

Ооооо, это у меня он есть, только называется cha xiang piao shi,горький зараза...Я сдуру охапку завариоа и чуть не умерла, хлебнув...А сейчас пью пол палочки на кружку, с конфеткой самое оно...

[travel_t]

Да, он, я читал про Кудин... называйте как хотите - горечь и все тут. выпьешь покрепче заверенного такого и обо всем забудешь и о голове и о ж.пе. увезу домой, гостей поить ))))
С конфеткой... ну да, если есть конфетку и смотреть на чай, то самое оно ))) внешне красивый, зараза.
Сегодня купили BItter Melon чай - на вкус чай из сушеных кабачков. Перевели - горькие кабачки. Не горький вообще.
чего только не пьют блин... где вкусные чаи??? )))

[tortynazakaz]

Вкусные чаи опять же на любителя, я отовсюду их привожу, только пить не успеваю.Вот с Вьета привезла чай из мелких-мелких розочек, такой необычный, но приятный, Оолонг там обалденно-вкусный.С Тая привезла необычный голубой чай, из синих цветочков, честно, мне непонятный.С Египта приятный каркадэ и бедуинский, мой любимый, отдаёт мятой, но это не она.В Турции мне подарили какой-то женский чай, длинные сушёные веточки с цветками в виде колокольчиков закрытых, сказали от всех болезней лечит, тоже приятный...Если интересно, могу сфотографировать, показать...

[bokka]

Насчет дуриана...
Люди с неправильным устройством носа у вас есть шанс отведать и не умереть :
1. Дуриан должен быть неспелым-это когда начинка похожа на молочный орех, типа лещины
тогда правда нет и ни запаха, но и вкуса нет тоже.
2.в Бангкоке в МВКее на предпоследнем этаже, в огромном ресторане самообслуживания в отделе
десертов! есть блюдо: дуриан+рисовая каша+сироп берете мешаете поедаете и верещите от восторга!
если и это вас не поставило в стройные ряды любителей-тогда, ну не знаю к ЛОРу что ли?!

[travel_t]

Потрчнее плиз про мбк. Где конкретно там где для европейцев еда или где местные обедают по купонам?
Полтора месяца назад брали в биг си такой набор не вставило. На неделе попробуем в мбк тогда. А может он сейчас не зрелый?

[bokka]

конечно там где по купонам ! в МБКее в это блюдо идет только зрелый. И если там будете еще рекомендую Драгон суп(китайский)-в глиняной миске с ручкой!
Незрелый дуриан надо выбирать на рынке.

[travel_t]

Ели мы этот суп.... бе
На днях попробуем по купонам дуриан, отпишусь
Вообще по купонам там не очень еда. На улице лучше но не везде. И дешевле

[tortynazakaz]

Незрелый дуриан, можно сказать не дуриан вообще.Чтобы не отбить вкус навсегда, не стоит пробовать тогда вообще никакой, раз зрелый поробовать не решаетесь.

[bokka]

Если кто не знает, в том же MBKее (Бангкок) можно отведать и ласточкины гнезда в виде супа и похлебку из акульих плавников -пищу рыбаков и многое другое,,,

[AngelinaP]

А когда сезон фрукта этого Дуриана?))))))
вот собираемся во Вьет... думаю попробовать и каким таблетками запастись после того как его попробуешь))))))))))))))))))))
на рынке смотрю его прям разделывают и можно там поесть...)))) и дешевле и гемороя не будет не понравился выкинул....