Мы купили по дороге из Хельсинки красную икру, на вкус - ок, НО у нее, во-первых, срок годности до середины августа этого года (дата изготовления не указана), а во-вторых, в банке кроме икры было почему-то нетипично много жидкости.
Мы теряемся в догадках: то ли очень молодая икра, то ли в нее просто консерванты не добавляли, поэтому мало хранится и так много жидкости...
В общем, хотелось бы сориентироваться по срокам, но для этого нужно знать, когда рыба идет на нерест.
Заранее спасибо за ответы!
