Кто ел куя?

Обмен валюты в Боливии, Перу. Курс обмена и где лучше менять деньги. Шоппинг в Боливии Перу - что купить в качестве сувениров, торговые центры и рынки. Правила вывоза купленных вещей из страны. Рестораны в Боливии и Перу, национальная кухня, что попробовать. Безопасность в Перу и Боливии - чего опасаться в этих странах

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #21

Сообщение Pycanorca » 14 фев 2013, 16:07

Не смогу. Вот кур, например, в ресторан завозят в уже охлажденном виде, и совесть у меня спокойна, что я не приложила руку к их убийству. А тут они в клеточках сидят и их выбирают. Не могу я допустить, чтобы по моему желанию кого-то замочили. У самой хомячок был.
Интересно (это уж совсем жестокий вопрос) - как их так мочат, что они все целенькие на блюде:(
Аватара пользователя
Pycanorca
новичок
 
Сообщения: 38
Регистрация: 23.01.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 42
Страны: 25
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #22

Сообщение ukrainediver » 14 фев 2013, 16:38

Берут за лапы и растягивают, ломая при этом позвоночник. Мне куй какой-то рыбой воняет, пробовал пару раз в разных местах-гадость.
ukrainediver
участник
 
Сообщения: 116
Регистрация: 18.10.2006
Город: Киев
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Возраст: 50
Страны: 52
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #23

Сообщение Vika-Viktoria » 14 фев 2013, 16:45

Ели в Пуно (Перу), очень понравилось ) мясо было нежным, но мало!
Усиков, глазок и пр не было, самым вкусным были ножки
Люби себя - путешествуй)
Аватара пользователя
Vika-Viktoria
полноправный участник
 
Сообщения: 397
Регистрация: 09.05.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 35
Страны: 37
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #24

Сообщение sahn77 » 14 фев 2013, 16:52

Я за куя)))

Мы ели куя в Котакачи Эквадор.

Ресторан был с довольно приличной обстановкой, белые скатерти, сервировка.
Кто ел куя, что такое куй

Клетки посетителям не демонстрируют.
Куй, кстати, в том заведении был самым дорогим блюдом - 14$ за тушку.

Во:
Кто ел куя, что такое куй
(Это большая тарелка была).


Цитата из меня же:

Куя нам разрезали пополам вдоль, максимально сохранив целостность тушки. То есть, ушки, зубки, коготки - всё было на месте
Ну что: куй, как куй))) Съели мы зверюгу, ничего так - напоминает слегка нутрию, но привкус свой, корочка хрустящая, мясо мягкое. С острым соусом каким-то и овощами вполне съедобная свинка/крыска.
Нет ничего более полезного для нервов, чем побывать там, где никогда не был. Май 2024: Япония-Сеул-Шанхай
Пекин-Сингапур-Таиланд: Краби-Пхи-Пхи-Пхукет в несезон, 2023г
Яхт-тур по Сейшелам-как запрыгнуть на ходу
С ног на́ голову: Бразилия-Боливия-Чили-Аргентина
Аватара пользователя
sahn77
путешественник
 
Сообщения: 1996
Регистрация: 19.04.2009
Город: Краснодар
Благодарил (а): 56 раз.
Поблагодарили: 455 раз.
Возраст: 51
Страны: 64
Отчеты: 34

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #25

Сообщение Vika-Viktoria » 14 фев 2013, 20:11

А вот наш, одного на двоих мало!
)
z_1000cb6b.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Люби себя - путешествуй)
Аватара пользователя
Vika-Viktoria
полноправный участник
 
Сообщения: 397
Регистрация: 09.05.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 35
Страны: 37
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #26

Сообщение Хатхор » 14 фев 2013, 20:28

ну я тогда тоже своего повешу )))

DSC03317.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Никогда не доверяй мужчине, который может обидеть кошку
Аватара пользователя
Хатхор
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9085
Регистрация: 15.08.2008
Город: Всеволожск ЛО
Благодарил (а): 347 раз.
Поблагодарили: 322 раз.
Возраст: 55
Страны: 20
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #27

Сообщение vinceyar76 » 15 фев 2013, 14:17

вторая попытка со свинкой,на сей раз -самостятельное приготовление,закончилась провалом:в зоомагазине попросту отказали в продаже.а этот-настоящий,кускенский
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
vinceyar76
участник
 
Сообщения: 80
Регистрация: 19.05.2011
Город: Ярославль
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 47
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #28

Сообщение Bad Owl » 17 фев 2013, 12:52

Аж завидно как тут все куями меряются! Тоже вот через пару месяцев планирую отведать!
Может кто знает где поприличнее да повкуснее готовят?!
Bad Owl
участник
 
Сообщения: 101
Регистрация: 15.01.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 43
Страны: 47
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #29

Сообщение Хатхор » 19 фев 2013, 19:52

Может кто знает где поприличнее да повкуснее готовят?!
берите в горных районах-Куско,Арекипа и т.п.
Никогда не доверяй мужчине, который может обидеть кошку
Аватара пользователя
Хатхор
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9085
Регистрация: 15.08.2008
Город: Всеволожск ЛО
Благодарил (а): 347 раз.
Поблагодарили: 322 раз.
Возраст: 55
Страны: 20
Отчеты: 4
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #30

Сообщение OlechkaVP » 20 фев 2013, 04:22

Есть на 2-х особо нечего, но галочку, что попробовали поставили
Кто ел куя, что такое куй
Опять хочу в Перу...
Аватара пользователя
OlechkaVP
почетный путешественник
 
Сообщения: 2479
Регистрация: 14.06.2009
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Возраст: 58
Страны: 20
Отчеты: 13

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #31

Сообщение OlechkaVP » 21 фев 2013, 21:25

RomualdOso писал(а) 13 фев 2013, 15:07:...Второй раз есть бы не стал.
С точки зрения КПД: "количество мяса"/"стоимость куи"/"трудозатраты на отковыревание мяса" * "наслаждение от вкуса мяса".... Очень непривлекательная еда. Так для галочки - потом можно рассказывать: "Я ел морскую свинку!"

Точнее не скажешь!
Можно было деньги и без куя выбросить - эффект был почти тот же, а можно было что-нибудь вкусное заказать - и нормально поужинать.
Опять хочу в Перу...
Аватара пользователя
OlechkaVP
почетный путешественник
 
Сообщения: 2479
Регистрация: 14.06.2009
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Возраст: 58
Страны: 20
Отчеты: 13

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #32

Сообщение parom » 22 фев 2013, 20:12

Я смотрю, что тема " Кто ел куя?" по объему приближается к "Войне и миру" .
Аватара пользователя
parom
путешественник
 
Сообщения: 1752
Регистрация: 11.02.2011
Город: Нагария
Благодарил (а): 92 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Возраст: 67
Страны: 40
Отчеты: 28
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #33

Сообщение hiker » 10 мар 2013, 09:23

Делайте свой выбор

Кто ел куя, что такое куй

Кто ел куя, что такое куй
Аватара пользователя
hiker
почетный путешественник
 
Сообщения: 2087
Регистрация: 13.11.2009
Город: Воронеж
Благодарил (а): 361 раз.
Поблагодарили: 346 раз.
Возраст: 54
Страны: 89
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #34

Сообщение FOMA07 » 10 мар 2013, 09:32

Ел в Эквадоре, когда первый раз был.
Брали позиционно, не тушкой.
Забавны лапки с острыми когтями.
На вкус нечто среднее между курицей и кроликом только мясо жестче.
На один раз.
Когда во второй раз приехал в Эквадор, то куя проигнорировал...
Аватара пользователя
FOMA07
почетный путешественник
 
Сообщения: 2484
Регистрация: 24.09.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 398 раз.
Возраст: 51
Страны: 74
Отчеты: 14
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #35

Сообщение Vika-Viktoria » 10 мар 2013, 22:02

hiker Это жестоко!!! Больше не ем куя и никому не советую!!!)))
а глазки то какие у него!!!!! Хорошо, что перед готовкой нам их не показывали))
Люби себя - путешествуй)
Аватара пользователя
Vika-Viktoria
полноправный участник
 
Сообщения: 397
Регистрация: 09.05.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Возраст: 35
Страны: 37
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #36

Сообщение OlechkaVP » 11 мар 2013, 18:32

Vika-Viktoria писал(а) 10 мар 2013, 22:02:а глазки то какие у него!!!!! Хорошо, что перед готовкой нам их не показывали))

Именно поэтому старалась в местные жилища не ходить - чтобы до пробования не увидеть, а то тут фсе так хвалили, так хвалили...
Опять хочу в Перу...
Аватара пользователя
OlechkaVP
почетный путешественник
 
Сообщения: 2479
Регистрация: 14.06.2009
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 173 раз.
Возраст: 58
Страны: 20
Отчеты: 13

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #37

Сообщение vonshlikken » 11 мар 2013, 18:47

В общем, я понял. Готовить еду я умею, поход в зоомагазин обойдется дешевле похода в перуанский ресторан. Надо будет поговорить в лабазе на предмет продажи свиней на вес. Только шкуру куда девать непонятно. На шубу я точно не сожру Хотя, не думаю, что от нутрии сильно отличается, а в ей мяса больше.
Аватара пользователя
vonshlikken
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 20.12.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Возраст: 56
Страны: 34
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #38

Сообщение Vl Shev » 18 мар 2013, 03:20

В Куско в центре они стоят 45-60 солей. Если чесно лучше съесть 2 себиче за эти деньги, разве что куй более фотогеничен чтоб знакомых по будоражить. Дорого а есть нечего и так себе вкус.
Vl Shev
участник
 
Сообщения: 102
Регистрация: 28.03.2012
Город: Сургут
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 44
Страны: 14
Пол: Мужской

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #39

Сообщение Pycanorca » 18 мар 2013, 22:40

Вернулась. Куя не пробовала, куерии игнорировала:))) Вот сев(б)иче это вещь:)))
Аватара пользователя
Pycanorca
новичок
 
Сообщения: 38
Регистрация: 23.01.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 42
Страны: 25
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Кто ел куя?

Сообщение: #40

Сообщение Vl Shev » 18 мар 2013, 22:47

И правильно. Я вот в аэропорту Лимы купил пару приправ для себиче дома попробую приготовить. В Аргеньине правильно есть ojo de bife и cordero patagonico, а в Перу себиче.
Vl Shev
участник
 
Сообщения: 102
Регистрация: 28.03.2012
Город: Сургут
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Возраст: 44
Страны: 14
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовАМЕРИКА форумБОЛИВИЯ, ПЕРУ форумОбмен валюты, шоппинг, еда, безопасность в Боливии, Перу



Включить мобильный стиль