От Палермо на машине 1ч.30мин. Можно воспользоваться общественным транспортом, но всего один рейс (SAIS/в 13.00). Поэтому личный транспорт гораздо удобнее, тем более, что в пяти километрах от Кальтавутуро расположена маленькая деревня Склафани Баньи, которую нельзя пропустить.
Кальтавутуро - древний город, происхождение которого, по мнению одних ученых, восходит к арабскому владычеству, по мнению других, что когда прибыли арабы, на утесе уже была византийская крепость.
"Интенсивная кампания раскопок в этом районе показала, что Кальтавутуро является одним из самых богатых археологических памятников на Сицилии."
Небольшой тихий городок с прекрасными видами.
Если выделить на него два-три дня, то можно заняться треккингом, есть несколько маршрутов в горы:
https://sites.google.com/site/sistemacaltavuturo/
В Кальтавутуро 9 церквей и 10 старинных палаццо.
Над городом возвышаются руины замка "Terravecchia" и «Mannari» - древние пастушьи хижины.