Вид на запад острова: деревушка Сабиноса (слева) и курорт Посо де-ла-Салуд (справа внизу)
В 1702 - 1704 годах на берегу океана недалеко от деревни Сабиноса была пробурена скважина для добычи питьевой воды. Люди нуждались в постоянном источнике воды, т.к. остров периодически страдал от засухи. Несмотря на солоноватый вкус, эту воду охотно пил домашний скот, а люди, употреблявшие воду из скважины, заметили улучшение своего здоровья. В девятнадцатом веке слава этих вод дошла до других островов Канарского архипелага, откуда стали приезжать пациенты, нуждающиеся в лечении. С Тенерифе прибыл врач Леандро Перес, который подтвердил, целебные свойства вод Посо-де-Сабиноса, и в 1843- 1844 годах тут признали наличие целебных минеральных вод. В прошлом веке вода из этой скважины экспортировалась на Кубу и в Пуэрто-Рико, под маркой "Вода Сабиносы" она продавалась в аптеках на всех островах.
На фото - тот самый колодец здоровья, скважина с минеральной водой.
В непосредственной близости от колодца с минеральной водой в начале 20-го века был построен лечебный комплекс, где пациенты принимали горячие (+45 градусов) ванны с минеральной водой и выпивали её по несколько литров в день. Владельцем старого спа-комплекса был военный инженер Хосе Анхель Родриго Брито-Vallabriga. В 1925 году он выиграл концессию на эксплуатацию воды из колодца. В 1945 году он зарегистрировал марку "Агуас де Sabinosa", под которой вода продавалась в аптеках. После его смерти комплексом управляла сначала донья Валентина Эрнандес с мужем, а затем донья Роза, чье имя мы видим на фасаде старого курорта.
Напротив старого комплекса выстроен современный отель Спа-Посо-де-ла Салуд, он предлагает качественное размещение туристов, косметические и расслабляющие процедуры :
Фильм про Эль Иерро
https://www.youtube.com/watch?v=ep9W8tt9zQE